المحتوى

• خطوات
• نصائح
• ماذا تحتاج

عادة ، يمكن تخزين الزيت في درجات حرارة باردة لمدة لا تزيد عن 3 أشهر ، والزبدة المملحة لمدة لا تزيد عن 5 أشهر. بالطبع ، كل هذا يتوقف على ظروف التخزين قبل الشراء وبعده. يمكن أن يتلف الزيت بسرعة أكبر إذا تم تخزينه بشكل غير صحيح في المتجر. سنخبرك بكيفية التحقق من نضارة الزيت.

خطوات

1. 1 انظر إلى تاريخ انتهاء الصلاحية وتاريخ التصنيع. إذا لم تنته صلاحية الزيت بعد ، فمن المرجح أنه لا يزال صالحًا للاستهلاك.
2. 2 تحقق من كيفية تخزين الزيت. يجب تخزين الزيت في مكان بارد ومظلم. يجب أن تكون معبأة بشكل جيد. إذا تم تخزين الزيت غير معبأ ، فقد يتلف حتى قبل ما هو مذكور على العبوة.
3. 3 قطع قطعة صغيرة من الزبدة وشاهد اللون من الداخل. إذا كان الزيت بنفس اللون من الداخل كما في الخارج ، فهذا يعني أنه لم يفسد بعد. إذا كان الزيت من الداخل أفتح من الخارج ، فهذا يعني أن الزيت لم يعد طازجًا.
4. 4 شم رائحة الزيت. يجد بعض الناس أنه من الأسهل معرفة نضارة الزيت عن طريق الرائحة. إذا كانت رائحة الزيت جيدة ، فلا تتردد في استخدامه.
   • جرب قطعة صغيرة من الزبدة. إذا كان طعمه جيدًا ، فلا بأس بذلك.

نصائح

• من الأفضل شراء عبوات صغيرة من الزيت حتى لا تفسد.
• إذا كنت تريد أن يستمر الزيت لفترة أطول ، ضعه في الفريزر. الزبدة المجمدة غير مناسبة للخبز.
• قم دائمًا بتخزين الزيت ملفوفًا أو ملفوفًا بورق قصدير.
• هذه الطريقة لتحديد مدى نضارة الزبدة مناسبة للزبدة المصنوعة من حليب البقر أو الماعز.

ماذا تحتاج

• سكين زبدة