المحتوى

• لتخطو
• جزء 1 من 2: سلق البيض
• نصائح
• الضرورات

يعد طهي البيض في الفرن أسهل بكثير من وضعه في المقلاة. في الواقع ، من السهل جدًا أن يكون النص الوحيد في هذه المقالة هو "ارموا البيض في الفرن". لكننا سنخبرك أكثر بقليل. في كلتا الحالتين ، انسى الماء المغلي والمؤقت واقرأ بسرعة.

لتخطو

جزء 1 من 2: سلق البيض

1. أخرجهم من الماء وقشرهم. يجب أن يكون البيض سهل التقشير. تناولها على الفور ، استخدمها في السلطة ، أو احتفظ بها لوقت لاحق.
   • هذه الطريقة مفيدة جدا في عيد الفصح! بهذه الطريقة يمكنك سلق العديد من البيض بسهولة في نفس الوقت للصبغ أو الإخفاء.

نصائح

• تعمل هذه الطريقة جيدًا إذا كنت بحاجة إلى البيض لصنع بيض محشي. ينكسر البيض بهذه الطريقة أقل بكثير.
• تخرج قشرة البيض بسهولة أكبر بهذه الطريقة.
• سيصاب البيض ببعض البقع البنية في الفرن ، لكنها ستختفي عند غمرها في الماء.

الضرورات

• صينية خبز للكعك الصغير أو المافن
• وعاء مع ماء مثلج
• تانغ