حافظ على الزهور طازجة لفترة أطول

مؤلف: Judy Howell
تاريخ الخلق: 2 تموز 2021
تاريخ التحديث: 1 تموز 2024
Anonim
طريقة حفظ الخضار الورقية طازجة لأطول فترة ممكنة بلون أخضر جميل بقدونس نعناع بصل اخضر مع رباح محمد
فيديو: طريقة حفظ الخضار الورقية طازجة لأطول فترة ممكنة بلون أخضر جميل بقدونس نعناع بصل اخضر مع رباح محمد

المحتوى

ستستمر أنواع كثيرة من الزهور لمدة أسبوع أو أكثر إذا كنت تهتم بها بشكل صحيح ، وحتى الأزهار التي تعيش عادةً لفترة قصيرة جدًا يمكن أن تطيل حياتها لبضعة أيام. يساعد إذا وضعت الزهور في مكان بارد وبعيدًا عن المسودات. للحصول على أفضل نتيجة ، يجب إطعام الأزهار بالسكر والحمض ، والحفاظ على الإناء نظيفًا حتى لا تتاح الفرصة للبكتيريا والفطريات.

لتخطو

جزء 1 من 3: قص الزهور وتحضيرها بشكل صحيح

  1. قطع الزهور في الوقت المناسب. لا تدوم الأزهار جميعها لنفس المدة الزمنية ، فهذا يعتمد على التنوع ، وعليك أن تقطعها في الوقت المناسب في تطورها. بالنسبة للزهور ذات البراعم المتعددة على كل ساق ، مثل دلفينيا أو أرجواني ، يجب أن يكون برعم واحد على الأقل مفتوحًا بالفعل حتى تتمكن من رؤية اللون بالداخل. تعمل الأزهار التي تحتوي على زهرة واحدة فقط لكل ساق ، مثل القطيفة أو عباد الشمس ، بشكل أفضل إذا كانت مفتوحة تمامًا قبل قطعها.
  2. قطع الزهور عندما يكون الجو باردًا بالخارج. تفقد الأزهار رطوبة أقل عندما يكون الجو باردًا بالخارج ، كما هو الحال في الصباح الباكر أو الليل. قطع الزهور في أقرب وقت ممكن في الصباح ، ثم تحتفظ بأكبر قدر ممكن من الرطوبة حتى تظل منتعشة لفترة أطول. في وقت متأخر من المساء هو أيضًا خيار ، على الرغم من أن الأزهار لم تستفد بعد من الندى.
  3. ضع الزهور في إناء كبير ونظيف. استخدم دائمًا مزهرية نظيفة لتقليل فرصة البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة الأخرى التي يمكن أن تصيب الأزهار. اختر مزهرية ذات رقبة عريضة بما يكفي لجميع السيقان.
    • ضع الزهور بأطوال مختلفة في مزهريات منفصلة حتى تتمكن من رؤية كل الزهور جيدًا.
  4. ضع الزهور المقطوفة حديثًا في ماء دافئ (اختياري). بعد التقطيع مباشرة ، ضع الزهور في ماء 43 درجة مئوية ، ثم ضع المزهرية في مكان بارد لمدة ساعة أو ساعتين. يسمح الماء الدافئ لجزيئات الماء بدخول الساق بسرعة أكبر ، بينما يسمح الهواء البارد للزهور بفقدان رطوبة أقل. بفضل هذا المزيج ، تتلقى الأزهار الكثير من الماء في وقت قصير ، بحيث تظل الأزهار نضرة لفترة أطول.
  5. ضع الزهور في ماء فاتر. يجب أن تكون نهايات السيقان دائمًا في الماء. يسهل امتصاص الماء الفاتر ، لذا ضع الماء بدرجة حرارة الغرفة في المزهرية إذا كنت لا تستخدم طريقة الماء الدافئ الموضحة أعلاه.
    • تعمل الأزهار التي تحتوي على بصلة بشكل أفضل في الماء البارد.

جزء 2 من 3: حافظ على نضارة الزهور

  1. قم بإزالة أي أوراق تحت الماء. يمكن أن تتعفن الأوراق التي تكون تحت مستوى الماء على الساق ، مما يتسبب في دخول البكتيريا إلى الماء الذي يمكن أن يلوث ويتلف بقية النبات. قطع أي أوراق في الماء.
  2. غير الماء. غيّر الماء كل يوم للحفاظ على نضارة الزهور. تأكد من خروج جميع الأوساخ من المزهرية قبل وضع المياه العذبة فيها ، وذلك لمنع التلوث بالبكتيريا أو الفطريات.
    • حتى لو كانت الأزهار في رغوة أو واحة ، عليك أن تسقيها. دع الرغوة تغرق برفق في الماء ، لأنك إذا دفعتها لأسفل بقوة شديدة ، يمكن أن تدخل فقاعات هواء ضارة في السيقان.
  3. تقليم السيقان بانتظام. يمكنك قطع السيقان في كل مرة تقوم فيها بتغيير الماء. استخدم مقصًا حادًا أو سكينًا لقص السيقان بزاوية 45 درجة. عن طريق قطع السيقان قطريًا ، يكون السطح الذي يمكن أن تمتص به الزهرة الماء أكبر.
    • احرص دائمًا على تقليم أو تقليم سيقان الزهور التي يتم شراؤها من المتجر بشكل قطري قبل وضعها في إناء.
    • خاصة مع الورود ، يمكن أن تتشكل فقاعات الهواء في السيقان ، مما يجعل من الصعب على الأزهار امتصاص الماء. لمنع ذلك ، يمكنك قص الورود أو تقليمها تحت الماء.
  4. استخدم طعام الزهور. تتوفر أغذية الزهور للزهور المقطوفة في محل بيع الزهور ومركز الحدائق وبعض محلات السوبر ماركت. يحتوي غذاء الزهور على جميع مكونات الأزهار حتى تتفتح ، بما في ذلك السكر للطاقة ، والحمض لتثبيت الألوان ودرجة الحموضة في الماء والمواد لقتل البكتيريا والفطريات. استخدم غذاء الزهور كما هو موضح على العبوة.
    • إذا كنت لا ترغب في استخدام أغذية الزهور التي تشتريها من المتجر ، فاقرأ على اصنع طعام الزهور الخاص بك للحصول على بدائل سهلة الصنع في المنزل.
  5. احفظ النباتات بعيدًا عن الأخطار البيئية. لا تضع الزهور في الشمس أو على التلفزيون أو بالقرب من مصادر الحرارة الأخرى. أيضًا ، لا تضعها بالقرب من الفاكهة ، حيث أن الفاكهة تنبعث منها الإيثيلين ، مما يتسبب في ذبول الأزهار بسرعة أكبر ، كما أن السحب والرياح ، حتى عندما يكون الجو باردًا ، يتسببان في فقدان الرطوبة ، مما يعني أن الأزهار لا تدوم طويلاً.
  6. خذ الزهور الذابلة. قم بإزالة جميع الزهور الذابلة من المزهرية بمجرد ملاحظتها ، وإلا فإنها ستنشر الإيثيلين وتتسبب في ذبول الأزهار الأخرى أيضًا. تخلص من الزهور الميتة على كومة السماد ، وجففها للزينة ، أو تخلص منها في غرفة أخرى.

جزء 3 من 3: اصنع طعام الزهور بنفسك

  1. أضف عصير الليمون والمبيض إلى الماء. سبرايت أو سفن أب أو عصير ليمون آخر يوفر السكر والأحماض اللازمة للحفاظ على الزهور طازجة. استخدم مقدارًا من عصير الليمون إلى ثلاثة مقادير من الماء وأضف بضع قطرات من المبيض لقتل الكائنات الحية الدقيقة الضارة. غالبًا ما يكون هذا المزيج أكثر فاعلية من طعام الزهور من المتجر.
    • لا تستخدم عصير الليمون الخفيف لأنه لا يحتوي على السكر.
    • لا تستخدم الكولا أو غيرها من أنواع الليمونادة الداكنة لأنها قد تكون حامضة جدًا للزهور.
  2. أضف السكر وعصير الليمون والمبيض كبديل. امزج كمية صغيرة من عصير الليمون (30 مل) في لتر من الماء. أضف ملعقة كبيرة من السكر لتنشيط الأزهار. كما هو الحال مع الوصفة أعلاه ، القليل من المُبيض (بضع قطرات) يمكن أن يساعد في قتل البكتيريا والفطريات.
    • أضف بضع قطرات من عصير الليمون ورشة سكر في إناء صغير.
    • إذا كان الماء عسرًا ، يمكنك استخدام القليل من عصير الليمون لموازنته. كن حذرًا ، لأن الكثير من الأحماض يمكن أن تلحق الضرر بالزهور.
    • الإقحوانات وعباد الشمس وأقاربهم من أستراسيايمكن للعائلة إطلاق مادة تشبه الغراء من الساق. إذا كانت هناك أزهار أخرى في نفس المزهرية ، فمن المهم إضافة بعض الحمض إلى المزهرية ، وإلا فإن سيقان هذه الأزهار الأخرى يمكن أن تنغلق.
  3. تعرف على ما يمكن أن تفعله الفودكا. إضافة بضع قطرات من الفودكا إلى المزهرية تمنع الأزهار من إنتاج الإيثيلين ، وهو غاز يسبب الذبول. هذا يمكن أن يساعد ، لكنه ليس بديلاً للتبييض لأنه لا يقتل الكائنات الحية الدقيقة.
  4. لا تستخدمي الكثير من المبيضات. يستخدم بعض الأشخاص الكثير من المُبيض ، مما قد يؤدي إلى فقدان السيقان والزهور لونها.
  5. كن حذرا مع الأسبرين أو الخل. يمكن أيضًا أن يكون الأسبرين المطحون أو الخل مصدرًا للحمض ، لكن يبدو أنه أقل فعالية من عصير الليمون أو عصير الليمون. إذا كنت تستخدم الكثير من الأسبرين ، فقد تذبل الأزهار بسرعة أكبر وتتحول السيقان إلى اللون الرمادي.
  6. اعرف لماذا لا تساعد العملات النحاسية. يمكن للنحاس أن يقتل الفطريات ، لكن النحاس الناتج عن النعناع لا يذوب في الماء. من خلال إلقاء العملات المعدنية في الماء ، لن تبقى أزهارك طازجة بعد الآن.

نصائح

  • عندما تبدأ الورود في التعلق ، ضع الوردة بأكملها تحت الماء الدافئ لترطيبها. هذا هو الملاذ الأخير الذي لن ينجح دائمًا.

تحذيرات

  • يمكن أن تنتج أزهار النرجس والصفير المقطوعة مواد كيميائية يمكنها قتل الأزهار الأخرى في المزهرية. احتفظ بهذه الزهور في مزهرية خاصة بها لمدة 12 ساعة على الأقل قبل إضافتها إلى باقة.
  • إذا قمت بإزالة الأشواك من الورود ، فإن الورود لن تبقى جميلة لفترة طويلة ، ولكن يمكنك إزالة الأشواك التي تحت الماء بأمان.
  • يمكن رش باقات جافة برذاذ الشعر لإبقائها بحالة جيدة لفترة أطول. ومع ذلك ، هذا لا يعمل مع الزهور الطازجة.