المحتوى

• مصادر
• خطوات
• النصيحة
• تحذير
• ماذا تحتاج

هل تبحث عن حلوى ممتعة لا تتطلب الخبز؟ جرب صنع جراهام - حلوى لذيذة يمكن تحضيرها بسرعة باستخدام القليل من المكونات البسيطة. تدرب على صنع غراهام الأساسي أولاً ، ثم كن مبدعًا وجرب الحلويات والنكهات المفضلة لديك.

• الوقت الإجمالي: 20-25 دقيقة

مصادر

• مارشميلو صغير
• 1/3 كوب حليب مكثف محلى
• بسكويت جراهام (مهروس)

خطوات

طريقة 1 من 2: صنع كعك جراهام

1. 

   يُسكب بسكويت غراهام المسحوق في وعاء متوسط ​​الحجم. يمكنك إما شراء بسكويت جراهام مطحون أو طحنه بنفسك. ستعتمد كمية المنتج على كمية المكونات التي لديك ، لكن يجب أن يكون كوبان من بسكويت غراهام المسحوق كافيًا للبدء به وسيصنع 6 فطائر غراهام.
   • يستغرق طحن بسكويت جراهام القليل من الوقت والجهد. إذا كنت تحب صنع الكعكة الخاصة بك ، يمكنك تجربة مدقة وهاون.

2. 

   
   
   أضف 1/3 كوب حليب مكثف محلى. يُسكب الحليب المكثف المحلى فوق بسكويت غراهام المسحوق ويخلط مع الخليط البلاستيكي حتى يتجانس. حاول أن تعطي المزيج قوامًا رطبًا يشبه الرمل. لا تدع الخليط يصبح رطبًا جدًا أو جافًا جدًا ويجب أن يكون لزجًا.

3. 

   اغسل كعكة جراهام. ضعي ملعقة كبيرة من خليط البسكويت في راحة يدك واستخدمي يديك لغسله حتى يدور.
   • تأكد من غسل يديك قبل البدء!

4. 

   
   
   اضغط على كعكة جراهام بشكل مسطح. أمسك الكرة في راحة يدك ، وادفع الكرة برفق بيدك الأخرى. استخدم قوة الضوء لإنشاء سطح مستوٍ ومستوٍ.
   • لا تضغط بشدة لأن الكعكة سوف تنهار.
   • لا تقلق بشأن تشقق الحواف قليلاً ، حيث ستدحرج الكعكة مرة أخرى في الخطوة التالية.

5. 

   
   
   أضف الحشو المفضل لديك. ضع القليل من المارشميلو أو رقائق الشوكولاتة الصغيرة في وسط جراهام المضغوط. راجع الاقتراحات في القسم التالي لإنشاء نواة فريدة.
   • تأكد من عدم وضع الكثير من الحشوة في الكعكة! ضعي المارشميلو في منتصف الكعكة ولا تكدس الحلوى. إذا وضعت الكثير في غراهام ، فلن تتمكن من إغلاقه.

6. 

   أعد الجراهام إلى كرة مستديرة. مع المارشميلو في منتصف الكعكة ، اطوِ الحواف بعناية واضغط برفق في المنتصف لتثبيت الحواف. ضعي الحواف على سطح الكيك.
   • الهدف في هذه الخطوة هو طي الكعكة بالتساوي ، بحيث تغطي اللب الداخلي.

7. 

   تنعيم الحواف. بعد طي الحواف في الحشوة ، أمسك الجراهام بين راحة اليد وقم بلفها برفق في شكل دائرة ، باستخدام قوة الضوء فقط. كرر هذه العملية لإنشاء المزيد من جراهام.

8. 

   استمتع! يمكنك شرب هذه الجراهام على الفور أو وضعها في الثلاجة لمدة 5-10 دقائق قبل التقديم. غطي الكعكة بالسكر البودرة أو جوز الهند المجفف واستمتع بنفس حلزون الحليب. يمكنك لف كعكة غراهام واستخدامها كهدية أو لتقديمها لحفلة.
   • يمكن الاحتفاظ بـ Grahams لمدة تصل إلى أسبوعين إذا تم تخزينها في حاوية مغلقة في الثلاجة ؛ خلاف ذلك ، يجب أن تأكل الكعكة لبضعة أيام بعد صنعها.
   الإعلانات

طريقة 2 من 2: كن مبدعًا مع كعك جراهام

1. 

   جرب النواة. جرب تقطيع الحلويات المفضلة لديك وتعبئتها بالداخل. يمكنك أيضًا الجمع بين أنواع الحلوى المختلفة أو استخدام نصف حلوى من الخطمي ونصف حلوى صلبة. ضع الحلوى في الميكروويف وأضفها إلى الجراهام.
   • إذا كنت تبحث عن بديل لأعشاب المارشميلو والحلوى الصلبة ، جرب مربى التوت والفواكه المجففة أو المكسرات للحشو!
   • يمكنك أيضًا عمل حشوة غراهام بزبدة الفول السوداني.

2. 

   تزيين الكعكة. بالإضافة إلى دحرجة كعكة جراهام في وعاء من السكر البودرة أو جوز الهند المجفف ، هناك العديد من المكونات الأخرى لتزيين الكعكة. لف فطائر جراهام في وعاء من قطع الناجتس أو اغمسها في الشوكولاتة المذابة. يمكنك أيضًا رش صلصة الشوكولاتة على جراهامز.
   • جرب رش القليل من المسحوق على سطح الجراهام أو سطحه بالكامل.

3. 

   غطي الكعكة بالكريمة. قم بتغطية كعك جراهام بالشوكولاتة أو آيس كريم الفانيليا أو أي شيء تريده ليس فقط لصنع جراهام اللذيذ ولكن اللافت للنظر!

4. 

   الإبداع في التشكيل. لا يجب أن يكون غراهام مستديرًا. يمكنك استخدام قطاعة ملفات تعريف الارتباط لعمل مجموعة متنوعة من الأشكال الأخرى. اصنع غراهام على شكل قلب أو استخدم قالب كعك احتفالي لصنع الوجبة الخفيفة المناسبة.
   • ومع ذلك ، سيؤدي ذلك إلى إنتاج منتج نهائي مثل ملف تعريف الارتباط. لذلك ، لا تضيف الكثير من الحشوة إلى الكعكة التي تريد استخدام قالب البسكويت لتشكيلها. بدلاً من ذلك ، كن مبدعًا في القمة!
   • يمكن أن يؤدي استخدام قالب البسكويت إلى ترقق بعض مناطق الجراهام ، مما يؤدي إلى تكسيرها. يجب أن تضع الكعكة في الثلاجة لبضع دقائق حتى تصبح صلبة.

5. 

   اصنع كعكة جراهام الفريدة. قم بإعداد مجموعة متنوعة من المكونات المثيرة للاهتمام ودعوة أصدقائك ليكونوا مبدعين في الطرق التي لا حصر لها لصنع جراهام. اصنع مجموعة متنوعة من الكعك وجربهم جميعًا! الإعلانات

النصيحة

• يمكن أن تجعل الحرارة اليدوية عجينة غراهام طرية ، لكن يمكنك وضعها في الثلاجة لتصلبها.
• ستساعدك الأسياخ الخشبية أو أعواد الأسنان في غمس الجراهام في الشوكولاتة.عند الانتهاء من الغمس ، انتظر حتى تذوب الشوكولاتة الزائدة وضع الشوكة أسفل الكيك ، بحيث يكون السيخ بين أسنان الشوكة لسحب السيخ برفق للخارج.
• تأكد من غسل يديك قبل عمل غراهام وتقليم أظافرك إن أمكن.
• ارتدِ القفازات التي تستخدم لمرة واحدة لمنع اتساخ يديك ومنع الحليب المكثف من الالتصاق براحة يديك.

تحذير

• احذر من حساسية الجوز. عندما تريد دعوة شخص آخر لتناول جراهامز ، تأكد من أنهم يعرفون أن الوصفة تحتوي على بذور.

ماذا تحتاج

• ملعقة
• عاء
• طبق
• فرع
• يتم خلط الشجرة بمسحوق المطاط
• عود أسنان أو سيخ