المحتوى

• النصيحة

افرك البرتقال على طول المسوي. استخدم القوة لدفع القشرة للخارج. أنت فقط تحلق القشرة الخارجية للبرتقال ، وليس الجلد الأبيض ، لأن طعمها مر.

• تأكد من نظافة البرتقال. عادة لن تغسل البرتقال معتقدة أنك ستزيل القشر ، لكن يتم حلق القشور أيضا من المهم جدًا غسل الأوساخ أو المبيدات قبل التقشير.
• من السهل الاحتفاظ بالبرتقالة إلى نصفين وعصر كل الماء قبل بشره.

قم بتدوير البرتقال برفق بعد بشره جزئيًا. لا تحاول بشر كل جزء من البرتقال أكثر من مرة.

استمر في تدوير قشور البرتقال وتقشيرها حتى تتم إزالة القشرة. يجب أن يكون لديك الآن بعض قشر البرتقال على لوح التقطيع. ضع قشر البرتقال في كوب القياس لترى مقدار التحضير.

• سوف يبشر البرتقال حوالي 1 ملعقة كبيرة من القشر. يمكنك أيضًا بشرها لاستخدامها في الوصفات.

الإعلانات

الطريقة 2 من 3: استخدم المسوي

1. 

   
   
   احتفظ بوعاء المسوي مائلًا. سيتم تثبيت الأرجل على لوح التقطيع.

2. 

   ابشر قشر البرتقال على طول الصينية المسوية. اضغط برفق على اللون البرتقالي في المسوي وانقله من أعلى إلى أسفل أو من المقبض إلى القدم. استخدم الضغط لإزالة قشور البرتقال. أنت تحلق فقط القشرة الخارجية للبرتقال ، وليس القشرة البيضاء المر من الداخل.

3. 

   قم بتدوير البرتقال برفق بعد كل شبكة. تجنب تقشير جزء من البرتقال مرارًا وتكرارًا حتى لا يختلط الجلد الأبيض بالقشر.

4. 

   
   
   استمر في الشبك والتدوير حتى تنتهي من قشر البرتقال. اجمع قشور البرتقال في كوب القياس لترى عدد التقشير الذي ستحتاج إليه. الإعلانات

طريقة 3 من 3: استخدم سكينًا أو مقشرة خضروات

1. 

   تقشير البرتقال يشبه تقشير البطاطس. ضع الزخرفة أو السكين على قشر البرتقال. استخدم القوة للضغط على الشفرة على قشر البرتقال لإزالة القشر ، ولا تلمس الجلد الأبيض أبدًا. نظرًا لأن هذا سيعطيك قطعًا كبيرة نسبيًا من الصدفة ، وليس قطعًا صغيرة من الصدفة ، يمكنك استخدام خلاط صغير إضافي بهذه الطريقة.

2. 

   قم بتدوير البرتقال برفق بعد تقشير كل قشرة. تجنب تقشير جزء من البرتقال مرارًا وتكرارًا حتى لا يختلط الجلد الأبيض بالقشر.

3. 

   استمر في الدوران والتقشير حتى تقشر البرتقال.

4. 

   نقطع قشر البرتقال إلى قطع صغيرة. يمكن أن توفر لك سكين أو مقشرة قطعًا كبيرة من قشر البرتقال تحتاج إلى تقطيعها إلى قطع صغيرة لاستخدامها. استخدم سكينًا حادًا لقطع الغمد. اعتمادًا على الحجم والشكل الذي تحتاجه ، يمكنك أيضًا استخدام خلاط صغير لهذه الوظيفة. قم بقياس القشرة للحصول على الكمية المناسبة للوصفة. الإعلانات

النصيحة

• يمكنك تخزين قشر البرتقال في الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر ، إذا كانت القشور في كيس بلاستيكي مغلق.
• كلما كانت قشرة البرتقال أصغر وأدق ، كانت نكهة الطبق أقوى.
• سيؤدي استخدام المسوي إلى إنتاج قشور برتقالية أكبر من استخدام المسوي.
• يمنحك استخدام المسوي خصلة صغيرة متساوية من قشور البرتقال.
• اغسل البرتقال قبل تقشيره. استخدم الصابون والماء لإزالة المبيدات الحشرية أو الشموع أو الأصباغ
• يمنحك استخدام مقشرة أو سكين خضروات قطعًا كبيرة من القشر. يمكنك استخدام هذا في المشروبات. أو يمكنك تقطيعه للحصول على قشور صغيرة.