المحتوى

• لتخطو
• طريقة 1 من 3: دع نبات الموز ينضج بشكل طبيعي
• طريقة 2 من 3: إنضاج الموز في كيس ورقي
• طريقة 3 من 3: تجنب الأخطاء الشائعة
• نصائح
• تحذيرات

الموز هو جزء من عائلة الموز وكلها تبدو متشابهة ، ولكن بالمقارنة مع الموز ، فإن الموز يحتوي على نسبة عالية من النشا ويحتوي على نسبة أقل من السكر. يمكن إدراج لسان الحمل في العديد من الوصفات أو يؤكل نيئًا. يستغرق نبات الموز وقتًا أطول لينضج من الفاكهة الأخرى ومن الصعب العثور على الموز الناضج في السوبر ماركت. يمكنك فقط إنضاج الموز أو تسريع العملية عن طريق إنضاجها في كيس ورقي.

لتخطو

طريقة 1 من 3: دع نبات الموز ينضج بشكل طبيعي

1. اختر البيئة المناسبة لتنضج نباتات الموز. يمكنك أن تنضج الموز في مطبخك. ومع ذلك ، تأكد من اختيار المكان المناسب لتنضج الفاكهة.
   • تنضج نباتات الموز بشكل أفضل في مكان دافئ وجيد التهوية. إذا كان مطبخك شديد البرودة أو متجهمًا ، فحاول إيجاد غرفة أخرى في منزلك لتنضج.
   • يمكن أن تنضج نباتات الموز في بيئات أكثر برودة. انها فقط تأخذ وقتا أطول قليلا.
2. اترك الموز دون إزعاج. تنضج نباتات الموز بشكل أسرع عندما تُترك بمفردها. احفظها بعيدًا عن متناول الأطفال والحيوانات الأليفة. لا تلمس الموز أثناء النضج. عادة لا يتم بيع الموز الناضج في المتاجر ويستغرق بعض الوقت لتنضج بمفردها. يجب ترك الموز دون إزعاج لفترة من الوقت حتى ينضج بدرجة كافية.
3. امنحهم الوقت الكافي. يستغرق الأمر من 7 إلى 11 يومًا حتى ينضج لسان الحمل. في بيئة أكثر دفئًا ، يمكنك توقع أن تنضج نباتات الموز بشكل أسرع. ينضج لسان الحمل عندما يكون أسود اللون ومتجعدًا ولين الملمس. لا يحتاج لسان الحمل الناضج إلى الوخز بشدة حتى يستسلم لضغط إصبعك.

طريقة 2 من 3: إنضاج الموز في كيس ورقي

1. قم بتخزين الموز في كيس ورقي. إذا كان من الضروري السماح للنباتات بالنضوج بشكل أسرع ، فيمكنك الاحتفاظ بها في كيس ورقي. ضع الموز في كيس ورقي. لا يلزم إغلاق الحقيبة تمامًا. في الواقع ، من الأفضل إغلاق الكيس بشكل غير محكم.
2. ضع نباتات الموز في مكان ما في مطبخك. اختر مكانًا تنضج فيه دون إزعاج. احفظها بعيدًا عن متناول الحيوانات الأليفة والأطفال.
   • تذكر أن البيئة الدافئة جيدة التهوية هي الأفضل لنضج الموز.
3. افحص نباتات الموز على مدار أسبوعين. يستغرق لسان الحمل عمومًا حوالي أسبوعين لينضج. ومع ذلك ، يمكن أن تنضج بشكل أسرع إذا كانت في كيس ورقي. افحصها بانتظام على مدار أسبوعين وأخرجها من الحقيبة عندما تنضج.
   • تذكر أن نباتات الموز الناضجة تبدو سوداء ومتجعدة وناعمة الملمس.

طريقة 3 من 3: تجنب الأخطاء الشائعة

1. تعرف على لسان الحمل الناضج. يفترض الكثير من الناس أن الموز ينضج بنفس طريقة نضج الموز العادي. على الرغم من أن الثمار تبدو متشابهة ، إلا أن الموز يختلف تمامًا عن الموز العادي عندما ينضج. يمكنك قلي نباتات الموز بأمان أو خبزها إذا لم تكن ناضجة تمامًا ، ولكن إذا كنت ترغب في تناولها نيئة ، فعليك الانتظار حتى تنضج
   • عادة ما تكون نباتات الموز الناضجة سوداء مع بضع خطوط صفراء.
   • لا يزال لسان الحمل الأسود تمامًا صالحًا للأكل ، ولكن يمكن أن يكون مفرط النضج بعض الشيء.
2. لا تحتفظ بالموز في الثلاجة. من الأفضل ترك موز الجنة بدون تبريد. هذا صحيح بشكل خاص إذا لم تنضج بعد. لا تقم بتبريد الموز حتى ينضج كما تريد.

نصائح

• إذا كنت تتسوق في سوق محلي يقدم خصمًا على المنتجات الناضجة ، فابحث تحديدًا عن الموز في الفاكهة المخفضة. بعض التجار ليسوا على دراية بعملية نضج الموز ، أو يخلطون بينها وبين الموز العادي ، ويبيعون الموز الذي ربما لم ينضج بما يكفي بأسعار مخفضة.
• إذا كنت تفضل النكهة النشوية للموز ، قم بخبز أو طهي الموز عندما لا ينضج بدرجة كافية ويكون لونه أخضر. يحتفظ النبات الأخضر بنكهة نشوية قوية مماثلة لنكهة البطاطس.

تحذيرات

• لا تكدس الموز فوق بعضها البعض. يجب أن تضع نباتات الموز بجانب بعضها البعض بدلاً من تكديسها. يمكن أن يؤدي تكديس الموز إلى زيادة تراكم العفن. للحصول على أفضل النتائج عند نضج الموز ، لا تكدسهم فوق بعضهم البعض.