مؤلف:
Morris Wright
تاريخ الخلق:
22 أبريل 2021
تاريخ التحديث:
1 تموز 2024
المحتوى
التحميص طريقة سريعة وصحية لتحضير الهليون الأخضر. هذه الخضار اللذيذة هي مصدر جيد للفيتامينات والمعادن والألياف المختلفة و يحتوي على القليل جدا من الكوليسترول. دعونا لا ننسى أنه أيضًا لذيذ جدًا! هنا يمكنك قراءة كيفية وضعها على المنضدة وتحميصها في المرة القادمة.
مكونات
- 1 حفنة من الهليون الأخضر (أو قدر ما تحتاجه)
- زيت الزيتون
- الملح والفلفل حسب الذوق
- الثوم المفروم ناعماً و / أو جبن البارميزان (حسب الرغبة)
- عصير الليمون أو الخل البلسمي (حسب الرغبة)
لتخطو
طريقة 1 من 3: تحضير الهليون
- سخني الفرن إلى 230 درجة مئوية. أثناء تسخين الفرن ، يمكنك التركيز على الخضار.
قدمي الهليون دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة. إن الشيء العظيم في هذه الخضار هو أنها باردة أيضًا! احفظي بقايا الطعام للغد واستمتع بها مباشرة من الثلاجة! - قم بتخزين الهليون في وعاء محكم الغلق. يمكنك الاحتفاظ بها جيدة لمدة يوم أو يومين. امزجها مع وصفات أخرى - الهليون يتناسب مع العديد من النكهات المختلفة.
نصائح
- يمكنك أيضًا تقديم الهليون المحمص مع الصلصة ، مثل هولانديز.
- يمكنك تقطيع الهليون المتبقي ووضعه في السلطة.
- إذا لم تفرط في تليين الهليون أثناء التحميص ، يمكنك تقديمه كمقبلات دافئة مع صلصة التغميس الكريمية.
الضرورات
- صينية خبز مطلية أو صينية تحميص
- رقائق الألومنيوم
- فرع
- وعاء للتقديم
- سكين
- ورق مطبخ أو منشفة شاي
