المحتوى

• لتخطو
• طريقة 1 من 4: اختيار مجموعة مناسبة
• الطريقة 2 من 4: إنشاء ظروف النمو الصحيحة =
• طريقة 3 من 4: زراعة التوت الأزرق ==
• طريقة 4 من 4: العناية بنباتات التوت
• نصائح

إذا كنت تشتري التوت الأزرق بانتظام ، فربما تساءلت عما إذا كنت لا تستطيع زراعته بنفسك في المنزل. من السهل جدًا في هولندا زراعة أو زرع أحد الأنواع الثلاثة الأكثر شيوعًا من العنب البري أو العنب البري في الفناء الخلفي لمنزلك. شجيرات التوت تقاوم معظم الآفات والأمراض ، ويمكن غالبًا قطفها كل صيف لمدة تصل إلى 20 عامًا. العنب البري مليء بمضادات الأكسدة ، وله مذاق رائع ، والشجيرات تبدو جميلة أيضًا.

لتخطو

طريقة 1 من 4: اختيار مجموعة مناسبة

1. في المناخ الدافئ ، اختر ما يسمى بالعنب البري عالي الأدغال. ينمو هذا التنوع جيدًا في مناطق الصلابة من أربعة إلى سبعة. التوت الأزرق هي أكثر أنواع التوت الأزرق شيوعًا. ينتجون توتًا كبيرًا داكنًا وتنمو الشجيرات إلى ارتفاع يتراوح بين مترين وثلاثة أمتار.
   • ازرع توت هايبوش على بعد قدم ونصف إلى قدمين.
   • هذا هو أفضل نوع من التوت الأزرق لتناوله طازجًا ولصنع الحلويات والمعجنات.
2. في المناخ الأكثر برودة ، اختر التوت الأزرق. هذا التنوع يتحمل درجات الحرارة الأكثر برودة وينمو بشكل أفضل في مناطق الصلابة من 2 إلى 6. هذا التنوع القوي ينمو على الأرض. تنمو الشجيرات إلى ارتفاع يتراوح بين 5 و 15 سم.
   • ازرع التوت الأزرق على بعد 3.5 قدم.
   • العنب البري Lowbush صغير وحلو. يمكنك خبز المافن والفطائر معها.
3. جربه في مناخ أكثر دفئًا إذا كنت ترغب في تناول التوت الأزرق. يعمل هذا التنوع جيدًا في المناطق من سبعة إلى تسعة وهو مقاوم للحرارة والجفاف. عادة ما تكون التوت أصغر من تلك الموجودة في شجيرات العنبية العالية ، وتنضج في وقت متأخر قليلاً في الصيف عن الأنواع الأخرى.
   • توت توت رابيتى على بعد 4.5 قدم.
   • إذا لم يكن لديك مساحة كبيرة لزراعة التوت الأزرق الخاص بك ، فزرع توت اللوبش أو هايب بوش بدلاً من توت الرابيت.
4. توفير التلقيح الصحي. يحتوي العنب البري على أعضاء من الذكور والإناث على نفس الزهرة ، ولكن ليس كل منهم ذاتي التلقيح. إذا كنت تريد التأكد من تلقيح العنب البري ، فزرع عدة أنواع على بعد أقل من 30 قدمًا. هذا يسمح للنحل بالتنقل بين النباتات ويضمن التلقيح المتبادل.

الطريقة 2 من 4: إنشاء ظروف النمو الصحيحة =

1. قم ببناء سرير حديقة مرتفع تحت أشعة الشمس الكاملة. تحتاج نباتات الفاكهة إلى أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس ، خاصةً عندما يبدأ التوت في النمو. لذلك ، قم ببناء سرير حديقة مرتفع لشجيرات التوت. يعمل العنب البري جيدًا في الأسرة المرتفعة التي يبلغ عرضها قدمًا إلى قدمين وارتفاعها من 8 إلى 12 بوصة. اصنع وعاء حديقة مرتفعًا بسيطًا من لوحين من خشب الأرز مقاس 2.5 × 20 سم. يعتبر خشب الأرز خيارًا جيدًا لسرير الحديقة لأنه لن يتعفن مع تقدم العمر.
   • ضع أسرة الحديقة على مكان مرتفع أو مرتفع في الحديقة. تجنب الأماكن السفلية والأماكن التي تميل إلى الغمر أو حيث تتراكم المياه في كثير من الأحيان.
2. اخلطي الطحالب في التربة. يمكن أن يساعد خلط الطحالب في التربة في تحسين الصرف. يمكن للتربة بعد ذلك أن تمتص وتحتفظ بالوزن الجاف للطحالب في الماء. حجز مساحة بقطر حوالي 7.5 متر لكل نبتة وفك التربة فيها لعمق نصف متر. أخرج نصف التربة واخلطها مع جزء متساوٍ من الطحالب. ثم اغرف الخليط مرة أخرى إلى الدائرة.
   • ضع في اعتبارك أن طحالب الطحالب باهظة الثمن ويمكن أن تكون ضارة بالبيئة. سوق الخث الطحلب ليس جيدًا للبيئة لعدد من الأسباب ، بما في ذلك الوقود اللازم لحفر قنوات الصرف ، وتسوية الخث وتجفيفه وكبسه ، ولأنه يجب نقله لمسافات طويلة.
3. تعمل معظم شجيرات الفاكهة بشكل أفضل في التربة الحمضية قليلاً بمستوى pH بين 5.5 و 6.5. يفضل العنب البري تربة حمضية أكثر بقليل برقم هيدروجيني بين 4.0 و 5.0.
   • يجب أن تكون قادرًا على الحصول على مجموعات خاصة بالإرشادات اللازمة من مركز البستنة لاختبار التربة الخاصة بك.
   • إذا كان الرقم الهيدروجيني أعلى من 5 ، قم بإثراء التربة لجعلها أكثر حمضية باستخدام السماد الحمضي أو مزيج نباتي مخصص.
   • إذا كان الرقم الهيدروجيني للتربة أعلى من 4.5 ، امزج بعض الكبريت الحبيبي لخفض الرقم الهيدروجيني بحيث يكون أقرب قليلاً إلى 4.0.
   • اختبر دائمًا مستوى الأس الهيدروجيني للتربة مرة أخرى بعد تعديله.

طريقة 3 من 4: زراعة التوت الأزرق ==

1. خذ نباتات التوت التي يبلغ عمرها من سنتين إلى ثلاث سنوات. ثم ينمو التوت بشكل أسرع. إذا اخترت نباتات أصغر ، فسيتعين عليك بالتأكيد الانتظار بضع سنوات قبل أن تتمكن من قطفها.
   • ازرع الشجيرات في أوائل الربيع. ثم تنضج الثمار بنهاية الصيف.
2. فك جذور نباتات التوت. اضغط على نباتات التوت بالكرة من قبضة يدك لفك الجذور. اضرب على الجزء الخارجي من الإناء ، ثم اقلبه جانبًا وحرك النبات للخارج عن طريق النقر على قاع الإناء. امسك النبات بيدك.
   • لا تمسك النبات من الجذع ، فقد يتسبب ذلك في ارتخاء الجذور وإتلاف النبات.
3. احفر حفرة صغيرة لكل نبتة. يجب أن يكون سطحيًا بدرجة كافية بحيث يكون أعلى الجذر من 2.5 إلى 5 سم فوق سطح الأرض (بالنسبة للنباتات التي يبلغ عمرها حوالي عامين ، يجب أن يكون عمق الحفرة 50 سم وقطرها 45 سم). يمكنك استخدام مغرفة يدوية بسيطة لحفر الثقوب.
   • احفر الثقوب على بعد 0.5 إلى 2 متر. سيمنحك حفر الثقوب عن قرب صفوفًا مستمرة ، بينما يمنحك ترك مساحة أكبر بين الثقوب شجيرات فضفاضة.
4. ازرع نباتات التوت. قم بحك التربة حول قمم جذور النبات بحيث يتم تغطية أي جذور مكشوفة بـ 1/2 بوصة من التربة. ثم قم بتغطية المكان الذي يبدأ منه الجذع بطبقة من 2 إلى 4 بوصات من المهاد. يساعد ذلك في الحفاظ على التربة رطبة ومنع الأعشاب الضارة وإثراء التربة.
   • نشارة اللحاء ونشارة الخشب والقصاصات كلها تعمل بشكل جيد مثل نشارة التوت الأزرق. قم بتجديد النشارة كل بضع سنوات.
   • سقي التربة كثيرًا بعد الزراعة.
5. ازرع التوت الأزرق من البذور. بدلًا من زراعة نباتات العنب البري ، يمكنك أيضًا زراعة العنب البري من البذور. ازرع البذور في صندوق مسطح أو أصيص بعمق 7-8 سم مملوء بالطحالب الرطبة المطحونة. حافظ على الطحلب رطبًا في غرفة دافئة بين 15 و 21 درجة مئوية وقم بتغطيتها بورقة جريدة.
   • تهدف البذور إلى الإنبات في الشتلات في غضون شهر. ضع الشتلات في ضوء الشمس المباشر واتركها تستمر في النمو في الطحالب حتى يصل ارتفاعها إلى حوالي 5-7 سم. ثم يمكنك نقل الشتلات إلى قدر أكبر ، أو يمكنك زرعها في الحديقة.
   • ضع الشتلات في مكان مشمس وتأكد من إعطائها كمية كافية من الماء. قم بتسميد الشتلات بالأسمدة السائلة بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. لا تستخدم أكثر من نصف الكمية الموصى بها.

طريقة 4 من 4: العناية بنباتات التوت

1. أسق النباتات. استخدم بوصة إلى بوصتين من الماء أسبوعيًا. احرص على ألا تفرط في سقاية نباتات التوت وإلا قد تغرق.
2. تقليم النباتات كل شتاء. قطع جميع الزهور من النباتات خلال السنة الأولى. سيجعل ذلك النباتات أقوى قبل أن تبدأ في إنتاج التوت. كما أن تقليمها يزيل السيقان الراكدة أو الراكدة ويمنح الأجزاء المنتجة من النباتات فرصة للنمو بشكل أقوى.
   • بعد ذلك ، كل عام ، قم بإزالة النمو المنخفض حول قاعدة الشجيرة عن طريق القطع في الزاوية عند عقدة كل فرع. قم بإزالة الأغصان الميتة و / أو الأغصان من النباتات ، وكذلك إزالة أي أوراق متغيرة اللون ومتبقع.
   • قم بتقليم التوت الأزرق عن طريق التقليم ، لكن لا تقم بتقليم النباتات الكاملة ، لأن الفروع المشذبة لن تنمو التوت في الموسم التالي. لضمان نمو التوت في نباتك كل عام ، من الأفضل عدم تقليم أكثر من نصف النبات كل عام.
   • عند التقليم ، حاول إزالة حوالي 1/3 إلى 1/2 من نمو الخشب من كل نبات. ضع المزيد من الفروع إذا لزم الأمر.
   نصيحة الخبراء

   من خلال التقليم ، يمكنك التحكم في النمو والتأكد من أن البراعم الجانبية يمكن أن تتطور. بمرور الوقت ، سينتج عن ذلك نبات أكمل وأكثر استقرارًا.

   
   

   سمد النباتات. إذا كانت شجيرات التوت تنمو أقل من نصف متر سنويًا (أو أقل من 10 سم في حالة الشجيرات المنخفضة) ، فحاول زيادة إنتاجية النبات باستخدام سماد طبيعي. إذا أمكن ، استخدم سمادًا عضويًا لمنع تلف الجذور ولضمان حصول التوت على النيتروجين بطريقة فعالة.

   • تعتبر وجبة البذور مثل فول الصويا والبرسيم من الخيارات العضوية الجيدة. استخدم 50 إلى 500 جرام من السماد لكل نبات ، حسب الحجم.
   • تعمل وجبة الدم ووجبة بذرة القطن أيضًا بشكل جيد مثل الأسمدة.
   • للحصول على أفضل النتائج ، قم بتخصيب النباتات في أوائل الربيع ، ثم مرة أخرى في أواخر الربيع. قم دائمًا بريهم جيدًا بعد التسميد.
3. اختبر مستوى الحموضة في التربة كل عامين. تذكر ، إذا كان الرقم الهيدروجيني أعلى من 5 ، يمكنك إثراء التربة باستخدام السماد الحمضي أو مزيج النباتات لجعلها أكثر حمضية. إذا كان الرقم الهيدروجيني للتربة أعلى من 4.5 ، امزج بعض الكبريت الحبيبي لخفض الرقم الهيدروجيني.
4. احصد التوت الأزرق. اختر التوت في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. تستغرق بعض الأصناف ، مثل التوت الأزرق ، وقتًا أطول قليلاً لتنضج تمامًا. يختلف الوقت المحدد للحصاد اختلافًا طفيفًا كل عام ، اعتمادًا على المناخ.

نصائح

• جمد التوت الناضج الزائد أو اصنع المربى. وذلك لأن العنب البري الذي يتم قطفه مرة واحدة ليس له مدة صلاحية طويلة.
• غطِ نباتات التوت بالشباك في أوائل الصيف لمنع الطيور من أكل كل التوت.