المحتوى

• لتخطو
• جزء 1 من 3: التحضير للقطع
• جزء 2 من 3: زراعة البصل
• جزء 3 من 3: العناية بالبصل
• نصائح
• تحذيرات

البصل سهل النمو كما أنه لذيذ للأكل في مجموعة متنوعة من الأطباق. وطالما كان لديك بصلة في متناول اليد ، فلن تحتاج إلى بذرة لزراعتها. عن طريق قطع قاع البصل وزرعه في الأرض ، يمكنك زراعة البصل من القصاصات. بالصبر والوقت ووفرة الماء ، يمكنك زراعة بصلة باستخدام بصلة أخرى في حوالي 90 إلى 120 يومًا.

لتخطو

جزء 1 من 3: التحضير للقطع

1. قطع البصل حوالي بوصة واحدة من القاع. نضع البصل على لوح تقطيع ونقطع القاع بسكين حاد ونزيل القشرة الخارجية. يجب أن يكون طول قطعة البصل حوالي بوصة واحدة حتى ينمو البصل الصحي.
   • إذا كنت ستزرع البصل في الخارج ، فابدأ بالقصاصات في أوائل الربيع. أي وقت من السنة مناسب للبصل المزروع في الداخل.
   • يمكنك استخدام معظم البصل ، بما في ذلك البصل في السوبر ماركت ، لزراعة المزيد من البصل. تعمل هذه التقنية بشكل أفضل إذا كنت تعمل مع بصلة طازجة لم تفسد بعد.
2. اترك قاعدة البصل تجف لمدة 12 إلى 24 ساعة. بعد التقطيع ، ضعي البصل المتبقي على جانب واحد وضعي قاعدة البصل على سطح مستوٍ وجاف ، مع تقطيع الجانب لأعلى. اترك قاعدة البصل تجف لمدة تصل إلى يوم حتى تتجسد وتجف.
   • يمكنك استخدام ما تبقى من البصل للطبخ أو السماد إذا كنت تفضل عدم التخلص منه.
3. عصا المسواك على كل جانب من البصل. قسّم قاعدة البصل إلى أربعة جوانب وأدخل عود أسنان في منتصف الطريق في كل جانب. يجب أن تكون المسواك متباعدة بشكل متساوٍ بحيث تشبه "X" في التباعد.
   • يتيح لك ذلك تعليق البصل فوق الماء بينما تنمو الجذور.
4. علق البصل في وعاء صغير من الماء. املأ وعاءًا حتى أسنانه بالماء وضعه على سطح مستو. ضع البصل بحيث يلامس الجزء السفلي سطح الماء واتركه ينمو لمدة 3 إلى 4 أيام. ازرع القطع عندما تبدأ الجذور الصغيرة والبيضاء في النمو من القاع.
   • يجب أن يكون قطر الوعاء أقل من طول أعواد الأسنان.
   • علق البصل بجوار نافذة مشمسة أو ضعه في الخارج لجعل القطعة المقطوعة تنمو بشكل أسرع.

جزء 2 من 3: زراعة البصل

1. املأ أصيصًا بتربة جيدة التصريف. قم بشراء مزيج تربة جيد التصريف ووعاء كبير به ثقوب في الأسفل من مشتل نباتي. املأ الوعاء بالتربة حتى نصفه ممتلئًا تقريبًا - ستستمر في ملئه بعد أن تزرع شريحة البصل.
   • يمكنك أيضًا زراعة تربة البصل بالخارج إذا كانت تربة حديقتك جيدة التصريف.
   • لاختبار ما إذا كانت التربة قابلة للاختراق ، احفر حفرة بعمق 12 بوصة في الأرض واملأها بالماء. إذا جفت المياه في غضون 5 إلى 15 دقيقة ، فإن التربة يتم تصريفها جيدًا.
2. ضع قاعدة البصل في التربة واملأ الوعاء بالتربة. عندما تنمو الجذور البيضاء من قاع قاع البصل ، ضعه في وسط التربة. املأ باقي القدر بالتربة فوق البصل إلى حوالي 1 بوصة إلى 2 بوصة من أعلى القدر.
   • بناءً على ما تفضله ، يمكنك وضع البصل بالداخل أو بالخارج في الطقس المشمس.
3. سقي قاعدة البصل مباشرة بعد الزراعة. سيساعد سقي تربة البصل على التكيف مع البيئة الجديدة وتنمو الجذور بسرعة أكبر. اسقِ البصل بشكل كافٍ حتى تصبح التربة رطبة لكن ليست مبللة.
4. بعد الري ، رش الأسمدة النيتروجينية في التربة. ينمو البصل في التربة التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين. رش سماد النيتروجين مباشرة في التربة وامزجها بيديك لتزويد البصل بالعناصر الغذائية التي يحتاجها للنمو.
   • يمكنك شراء سماد النيتروجين من معظم متاجر الحدائق أو المشاتل.
   • تحقق من الملصق لتحديد كمية السماد التي يتم رشها في التربة.

جزء 3 من 3: العناية بالبصل

1. اسقِ البصل حوالي 2.5 سم أسبوعيًا. يحتاج البصل إلى الكثير من الماء للبقاء بصحة جيدة ولزراعة المزيد من البصل. افحص التربة كل يوم - إذا شعرت بجفاف البصل ، اسقِ البصل حتى يصبح رطبًا عند لمسه.
2. تخلص من الأعشاب الضارة بانتظام عندما تكون بالخارج في حديقتك. يواجه البصل صعوبة في منافسة النباتات الغازية ، ويمكن للأعشاب الضارة أن تسرق مياهها ومغذياتها. تحقق من حديقتك كثيرًا بحثًا عن الأعشاب الضارة وإذا لاحظت وجودها ، فقم بإخراجها على الفور.
   • تجنب رش مبيدات الأعشاب حول البصل ، لأن معظم مبيدات الأعشاب يمكن أن تقتل الأعشاب الضارة وكذلك نباتات الحدائق.
   • تحقق أيضًا من وجود حشرات صغيرة أو آفات أخرى على البصل وإذا رأيت واحدة ، قم برش البصل بمواد طاردة للحشرات غير سامة وصديقة للنباتات.
3. قم بتسميد البصل كل أسبوعين. يساعد تسميد نبات البصل بانتظام على نمو بصيلات كبيرة وصحية. رش نبات البصل مرتين على الأقل شهريًا بسماد عالي النيتروجين ، حتى تبدأ بصلة نبات البصل في البروز من الأرض.
   • عندما تبدأ البصلة في الخروج من الأرض ، توقف عن تخصيب البصل حتى تحصده.
4. احصد البصل عندما يتشكل أزهارًا. عندما يبدأ البصل في نمو الزهور ، يكون جاهزًا للحصد. قم بفك التربة حول البصل باستخدام مجرفة واسحب البصل من قاعدة الأوراق الخضراء لسحبها من الأرض.
   • في المتوسط ​​، يستغرق البصل من القصاصات حوالي 90 إلى 120 يومًا لينمو بصيلة جديدة من قاعدة البصل.
   نصيحة الخبراء

   

   ستيف ماسلي

   
   
   يعمل ستيف ماسلي ، المتخصص في المنزل والحديقة ، على تصميم وصيانة حدائق الخضروات العضوية في منطقة خليج سان فرانسيسكو لأكثر من 30 عامًا. في عامي 2007 و 2008 قام بتدريس دروس عملية في الزراعة المحلية المستدامة في جامعة ستانفورد.

   ستيف ماسلي
   متخصص في المنزل والحديقة

   هل تسأل نفسك ما إذا كان من المقبول إزالة البراعم الخضراء؟ يقول بات براون وستيف ماسلي من شركة Grow it Organic ، "يمكنك حصاد براعم البصل وقتما تشاء ، ولكن إذا كنت تريد بصيلات أكبر ، دعها تجلس. كل ورقة تغذي طبقة من البصل ، لذلك إذا كان لديك 8 أو 10 أوراق ، يكون لديك 8 أو 10 طبقات من البصل. "

نصائح

• إذا قمت بزراعة البصل في أصيص في البداية ، يمكنك دائمًا نقله إلى حديقتك لاحقًا.
• طالما كنت تعتني بنباتك جيدًا ، يجب أن ينتج عن قطع البصل المزيد من البصل ، مثل البصل الذي ينمو من بذرة.
• اعتني به جيدًا واقتلع الأعشاب الضارة!
• احفظ البصل جيدًا لإبقائه طازجًا لعدة أشهر.

تحذيرات

• إذا كان البصل يعرج أو تغير لونه أو يبدو سيئًا بطريقة أخرى ، فقد يكون مصابًا بمرض نباتي. انقل البصل بعيدًا عن النباتات الأخرى وناقش الأعراض مع المشتل لتحديد أفضل طريقة لعلاج المرض.