مؤلف:
Judy Howell
تاريخ الخلق:
25 تموز 2021
تاريخ التحديث:
1 تموز 2024
المحتوى
الخبز الخالي من الخميرة هو الخبز المصنوع بدون عوامل رفع (مكونات يمكن أن تسبب التخمير) ، مثل الخميرة ، أو صودا الخبز ، أو مسحوق الخبز ، أو بياض البيض المخفوق. يعتبر الخبز الخالي من الخميرة ذا أهمية كبيرة في المسيحية ، ويستخدم في سر المناولة المقدسة ، ويقول الكتاب المقدس أن يسوع شاركه مع تلاميذه في العشاء الأخير. في بعض الكنائس ، يخبز أحد أعضاء الجماعة الخبز الفطير في الأعياد الخاصة. (يمكنك ضبط الكميات في الوصفة إذا كنت تريد إضافة الشوفان المطحون أو الجاودار أو الحنطة السوداء أو الحبوب الأخرى.)
مكونات
- 3 أكواب دقيق
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة أو الزيت
- 3 بيضات كبيرة
- 1/2 كوب ماء أو حليب
- 1 ملعقة صغيرة ملح
لتخطو
طريقة 1 من 2: اصنع فطيرًا
امزج جميع المكونات الجافة (الدقيق والملح) في وعاء الخلط وحركهم معًا.
اخفقي البيض والزيت أو الزبدة معًا وأضيفيها إلى المكونات الجافة.
أضيفي الحليب واخفقي المزيج لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح ناعمًا إلى حد ما.
يُسكب المزيج في ثلاث قوالب خبز مدهونة بالزبدة مقاس 20 سم.
اخبزيها في درجة حرارة 230 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
طريقة 2 من 2: التاريخ الكتابي للخبز الخالي من الخميرة
اعلم أن الفطير عنصر مهم جدًا في عيد الفصح في الكتاب المقدس.- أصبح اليوم التالي للفصح هو اليوم الأول للفطير ، وبداية عيد الفطير. اعتبر اليوم الأول والسابع من ذلك مقدسين ، حيث اجتمع المؤمنون وقدموا الذبائح لله.
احتفل بالتاريخ الكتابي مع خبزك الفطير ، وتذكر عيد الفطير.- كانت هذه الفترة مقدسة للغاية لدرجة أن الإسرائيليين اضطروا إلى التخلص من جميع العملاء المربين من جميع أنحاء المنزل. كان على جميع الناس الذين رأوا أنفسهم شعب الله أن يأكلوا فطيرًا كل يوم في هذا العيد الذي يستمر سبعة أيام.
مستعد.
نصائح
- لمنعها من الالتصاق ، يمكنك رش صينية الخبز بالدقيق بعد دهنها. باستخدام الدهون أو الزيت فقط ، يلتصق الخبز.
- افحص الخبز بانتظام أثناء وجوده في الفرن. الخبز الخالي من الخميرة المخبوز لفترة طويلة سيصبح قاسيًا وينهار.
- لإعطاء بعض النكهات المختلفة للخبز ، أضف 1/4 كوب من العسل أو الجبن المبشور إلى الخليط.
