مؤلف:
Carl Weaver
تاريخ الخلق:
21 شهر فبراير 2021
تاريخ التحديث:
1 تموز 2024
![طريقة صنع مكعبات مرقة الدجاج ماجي في المنزل بدون مواد حافظة نفس الطعم الأصيل ( الحلقة 155 )](https://i.ytimg.com/vi/DGTXaVqaAlU/hqdefault.jpg)
المحتوى
- مكونات
- خطوات
- طريقة 1 من 2: البصل المفروم ونودلز ماجي
- طريقة 2 من 2: ماجي سوبر ماسالا نودلز
- نصائح
- تحذيرات
- ماذا تحتاج
حتى لو كانت نودلز ماجي العادية جيدة بما فيه الكفاية ، فلن يضر إذا جعلتها ألذ بقليل بإضافة القليل من النودلز.
مكونات
طريقة 1:
- 1 ملعقة طعام زيت
- ماجي نودلز
- 1/2 بصلة مفرومة
الطريقة الثانية:
- 1 كيس نودلز ماجي
- 1 ماجي ماسالا (عادة في علبة المعكرونة)
- مزيج ماسالا إضافي
- 2 1/2 كوب ماء
خطوات
طريقة 1 من 2: البصل المفروم ونودلز ماجي
1 أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى قدر أو غلاية للطبخ. قم بتشغيل الحرارة المنخفضة أو الغلاية على الإعداد المتوسط.
- 2عندما يسخن الزيت نضيف البصل.
3 قسّم النودلز إلى قطع. أضف بلطف إلى الزيت.
4 الانتظار 2 دقيقة. أضف 2 /2 أكواب من الماء. لا بأس إذا كانت المياه لا تغطي المعكرونة بالكامل.
5 يُغلى المزيج. سوف يستغرق 3-5 دقائق. يقلب من حين لآخر.
6 يُضاف ماجي ماسالا ويُحرّك. بحلول هذا الوقت ، يجب أن تكون المعكرونة قد امتصت معظم الماء.
- 7 يمكنك أن تخدم. أطفئي النار وخذي طبق وقدميه ساخناً.
طريقة 2 من 2: ماجي سوبر ماسالا نودلز
- 1صب الماء في قدر.
- 2شغل حرارة متوسطة.
- 3 ضع القدر على النار. انتظر حتى يغلي الماء.
- 4عندما يغلي الماء ، أضف الماسالا التي تم بيعها مع المعكرونة والماسالا الإضافية (يمكنك شرائها من أي متجر هندي).
- 5عندما يكون الماء ملونًا بشكل متساوٍ ، أضف المعكرونة.
- 6انتظر حتى تصبح المعكرونة طرية وامتصاص الماء بالكامل.
- 7 انزعها. صفيها وقدميها ساخنة.
نصائح
- اضبط كمية الماسالا حسب ذوقك المفضل.
- أضف خضروات غير البصل حسب الرغبة.
- أضف الزيت لتعزيز النكهة.
تحذيرات
- أضف الماء ببطء لمنع تناثر السائل الساخن.
ماذا تحتاج
- لوحة
- حرمان
- كوب
- ملعقة صغيرة