المحتوى

• مكونات
• خطوات
• ماذا تحتاج

آيس كريم شوكولاتة بارد ولذيذ مع قليل من القرفة. تم إنشاء هذه الوصفة منذ فترة طويلة ، لكنها لا تزال ترضي الأذواق الحديثة.

مكونات

• 940 جرام كريم
• 480 غرام الحليب ، استخدم الحليب كامل الدسم للدهون الزائدة
• 225 غرام الصحراء
• 110 جرام شوكولاتة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ربع قرن فانيليا

خطوات

1. 1 افركي الشوكولاتة.
2. 2 ضعي الشوكولاتة المبشورة في غلاية مزدوجة.
3. 3 أضف الحليب.
4. 4 يقلب ويطهى حتى يسخن.
5. 5 أضف 470 جرام من الكريمة والسكر والفانيليا والقرفة إلى الخليط في غلاية مزدوجة.
6. 6 برد.
7. 7 جمد في آلة صنع الآيس كريم.
8. 8 اخفقي 470 جرام المتبقية من الكريمة حتى تصبح سميكة.
9. 9 أخرج الخليط من صانعة الآيس كريم.
10. 10 أضف الكريمة المخفوقة.
11. 11 جمد حتى يصبح الآيس كريم جاهزًا للتقديم.
12. 12 مصممة لـ 10 أشخاص.

ماذا تحتاج

• أكواب وملاعق قياس
• مبشرة
• غلاية مزدوجة
• خفقت أو ملعقة
• خلاط
• الفريزر