المحتوى

• مكونات
• لتخطو
• نصائح
• تحذيرات

هذا الكوكتيل المتلألئ والقشدي والبارد سيجعلك سعيدًا ومسترخيًا. لكن هذا كله جزء من خطة هذا الكوكتيل. أذهل نفسك ببعض المكونات الأساسية وكوب طويل. يمكنك صب هذا حتى يتم تقديم المشروب في طبقات لطيفة ، أو ببساطة رمي كل شيء في شاكر كوكتيل.

مكونات

يصنع 1 حصة

• 22 مل تكيلا
• 22 مل من الفودكا
• 15 مل من مشروب القهوة (مثل Kahlua)
• 120 مل حليب أو كريمة خفيفة
• 60 مل من الكولا
• ثلج ، مجروش أو مكعب (بقدر ما تريد)

لتخطو

1. أضف الثلج إلى كأس كولينز. يوجد الكثير من السوائل في هذا المشروب ، لذلك ستحتاج إلى كأس كولينز أو كوب كبير من الكرات العالية. يحتاج هذا الحجم أيضًا إلى الكثير من الثلج للحفاظ على برودة الكوكتيل أثناء الذهاب إلى العمل. أضف كمية وفيرة من الثلج.
   • يمكنك وضع المشروب معًا في شاكر كوكتيل إذا كنت لا تمانع في فقدان تأثير الطبقات.
2. اسكب التكيلا والفودكا والقهوة. أضف 22 مل من الفودكا والتكيلا و 15 مل من مشروب القهوة. إذا كنت تريد تأثير الطبقات ، صب مشروب القهوة أولاً. امسك الملعقة رأسًا على عقب في الزجاج بالقرب من المسكرات قدر الإمكان. اسكب التكيلا والفودكا على ظهر الملعقة.
   • عادةً ما يتسع الكوب الأصغر على أداة حجم النادل 22 مللي (نصف طلقة) ، ولكن ليس دائمًا. إذا لم يكن لديك هذه ، استخدم 1½ ملعقة كبيرة بدلاً من ذلك.
   • 15 مل تعادل 1 ملعقة كبيرة. يمكنك أيضًا إضافة مشروب القهوة عن طريق تقدير الكمية.
3. أضف الكولا. صب 60 مل من Coca-Cola أو Pepsi أو أي كولا أخرى في الزجاج. صب ببطء لإنشاء طبقة جديدة في الأعلى دون إزعاج الطبقة الصافية.
4. أضف الحليب أو الكريم الخفيف إلى الجزء العلوي من جهاز الشلل. صب ببطء أثناء تحريك الجزء العلوي من المشروب. سيقلل ذلك من فرصة تخثر الحليب. من غير المرجح أن يتخثر الكريم ، لكنه يظل ممكنًا إذا صببت بسرعة كبيرة. يمكنك قياس 120 مل ، أو ببساطة صبها حتى يمتلئ زجاج Collins.
   • سيجري الحليب في الكولا ولكن لا يزال بإمكانه تكوين طبقة مميزة عند سكبه ببطء.
5. خدمة والتمتع بها. ضع قشة في الكوب لتحريك المشروب.

نصائح

• يحتوي هذا المشروب على ما يقرب من نصف حصة قياسية (نصف جرعة) من الكحول.
• لا يقوم معظم السقاة بتزيين هذا المشروب ، ولكن يمكنك تجربته باستخدام طباخ ماراشينو.
• هذا المشروب مشابه ل كولورادو بولدوج مع تكيلا على الجانب.

تحذيرات

• اشرب المشروبات الكحولية بحذر وباعتدال.
• يمكن أن يؤدي إضافة الحليب قبل الخطوة الأخيرة إلى تخثر الحليب. من الممكن ترك الكولا والتكيلا تطفو فوق الحليب ، ولكن فقط إذا صببت ببطء شديد. استخدم الكريم إذا كنت ترغب في تجربة ذلك لتقليل مخاطر التخثر.