اغسل وعقم أواني الطهي الخشبية

فيديو: اتعلمي كل اللي لازم تعرفيه عن العناية بأدوات المطبخ الخشبية | تنظيف - تعقيم - معالجة و ترطيب الخشب

المحتوى

لتخطو
طريقة 1 من 3: تنظيف الملاعق الخشبية بعد الاستخدام
نصائح

الملاعق الخشبية هي أداة يدوية وجميلة للمطبخ. عن طريق غسلها بعناية بعد الاستخدام مباشرة ، يمكنك منع البكتيريا من الالتصاق بها. هناك العديد من العلاجات المنزلية للحفاظ على أغراضك الخشبية نظيفة وخالية من البقع ، سواء كانت أدوات الطهي التي تستخدمها كل يوم أو ملعقة قديمة تجدها في مكان ما. من خلال ترطيب الأشياء الخشبية والحفاظ عليها ، ستبقى نظيفة ومنقّاة وجميلة لسنوات أو حتى عقود.

لتخطو

طريقة 1 من 3: تنظيف الملاعق الخشبية بعد الاستخدام

قم بإزالة بقع الطعام باستخدام صودا الخبز وعصير الليمون. ضعي القليل من صودا الخبز على الملعقة. اعتمادًا على حجم الملعقة ، يجب أن يكون 5 جم كافياً. اعصر كمية كافية من عصير الليمون لعمل عجينة كافية مع صودا الخبز لتغطية الملعقة بأكملها. انشر المعجون على الخشب بقطعة قماش أو بأصابعك في اتجاه الحبوب.
- اشطفها جيدًا بالماء عند الانتهاء ، وكرر إذا لزم الأمر.
- أضف الملح الخشن إلى الخليط لجعل الرمل أكثر صلابة.
تطهير باستخدام بيروكسيد الهيدروجين. ضع الملعقة الخشبية في وعاء أو مقلاة أو حوض. صب فوقها بيروكسيد الهيدروجين. اغسلي الملعقة بيديك أو بإسفنجة نظيفة. اتركه لبضع دقائق للسماح لبيروكسيد الهيدروجين بالفوران ، وامتصاص الجراثيم وقتلها.
- اشطفيه بالماء الدافئ أو بيديك أو بإسفنجة نظيفة.
- كرر إذا لزم الأمر أو إذا رغبت في ذلك.
نصيحة الخبراء
دهن ملاعق خشبية بانتظام لتجديد الحيوية والحفاظ عليها. يساعد ترطيب ملعقة خشبية باستخدام أحد الخيارات العديدة على إطالة عمرها. يمكنك استخدام منشفة ورقية أو قطعة صغيرة من القماش النظيف لوضع الزيت على الأواني. دع الزيت يجلس لمدة 20 دقيقة ثم امسح الأواني جيدًا بقطعة قماش نظيفة غير ملوثة بالزيت. يمكنك استخدام زيوت مختلفة لهذا:
- الزيت المعدني ، زيت آمن للطعام غالبًا ما تستخدمه المطاعم لإطالة عمر الأواني الخشبية.
- زيت جوز الهند ، ويفضل ألا تتم معالجته عند درجة حرارة عالية.
- يعمل الزيت النباتي أو زيت بذور اللفت في لحظة.
- يمكنك شراء زيت خاص غير سام من متجر الطهاة أو متجر معدات المطاعم.
- ادهني الملاعق الخشبية بالزيت إذا بدأت تبدو جافة.