اطبخي لحم الخنزير المقدد في الفرن - نصائح

المحتوى

النصيحة

انشر اللحم حتى لا يتداخل مع قطع اللحم الأخرى. مع هذا الإجراء ، سيتم طهي اللحم بالتساوي.
إذا أردت ، يمكنك وضع ورق القصدير في صينية لإزالة أي دهون زائدة من اللحم بسهولة.

ضع صينية الخبز في الفرن واضبط درجة الحرارة على 200 درجة مئوية.

اخبز الجانب الأول من اللحم لمدة 12-15 دقيقة.

أخرج اللحم من الفرن. اقلب اللحم واستمر في الخبز لمدة 8-10 دقائق.

اخلطي الفلفل الأسود المطحون مع السكر باستخدام ملعقة في وعاء صغير. ضعي لحم الخنزير المقدد في وعاء ولفي اللحم بشوكتين حتى يلتصق السكر والفلفل باللحم بالتساوي.

ضع اللحم في صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم. يرش السكر المتبقي على اللحم.

غطي اللحم بطبقة أخرى من ورق القصدير. بعد ذلك ، ضع صينية أخرى فوق اللحم. سيمنع ذلك اللحم من الالتفاف أثناء عملية الخبز.

إذا لم يكن لديك صينية تناسب الصينية الأولى ، يمكنك استبدالها بواحد أو اثنين من الصواني القابلة للاستخدام في الفرن.
إذا لم يكن لديك ورق معدني ، فلا بأس من استبداله باستنسل.

اغسل الفاصوليا الخضراء واقطع كلا الطرفين. تخلص من أي قطع من الفاصوليا بنية اللون أو بها كدمات.

نضع الفول في قدر كبير ونضيف المزيد من الماء. اغلي الماء وانتظر حتى تتحول الفاصوليا إلى اللون الأخضر الفاتح ولا تزال مقرمشة ؛ يستغرق هذا حوالي 8 دقائق.

أثناء انتظار الفاصوليا للطهي ، ضع لحم الخنزير المقدد على طبق يمكن استخدامه في الميكروويف. سخن اللحم في الميكروويف لمدة دقيقة تقريبًا أو حتى ينضج تقريبًا ولكن ليس بنيًا ومقرمشًا. استخدم سكينًا أو مقصًا لتقطيع كل قطعة من اللحم إلى نصفين. ضع قطع اللحم على جانب واحد من الطبق.

إذا لم يكن لديك الميكروويف ، يمكنك القيام بذلك عن طريق قلي اللحم في مقلاة أو وضعه في الفرن.

أزل وعاء الفاصوليا من الموقد وقم بتصفية الماء. جفف الفاصوليا بمنشفة ورقية.

خذ بعض الفاصوليا الخضراء ولفها مع لحم الخنزير المقدد. امسك قطعة اللحم بعود أسنان ورتبها على طبق. استمر في صنع أعواد الفاصوليا الخضراء عن طريق لف لحم الخنزير المقدد وتثبيته في مكانه باستخدام عود أسنان حتى تختفي الفاصوليا واللحوم.

اخلطي الزبدة وصلصة الصويا ومسحوق الثوم والفلفل والسكر البني في وعاء صغير. قلب جميع المكونات بملعقة. تناوبوا على غمس كل مجموعة من الفاصوليا في الصلصة. تأكد من لف الفاصوليا حتى تصبح الجوانب مغطاة بالصلصة بالتساوي. ضع حزمة الفاصوليا المغطاة بالصلصة على صينية خبز.

ضع صينية الخبز في الفرن. شوي اللحم لمدة 15 دقيقة أو حتى يتحول إلى اللون البني ومقرمش. أخيرًا ، ما عليك سوى إخراج اللحم من الفرن وتقديمه على الطاولة. الإعلانات