المحتوى

• النصيحة
• تحذير
• ماذا تحتاج

• غطي المقلاة بالتساوي إذا لزم الأمر ، أو امسحي الزيت الزائد.

البيض في الوعاء.

أضف الحليب وخلاصة الفانيليا والقرفة. اخفقي المزيج على شوكة أو خفقت.

بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة بدرجة كافية ، اضبط الحرارة على حرارة متوسطة منخفضة.

اغمس الخبز في خليط البيض.

انقعي الخليط بالتساوي على جانبي الخبز.

ضع كل شريحة خبز في المقلاة.

تقلى حتى يصبح كلا الجانبين ذهبيًا وذهبيًا. تستغرق كل كعكة جانبية حوالي 45 ثانية.

التقط الخبز المقلي في طبق. ثم استمتع بالشراب.

• أضف صلصة التفاح الحارة أو القرفة أو كريمة السكر لإضافة نكهة.
• بالنسبة للأطباق الجانبية ، يمكنك تحضير لحم الخنزير المقدد والسجق والفواكه المخفوقة والبيض وما إلى ذلك ... كل هذه الأشياء مجتمعة لإعداد طبق رائع.

الإعلانات

طريقة 2 من 2: فرن توست بالميكروويف

1. 

   
   
   اغمس كل شريحة من الخبز في خليط البيض. اغمس كل جانب لمدة 30 ثانية أو أقل.
   • لا تنقع لفترة طويلة وإلا سيصبح الخبز هشًا جدًا ويمكن أن ينكسر.

2. 

   اقلب الخبز واستمر في الخبز في الفرن حتى ينضج كلا الجانبين.

3. 

   
   
   استمتع بشراب القيقب أو الفاكهة الطازجة أو السكر البودرة أو مربى الفاكهة أو أي شيء تريده. الإعلانات

النصيحة

• بينما تكون الكعكة في المقلاة ، قبل قلبها ، رشّي السكر عليها. سيؤدي ذلك إلى تكوين طبقة من الكراميل الهش.
• يسهل خفق البيض عند تعرضه لدرجة حرارة الغرفة لمدة 10-15 دقيقة قبل الخفق.
• في بعض الأحيان ، عند صنع كمية كبيرة أو الرغبة في منع تكسر الكعكة ، يكون من الأسهل خلط خليط البيض في وعاء ثم سكبه في طبق دائري لتسهيل عملية الغمس. فقط ضع الكعكة واقلبها.
• لا تقلى الكعكة على أعلى درجة حرارة ، وإلا ستحترق والجانب الآخر سيظل حياً. جرب القلي على نار متوسطة.
• تقلى كل جانب لمدة 45 ثانية.
• للحصول على لمسة حلوة ، حاول إضافة السكر والقرفة إلى المزيج.
• استخدمي الخبز الصلب (باغيت أو توست) واغمسي في الخليط لتليينه قبل القلي في المقلاة. يكون الخبز المُنتَج بكميات كبيرة المقطع مسبقًا أكثر عرضة للتقشر.
• للحفلات والمناسبات الخاصة ، جرب تقطيع الخبز باستخدام قواطع البسكويت قبل غمسه في المزيج. الأشكال المختلفة للكيكة مثالية لحفلة ممتعة.
• في حالة استخدام خبز الزبيب القديم ، لا داعي لإضافة خلاصة القرفة والفانيليا.
• طريقة سهلة لقياس كمية الحليب هي إضافة الحليب إلى العدد المقابل من البيض قبل الخفق ، ثم خفق البيض وخلطه مع الحليب في نفس الوقت.

تحذير

• دعونا نقلي / نشوي! يمكن أن يصيبك البيض النيء عند تناوله ، وسيحتوي الخبز المحمص الفرنسي غير المطبوخ جيدًا على بيض سائل في الداخل.
• تأكد من أنك لا تعاني من حساسية تجاه المكونات.

ماذا تحتاج

• وعاء كبير
• مقلاة (في حالة استخدام موقد)
• موقد غاز أو مقلاة كهربائية (اختياري)
• خفاقة أو طبق بيض
• مجرفة الطبخ
• طبق