المحتوى

• لتخطو
• طريقة 1 من 3: بطاطا حلوة مخبوزة بسيطة
• طريقة 3 من 3: بطاطا حلوة مشوية
• نصائح

البطاطا الحلوة خيار لذيذ وصحي لوجبة يومية. إنه مصدر ممتاز للألياف والبوتاسيوم وفيتامين أ ، كما أنه سهل التحضير أيضًا. تابع القراءة لمعرفة كيفية خبز البطاطا الحلوة بثلاث طرق مختلفة: بسيطة ومحشوة ومقلية.

• وقت التحضير: 15 دقيقة
• وقت الخبز: 45 دقيقة
• الوقت الإجمالي: 60 دقيقة

لتخطو

طريقة 1 من 3: بطاطا حلوة مخبوزة بسيطة

1. اجمع مكوناتك. إليك ما تحتاجه لصنع بطاطا حلوة مخبوزة بسيطة:
   • حبة بطاطا حلوة أو أكثر
   • سمنة
   • ملح
   • مقبلات مثل شراب القيقب والسكر البني والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل (اختياري)
2. اجمع مكوناتك. إليك ما تحتاجه لتحضير البطاطا المخبوزة:
   • 4 بطاطا حلوة
   • 200 جرام من الفاصوليا السوداء المطبوخة
   • 1 فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
   • 60 جرام من البصل الأخضر المفروم
   • 120 مل صلصة طماطم حار أو خفيف
   • 240 مل من القشدة الحامضة
   • مسحوق شطة
   • فلفل أحمر
   • قليل من الملح
   • 60 جرام جبن شيدر مبشور
3. احشي البطاطس. قسمي الحبوب بالتساوي بين 4 حبات بطاطس وضعيها بالملعقة فوقها مباشرة. املأ البطاطس بإضافات أخرى حسب الرغبة وقم بتزيينها بقطعة من الكريمة الحامضة وبعض الجبن المبشور. قدميها دافئة.

طريقة 3 من 3: بطاطا حلوة مشوية

1. اجمع مكوناتك. هذا ما تحتاجه لتحضير بطاطا حلوة مشوية:
   • 2 بطاطا حلوة كبيرة
   • 80 مل من زيت الزيتون
   • 1 ملعقة كبيرة من إكليل الجبل المجفف أو الطازج
   • قليل من الملح
   • الفلفل الطازج المطحون
2. تقلى البطاطس. اخبز باتات البطاطا الحلوة لمدة 15 إلى 20 دقيقة. أخرجي صينية الخبز من الفرن وقلبي البطاطس. ثم اخبزها لمدة 5 إلى 10 دقائق إضافية أو حتى تصبح بنية خفيفة ومقرمشة على الحواف.
3. مستعد.

نصائح

• بالنسبة للبطاطس المقلية في الفرن ، يمكنك تجربة توابل مختلفة. اصنع البطاطس الحارة بالكمون والفلفل الحار ، أو جرب الزعتر المجفف.
• توجد البطاطا الحلوة باللحم البرتقالي بشكل شائع في السوبر ماركت ، ولكن إذا كان بإمكانك العثور على البطاطا الحلوة البيضاء ، فعليك بالتأكيد تجربتها. طعمها أحلى قليلا.