المحتوى

• خطوات
• نصائح
• تحذيرات

يعد تنظيم بيع المخبوزات المنزلية طريقة رائعة لجمع الأموال لمؤسسة خيرية أو لمساعدة بعض المؤسسات الجديدة التي تحتاج إلى المال.ليس من الصعب على الإطلاق تنظيم بيع المخبوزات ، فهو في متناول الجميع وحتى مضحك. تابع القراءة لمعرفة كيفية القيام بذلك.

خطوات

1. 1 التبرير. تهدف معظم مبيعات المخبوزات إلى التبرع بعائداتها للأعمال الخيرية. تأكد من أنك ستعرف بالضبط من ستتبرع بالأموال المستلمة. سيساعدك هذا في إنشاء كتيب أو عرض إعلامي آخر لتقديم حملتك الخيرية بسهولة أكبر. إنها أيضًا فرصة رائعة للترويج لعملك.
   • قم بتوفير برطمان للنصائح أو التبرعات. إذا كنت تجمع الأموال من أجل الأعمال الصالحة ، فامنح الناس الفرصة للتبرع. قد لا يشعر بعض الناس بالجوع بعد الآن ، لكنهم يريدون فقط دعم مؤسستك الخيرية.
2. 2 اطلب من أصدقائك وأفراد عائلتك مساعدتك.
   • اكتشف العوامل التي تؤثر على مبيعات المخبوزات وكيف يمكنك زيادتها.
   • غالبًا ما يكون الأطفال الصغار رائعين ويصعب رفضهم. تأكد من أنهم تحت إشراف شخص بالغ.
   • اطلب المساعدة في الكشف والتنظيف.
3. 3 اختر مكانًا. بيع المخبوزات في الأماكن والمدارس والكليات التي يتم زيارتها جيدًا.
   • من حين لآخر ، ترحب متاجر البيع بالتجزئة بكشكك القريب. ابحث عن المهرجانات والمناسبات الخاصة مثل معارض الشوارع أو في الهواء الطلق أو الحفلات الموسيقية والمناسبات الاجتماعية الأخرى. سيكون هذا خيارًا رائعًا.
   • المسرحيات المدرسية والحفلات الموسيقية وليالي الأبوة والأمومة هي فرص رائعة لبيع المخبوزات.
   • تحقق لمعرفة ما إذا كان يمكن شغل المقعد الذي تختاره والحصول على الإذن المناسب من السلطات إذا لزم الأمر.
   • تأكد من وجود مكان آخر في الداخل ، أو في خيمة الخبز ، في حالة هطول الأمطار.
   • جهز لنفسك طاولة أو حامل. قد تكون محظوظًا ، وستكون الطاولات والكراسي متاحة لك بالفعل. ولكن إذا لم يحدث هذا ، فأنت بحاجة إلى تقديمه مسبقًا. قد تحتاج أيضًا إلى:
   • طاولات بطاقات أو طاولات قابلة للطي.
   • نوع من الغطاء للحماية من المطر والشمس.
   • غطاء طاولة
   • زخارف وعلامات لجذب الانتباه.
   • يجب أن يكون لديك ثلاجة صغيرة وثلج للحفاظ على برودة المشروبات.
   • حاوية نفايات وأكياس قمامة للتنظيف.
   • كراسي قابلة للطي.
   • ترمس لحفظ الأطعمة مثل الشوكولاتة الساخنة دافئة.
   • علبة النقود. يجب أن يكون لديك نوع من الحاويات لتخزين النقود. تأكد من أنه سيبادلهم بفواتير أكبر!
4. 4 تضيء الحدث المخطط له. ابتكر تصميمًا يجذب الانتباه بمعلومات ملونة حول تاريخ الحدث ووقته ومكانه والغرض منه. قم بتصميم ملصقات ومشاركتها عبر الإنترنت ، أو وزع النشرات الورقية في مواقع جيدة الزيارة.
   • إذا كنت تبيع منتجات مخبوزة في المدرسة ، فقم بالإعلان عنها على جهاز الاتصال الداخلي ، أو في الإعلانات اليومية ، أو في جريدة المدرسة ، أو بأي وسيلة أخرى متاحة.
   • أعلن عن منظمتك على الملابس. إذا كنت تجمع أموالًا لحفلة استكشافية ، على سبيل المثال ، فارتدي زياً موحداً.
   • سوف تجذب الملابس المطابقة الانتباه. اطلب من الجميع ارتداء ملابس بلون مدرستك أو مؤسستك.
   • يعد بيع المخبوزات فرصة رائعة لخبز مجموعة متنوعة من الأشياء الجيدة. اصنع مخبوزات مختلفة. لبيع المخبوزات ، أنت بحاجة لأنواع مختلفة من المخبوزات.
   • يمكنك صنع المخبوزات بنفسك ، وعادة ما تكون هذه أرخص طريقة. قسّم المخبوزات على أفراد عائلتك ، إن أمكن.
   • بدلاً من ذلك ، يمكنك شراء المعجنات من مخبز أو متجر محلي. هذا صحيح بشكل خاص إذا لم يكن لدى الأشخاص إمكانية الوصول إلى المنتجات ، مثل طلاب المدارس الثانوية. هذه الطريقة أسهل أيضًا للأشخاص الذين لا يعرفون كيفية الطهي أو ليس لديهم وقت لذلك.
   • انتبه جيدًا للأسعار ، يجب أن تكون منخفضة ، وإلا ستواجه مشاكل في البيع.
   • اسأل عن المكونات المضمنة في المنتج المخبوز. يعاني جزء من السكان من الحساسية تجاه الطعام أو فرط الحساسية ، وهناك القليل منهم ، لكن هذا مهم.معرفة أن كعكة الجزر بها مكسرات يمكن أن تنقذ الأرواح.
5. 5 بيع المشروبات أيضا. يرغب الكثير من الناس في شرب شيء ما لغسل حلوياتك ، وهذه هي فرصتك لكسب بعض المال الإضافي لمؤسستك.
   • تعد القهوة والشاي والشاي المثلج وعصير الليمون والماء والصودا خيارات رائعة. باتباع الحس السليم ، لن يتم بيع القهوة الساخنة على الأرجح في يوم حار.
6. 6 تغليف المخبوزات الخاصة بك. كيف سيتمكن ضيفك من التقاط منتجك وتناوله؟ رتب لتزويدك بأطباق ورقية ومناشف ورقية وشوك بلاستيكية وأكواب إذا كان لديك مشروبات ومناديل وأغلفة وأكياس بلاستيكية أو رقائق معدنية. أفضل رهان لك هو تقليل تكاليف كل هذا إلى الحد الأدنى ، لأن كل هذه التكاليف تقلل الأرباح وتؤدي إلى الهدر.
   • إذا كان لديك أكثر من خباز في مؤسستك ، فاطلب منهم حزم السلع المخبوزة المقطعة للبيع ، مثل 2-3 ملفات تعريف الارتباط لكل كيس ، أو 1 كب كيك لكل كيس.
7. 7 ابدأ حفلة. ضع المعجنات المشتراة أو المخبوزة على حامل أو طاولة وابدأ التداول. إذا كنت قد خططت كل شيء جيدًا ، فستكون هذه هي الخطوة الأسهل.
8. 8 اترك المكان نظيفًا بعدك. كن مهذبًا واترك المكان نظيفًا كما كان من قبل ، أو حتى أنظف.
9. 9 لا تتقاضى سعرًا مرتفعًا جدًا. تذكر أن هذا بيع للسلع المخبوزة ، لذلك لن تتمكن من جني الأموال منه أثناء كونه عملًا خيريًا.
   • السعر الجيد هو 1-1.5 دولار لكل كب كيك. على الرغم من أنه قد لا يكون بهذا الحجم ، على سبيل المثال ، 50 سنتًا. تذكر ألا تبيع الكعك المحترق أو المنهار.

نصائح

• إذا كان لديك مساحة محدودة والكثير من الأشياء الجيدة ، اصنع طاولة على شكل حرف U. سيتمكن كل ضيف من الوصول إلى أي جزء من الطاولة. سيكون هذا الخيار أكثر جاذبية.
• إذا كان لديك حق الوصول إلى المطبخ أثناء بيع السلع المخبوزة ، فلن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للاستعداد. ستكون قادرًا على الطهي على دفعات صغيرة ، وفقًا للمبيعات ، وبالتالي منع النقص وبقايا الطعام الشخصية.
• يجب أن يكون لديك سجل نقدي وبعض النقود فيه للإصدار. اكتب مقدار المال الموجود فيه حتى تعرف مقدار ما كسبته. احتفظ بأمين الصندوق في مكان آمن طوال الحدث.
• تأكد من أن المخبوزات التي تقدمها خالية من الغلوتين / القمح وحاول تجنب الفول السوداني.
• على شخص أن يتعامل مع المال والآخر بالطعام ، لأن الناس لا يحبونه عندما يجمع شخص بين هاتين المسؤوليتين.
• احتفظ بالمال بعيدًا عن عينيك ، خاصة بالنسبة للأطفال الصغار. سيبقيك هذا في مأمن من الأشخاص الذين يريدون أموالك التي كسبتها بشق الأنفس.
• قم بإعلام الناس قبل بدء الحدث. قم بتوزيع النشرات والإعلان على وسائل التواصل الاجتماعي واطلب من الأصدقاء القدوم.
• إذا كانت لديك الفرصة للقيام بمبيعات متكررة للسلع المخبوزة ، كما هو الحال في الألعاب المتسلسلة أو الأحداث الأخرى ، فقم بجني ملاحظات الأرباح حتى تتمكن من التخطيط للمبيعات في المرة القادمة.
• اجعل المخبوزات لذيذة حقًا حتى يرغب الناس في منحك المال الذي سيذهب بعد ذلك إلى الأعمال الخيرية.
• حافظ على الطعام متاحًا.

تحذيرات

• توفير تخزين الطعام. بينما يتم حفظ معظم المخبوزات في درجة حرارة الغرفة ، يمكن أن تكون بعض الأطعمة خطرة إذا لم يتم تبريدها.