المحتوى

• خطوات
• نصائح
• ماذا تحتاج

خلال موسم الذروة ، يمكنك إغراء وشراء الكثير من المانجو بسعر مغرٍ للغاية. ومع ذلك ، يجب مراعاة مدة صلاحيتها أو تخزين الفاكهة بشكل صحيح. تقدم هذه المقالة نصائح لتخزين المانجو بشكل صحيح.

خطوات

1. 1 اختر المانجو عالي الجودة. يجب اختيار الثمار حسب النكهة وليس اللون. يشير اللون إلى التنوع وليس النضج. يجب أن تكون الرائحة مشرقة وناضجة. أيضا ، اختر المانجو الخالية من الشوائب أو الشقوق.
2. 2 الاستعداد للتخزين. قم بتخزين المانجو الصلب في درجة حرارة الغرفة. بمجرد أن تصبح لينة قليلاً (يمكنك فهم ذلك بضغط خفيف) ، ضعها في الثلاجة.
3. 3 احفظه في الثلاجة لمدة 2-5 أيام.
4. 4 جمد إذا رغبت في ذلك. يمكن تجميد المانجو. سيتحول لون الجلد إلى اللون الأسود ، لكن اللحم سيكون في حالة جيدة (سيكون أنعم قليلاً مما كان عليه قبل أن يتم تجميده). يمكنك إما تجميد المانجو بالكامل أو تقطيعها إلى قطع.

نصائح

• تعتبر المانجو المجمدة مثالية للاستخدام في السلطات والآيس كريم والمشروبات (الكوكتيلات وغيرها) والصلصات.

ماذا تحتاج

• ثلاجة أو مجمد