المحتوى

• نصائح
• تحذيرات
• ماذا تحتاج

1 قم بإعداد وعاء كبير ، وكوب قياس ، وثلج ، وماء ، ومساحة خالية كافية في الثلاجة قبل البدء في صنع Jell-O.

2 اسكب كيسًا من الجيلاتين الجيلي في وعاء كبير.

3 صب كوبًا من الماء المغلي فوق الجيلاتين.

4 قلب الخليط في كوب حتى يذوب الجيلاتين تمامًا. تستغرق هذه العملية عادةً حوالي دقيقتين.

5 صب 1 كوب من الماء البارد في الجيلاتين المذاب.

6 قم بتبريد خليط الهلام حتى يتماسك. سيستغرق هذا حوالي 4 ساعات.

7 بالعافية!

نصائح

• لتسريع العملية ، بدلاً من كوب واحد ، اسكب نصف كوب من الماء المغلي فوق الجيلاتين ، ثم أضف نصف كوب من الماء البارد بدلاً من كوب واحد وفي نفس الوقت أضف مكعبات الثلج لجعل الجيلاتين يتصلب بشكل أسرع. ضع الحلوى في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو 1-2 ساعة حتى تتصلب.
• جرب خلطات مختلفة لـ Jell-O: الفراولة أو اليقطين أو الكرز.
• تزيين الحلوى بالكريمة المخفوقة أو الفاكهة أو رش المعجنات.

تحذيرات

• Jell-O ليس حلوى نباتية. الجيلاتين هو منتج بروتيني يتم إنتاجه عن طريق التحلل المائي للكولاجين الذي يتم الحصول عليه من العظام والأنسجة الضامة والأعضاء وأجزاء من أمعاء الحيوانات.

ماذا تحتاج

• وعاء كبير
• دورق
• جليد
• ماء
• ثلاجة مع مساحة خالية كافية