المحتوى

• مكونات
• لتخطو
• طريقة 1 من 5: عصير الفراولة
• طريقة 2 من 5: عصير الفراولة والتوت الأسود
• طريقة 3 من 5: عصير الفراولة والعسل
• طريقة 4 من 5: عصير الفانيليا والفراولة
• طريقة 5 من 5: عصير الفراولة البرية
• نصائح
• تحذيرات
• الضرورات

عصائر الفراولة لذيذة وصحية وسهلة التحضير. يمكن أيضًا استخدامها كوجبة خفيفة في الحفلات أو كوجبة خفيفة منعشة بعد الظهر. اصنع عصائر لذيذة في لمح البصر. جرب إحدى وصفات عصير الفراولة التالية.

• وقت التحضير: 5-8 دقائق
• وقت التحضير (الخلط): 2-4 دقائق
• الوقت الإجمالي: 10 دقائق

مكونات

عصير الفراولة:

• حوالي 12 حبة فراولة
• 240 مل من الثلج
• 120 مل زبادي سادة أو بنكهة الفاكهة.
• نصف ملعقة صغيرة من آيس كريم الفراولة أو آيس كريم الموز بالفراولة أو آيس كريم الفانيليا (اختياري)
• 120 مل حليب
• 120 مل من عصير البرتقال

عصير الفراولة والتوت الأسود:

• حوالي 12 حبة فراولة
• 80 مل عصير برتقال (طازج أو من المركز)
• حوالي 10 حبات من العليق
• 120 مل من الثلج
• 120 مل زبادي سادة أو بنكهة الفاكهة (اختياري).
• 120 مل من عصير البرتقال

عصير الفراولة والعسل:

• حوالي 6 حبات فراولة
• 240 مل زبادي عادي (كامل الدسم أو قليل الدسم ، كلاهما مذاق رائع)
• العسل، حسب الذوق.
• 1 حبة موز مقطعة إلى شرائح

عصير الفانيليا والفراولة:

• حوالي 10 فراولة
• 240 مل من الحليب
• زبادي فراولة أو زبادي فانيليا
• 360 مل آيس كريم فانيليا أو آيس كريم فراولة
• خلاصة الفانيليا
• 240 مل من عصير البرتقال
• مكعبات ثلج

عصير الفراولة البرية:

• 180 مل عصير تفاح
• 240 مل فراولة كاملة مجمدة أو طازجة
• 1 حبة موز مقطعة إلى شرائح
• ملعقتان من اللبن الزبادي المجمد قليل الدسم بالفانيليا
• 240 مل من الثلج

لتخطو

طريقة 1 من 5: عصير الفراولة

1. حتى مزيج سلس. قدمها في كوب مبرد إذا كنت ترغب في ذلك ، أو اسكبها في أكواب لتوزيعها. أنهِ عصيرك باستخدام ماصة واستمتع.

طريقة 2 من 5: عصير الفراولة والتوت الأسود

1. صب عصير البرتقال في الخلاط. بناءً على ما تفضله ، يمكنك استخدام عصير البرتقال بدون لب أو برتقال مع اللب لمزيد من الصلابة. سيضيف عصير البرتقال القليل من اللدغة الحامضة إلى عصيرك ، ويتناقض جيدًا مع حلاوة الفراولة والعليق.
2. أضف الفراولة والعليق. يمكنك استخدام كل من الفراولة الطازجة والمجمدة والعليق. إذا كنت تستخدم فاكهة طازجة ، فتأكد من غسل وإزالة التيجان (إكليل الأوراق الخضراء في الأعلى) من الفراولة قبل إضافة الخليط.
3. أضف الثلج. ستؤدي إضافة الثلج الصلب بعد الفاكهة إلى جعل شفرات الخلاط تطحن بشكل أكثر فعالية.
4. إذا كنت تستخدم فاكهة مجمدة ، فقد تفضل قطع كمية الثلج إلى النصف. إذا تم تجميد الفراولة والعليق ، فستجعل عصيرك باردًا ومثلجًا بمفرده.
   • أضف الزبادي إذا كنت ترغب في ذلك (اختياري). يمنح الزبادي الطبيعي طعمًا أكثر حمضية ويجعل عصيرك أكثر دسمًا.
   • امزج لمدة 5 ثوانٍ تقريبًا ، ثم توقف واخلط مرة أخرى. كرر هذا حتى يمتزج جيدًا. قد تحتاج إلى تقليب العصير بملعقة بينهما للتأكد من عدم تعلق الفراولة أو التوت الأسود أو مكعبات الثلج.
5. استمع إلى صوت الخلاط. إذا كان الخلاط صاخبًا ، فاستمر في الخلط حتى يهدأ الصوت. قلّب بملعقة لمرة أخيرة للتأكد من مزج العصير جيدًا.
   • إذا كان عصيرك لا يزال ضعيفًا جدًا عند الانتهاء من الخلط ، أضف بعض مكعبات الثلج الإضافية حتى يصل العصير إلى القوام الذي تريده.
6. استمتع بعصيرك. صب العصير في أكواب أو أكواب مبردة لتوزيعها. قم بإنهاء عصيرك باستخدام القش.

طريقة 3 من 5: عصير الفراولة والعسل

1. صب 240 مل من اللبن العادي (500 مل إذا كنت عطشانًا) في الخلاط. الزبادي سيجعلها أكثر دسمًا وسيكون أساسًا لنكهة الفراولة. يمكنك استخدام الزبادي الخالي من الدسم أو قليل الدسم أو كامل الدسم.
2. أضف الفراولة. يمكنك استخدام كل من الفراولة الطازجة والمجمدة. إذا كنت تستخدم الفراولة المجمدة ، فقد لا تحتاج إلى الكثير من الثلج. إذا كنت تستخدم الفراولة الطازجة ، فتأكد من غسلها وإزالة التيجان (إكليل الأوراق الخضراء في الأعلى) قبل إضافة الفراولة.
3. حتى مزيج سلس. امزج لمدة 5 ثوانٍ تقريبًا ، ثم توقف واخلط مرة أخرى. كرر هذا حتى يمتزج جيدًا. قد تضطر إلى تقليب العصير بملعقة بينهما للتأكد من عدم تعلق الفراولة أو مكعبات الثلج.
   • استمع إلى صوت الخلاط. إذا كان الخلاط صاخبًا ، فاستمر في الخلط حتى يهدأ الصوت. قلّب بملعقة لمرة أخيرة للتأكد من مزج العصير جيدًا.
4. أضف موزة مقطعة (اختياري). يمكنك استخدام موزة طازجة أو قطع مجمدة. حتى مزيج سلس.
5. أضف العسل حسب الرغبة. للبدء ، استخدم حوالي ملعقة كبيرة. ارتشف عصيرك وأضف المزيد من العسل إذا كنت تريد المزيد من الحلاوة.
   • لا تبدأ بكميات كبيرة من العسل على الفور. يمكن أن يصبح عصيرك حلوًا جدًا بسرعة كبيرة ، ويمكن أن يفسد الكثير من العسل عصيرك.
   • استمتع بعصيرك. قدم عصيرك في أكواب أو أكواب طويلة مبردة لتوزيعها. أنهِ عصيرك باستخدام ماصة واستمتع!
6. قدِّم عصيرك مع الثلج ، أو امزج بعض مكعبات الثلج في الخليط لتبريد العصير إذا كنت ترغب في ذلك.

طريقة 4 من 5: عصير الفانيليا والفراولة

1. أضف الفراولة. يمكنك استخدام كل من الفراولة الطازجة والمجمدة. إذا كنت تستخدم الفراولة المجمدة ، فقد لا تحتاج إلى الكثير من الثلج. إذا كنت تستخدم الفراولة الطازجة ، فتأكد من غسلها وإزالة التيجان (إكليل الأوراق الخضراء في الأعلى) قبل إضافة الفراولة.
2. صب الحليب. يمكنك استخدام الحليب قليل الدسم أو شبه منزوع الدسم ، أو يمكنك جعل العصير كريميًا إضافيًا باستخدام حليب كامل الدسم أو حليب أرضي.
3. أضف زبادي الفراولة أو زبادي الفانيليا. يمنحك زبادي الفراولة نكهة الفراولة أقوى. إذا كنت تفضل المزيد من نكهة الفانيليا في عصيرك ، فاستخدم زبادي الفانيليا.
4. حتى مزيج سلس. امزج لمدة 5 ثوانٍ تقريبًا ، ثم توقف واخلط مرة أخرى. كرر هذا حتى يمتزج جيدًا. قد تحتاج إلى تقليب العصير بملعقة بينهما للتأكد من عدم تعلق الفراولة أو التوت الأسود أو مكعبات الثلج.
5. أضف آيس كريم الفانيليا أو آيس كريم الفراولة وخلاصة الفانيليا (1-2 قطرات). يمكنك اللعب مع طعم عصيرك قليلاً. إذا كنت تريد المزيد من نكهة الفراولة ، فاستخدم آيس كريم الفراولة. حتى مزيج سلس.
   • يمكنك أيضًا استخدام كمية متساوية من كلا الآيس كريم.
6. صب عصير البرتقال في الخليط الخاص بك. حسب تفضيلاتك ، يمكنك استخدام عصير برتقال بدون لب أو برتقال مع اللب لمزيد من الصلابة. سيضيف عصير البرتقال القليل من اللدغة الحامضة إلى عصيرك ، يتناقض بشكل جيد مع حلاوة الفراولة.
7. أضف الثلج. ستؤدي إضافة الثلج الصلب بعد الفراولة إلى جعل شفرات الخلاط تطحن بشكل أكثر فعالية. إذا كنت تستخدم الفراولة المجمدة ، فقد تفضل قطع كمية الثلج إلى النصف. نظرًا لأن الفراولة مجمدة ، فإنها ستجعل عصيرك باردًا ومثلجًا من تلقاء نفسه.
8. حتى مزيج سلس. امزج لمدة 5 ثوانٍ تقريبًا ، ثم توقف واخلط مرة أخرى. كرر هذا حتى يمتزج جيدًا. قد تضطر إلى تقليب العصير بملعقة بينهما للتأكد من عدم تعلق الفراولة أو مكعبات الثلج.
   • استمع إلى صوت الخلاط. إذا كان الخلاط صاخبًا ، فاستمر في الخلط حتى يهدأ الصوت. قلّب بملعقة لمرة أخيرة للتأكد من مزج العصير جيدًا.
   • إذا كان عصيرك لا يزال ضعيفًا جدًا عند الانتهاء من الخلط ، أضف بعض مكعبات الثلج الإضافية حتى يصل العصير إلى القوام الذي تريده.
9. استمتع بعصيرك. صب العصير في أكواب أو أكواب مبردة لتوزيعها. أنهِ عصيرك باستخدام ماصة.

طريقة 5 من 5: عصير الفراولة البرية

1. صب عصير التفاح في الخلاط. يمنحك عصير التفاح القليل من الحلاوة حتى لا تضطر إلى إضافة المزيد من السكر إلى عصيرك. يعمل عصير التفاح أيضًا كأساس لنكهة الفراولة.
2. نضيف الفراولة وشرائح الموز. يمكنك استخدام شرائح الموز والفراولة الطازجة والمجمدة. إذا كنت تستخدم الفراولة الطازجة ، فتأكد من غسلها وإزالة التيجان (إكليل الأوراق الخضراء في الأعلى) من الفراولة قبل إضافة الخليط.
3. أضف الزبادي المجمد. ضع الزبادي المجمد بالفانيليا في الخليط. يمكنك تجربة الزبادي المجمد كامل الدسم أو الزبادي المجمد قليل الدسم أو الزبادي المجمد بالفانيليا وفول الصويا.
4. أضف الثلج. ستؤدي إضافة الثلج الصلب بعد الفراولة إلى جعل شفرات الخلاط تطحن بشكل أكثر فعالية. إذا كنت تستخدم الفراولة المجمدة ، فقد تفضل قطع كمية الثلج إلى النصف. نظرًا لأن الفراولة مجمدة ، فإنها ستجعل عصيرك باردًا ومثلجًا من تلقاء نفسه.
5. حتى مزيج سلس. امزج لمدة 5 ثوانٍ تقريبًا ، ثم توقف واخلط مرة أخرى. كرر هذا حتى يمتزج جيدًا. قد تضطر إلى تقليب العصير بملعقة بينهما للتأكد من عدم تعلق الفراولة أو قطع الموز أو مكعبات الثلج.
   • استمع إلى صوت الخلاط. إذا كان الخلاط صاخبًا ، فاستمر في الخلط حتى يهدأ الصوت. قلّب بملعقة لمرة أخيرة للتأكد من مزج العصير جيدًا.
   • إذا كان عصيرك لا يزال ضعيفًا جدًا عند الانتهاء من الخلط ، أضف بعض مكعبات الثلج الإضافية حتى يصل العصير إلى القوام الذي تريده.
6. استمتع بها. صب العصير في أكواب أو أكواب مبردة لتوزيعها. قم بإنهاء عصيرك باستخدام القش.

نصائح

• إذا كنت تريد سموذي كريمي أكثر ، يمكنك إضافة الحليب أو الثلج الإضافي.
• ستؤدي إضافة الثلج إلى صنع عصير أكثر سمكًا ودسمًا.
• إذا كنت تريد عصيرًا أكثر حلاوة ، فحاول إضافة 1.5 ملعقة صغيرة من السكر أو العسل والخلط.
• قد يكون مذاق العصير الطازج أقل مرارة من العصير المعبأ.
• تأكد من غسل الفاكهة بالكامل قبل استخدامها!
• إذا كان الجو حارًا جدًا ، فقد يكون من الجيد شرب العصير من كوب مبرد. ما عليك سوى وضع الزجاج المفضل لديك في الفريزر أثناء صنع العصير. بهذه الطريقة ، سوف يبرد زجاجك أثناء العمل.
• إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية تجاه منتجات الألبان ، يمكنك استبدال الزبادي بحليب الصويا أو حليب الأرز للحصول على عصير لذيذ.
• اجعل عصيرك احتفاليًا بتزيينه بشرائح رقيقة من الفراولة أو الموز أو التوت الأسود أو أوراق النعناع.
• ضعي فوق السموذي رشه من الكريمة المخفوقة لجعله أشبه بالحلوى.

تحذيرات

• ضع الغطاء دائمًا على الخلاط قبل تشغيله وطوال الوقت.
• لا تقم أبدًا بثقب الخلاط بالملعقة أو الشوكة لتحريكه أثناء تشغيله. يمكن أن تعلق الشوكة أو الملعقة في الشفرات الدوارة.
• لا تضع يدك في الخلاط أبدًا ، حتى عندما يكون مغلقًا. استخدم دائمًا شوكة أو ملعقة لفك أي أجزاء عالقة.
• اشرب عصيرك ببطء للحفاظ على عقلك من التجمد!

الضرورات

• الخلاط
• فاكهة
• آيس كريم (اختياري)
• مكعبات ثلج
• لبن
• عسل (اختياري)
• أوراق النعناع (اختياري)
• كريمة مخفوقة (اختياري)
• ملعقة
• أكواب للشرب منها
• القش