المحتوى

• لتخطو
• طريقة 1 من 2: احرق اللحم على الموقد
• نصائح
• الضرورات

يعد تقليب اللحم المفروم أحد طرق تخليص اللحم من الدهون الزائدة قبل استخدامه في طبق آخر ، مثل التاكو. هناك طريقتان قياسيتان لتحميص اللحم - على الموقد أو في الميكروويف. اتبع الخطوات أدناه لمعرفة كيفية سلق اللحوم.

لتخطو

طريقة 1 من 2: احرق اللحم على الموقد

1. استخدم مصفاة لإزالة الدهون الزائدة والرطوبة. ربتي ببعض ورق المطبخ لإزالة الرطوبة الزائدة.

نصائح

• تتطلب بعض الوصفات لحم مشوي مع البصل. قبل إضافة اللحم المفروم ، ضعي البصل المفروم ناعماً أو خشن في المقلاة واقليه كالمعتاد.
• إذا لزم الأمر ، استخدم ملح الأعشاب للحصول على نكهة إضافية.
• لمزيد من النكهة ، أضيفي مرق اللحم إلى اللحم بدلاً من الماء.

الضرورات

• منشفة ورقية
• زيت زيتون أو زبدة
• حرمان
• الملعقة المسطحة
• لحم مفروم
• 1/4 كوب (60 مل) من الماء
• مصفاة