استخلاص الزيت العطري من قشر الفاكهة

فيديو: { استخراج زيت البرتقال🍊 بسهولة في المنزل واصنعي منه افضل { عطر طبيعي لمنزلك

المحتوى

لتخطو
طريقة 1 من 2: استخلاص الزيت بالضغط على البارد
طريقة 2 من 2: تقطير الزيت العطري بالكحول
نصائح
الضرورات

تعتبر الزيوت الأساسية رائعة للانتعاش قبل الخروج وبدء يومك ، وتضيف رائحة الحمضيات اللطيفة إلى منزلك ، ويمكن أيضًا استخدامها في مجموعة متنوعة من الوصفات أو المشاريع الحرفية. يمكنك بسهولة صنع الزيت العطري الخاص بك في المنزل ، باستخدام عدد قليل من المكونات التي غالبًا ما يمتلكها الجميع في المنزل.

لتخطو

طريقة 1 من 2: استخلاص الزيت بالضغط على البارد

اغسل المواد. هذا ينطبق أيضًا على يديك والفاكهة التي ستحصل منها على الزيت. لا يتطلب العصر البارد أي مواد كيميائية للاستخراج ، لذلك من المهم غسل الفاكهة جيدًا لإزالة البكتيريا.
- يستغرق حوالي 25 قطعة من ثمار الحمضيات لإنتاج كمية مفيدة من الزيت بهذه الطريقة. خطط مسبقا!
قشر الفاكهة. قم بإزالة القشرة من الفاكهة بسكين أو سكين تقشير وضعها جانبًا. يمكنك أيضًا إزالة القشرة من الفاكهة بأصابعك إذا كنت ترغب في ذلك ، ولكن قد يؤدي ذلك إلى دخول كمية أكبر من اللب ومواد الفاكهة الأخرى إلى الزيوت ، والتي ستحتاج إلى إزالتها لاحقًا.
- أكبر تركيز للزيت في معظم الفواكه يكون في الطبقة الخارجية من القشر. يحتوي الجزء الأخف من القشرة على كمية أقل من الزيت.
- يمكنك استخدام سكين تقشير كهربائي لإخراج القشر من الفاكهة ، لكن اعلم أن هذا يمكن أن ينتج لبًا أكثر من تقشيره يدويًا.
أعد استخدام القذائف المتبقية. بمجرد تقشير الفاكهة ، يمكنك استخدام بقايا الفاكهة للطبخ أو الأكل. هناك عدة استخدامات لبقايا قشر الفاكهة حتى بعد عصرها. بدلًا من تحويل القشور إلى سماد ، جرب ما يلي:
- احتفظ بالقشور في كيس صغير وعلقها في مكان ما للحفاظ على رائحة الغرفة منعشة.
- يعمل الزيت الموجود في قشر البرتقال ، الليمونين ، كطارد لأنواع مختلفة من الحشرات.
- قم برمي القليل من القشور في سلة المهملات واضغط عليها جيدًا لتجديد سلة المهملات.
اضغط على قشر الفاكهة. استخدم أداة ضغط ، مثل منخل ، للضغط على قشر الفاكهة فوق البرطمان. الضغط الشديد سيخرج الرطوبة من القشرة - هذه الرطوبة تحتوي على الزيوت التي تريدها. استخدم قدرًا معقولاً من القوة عند الضغط ، ولكن احرص على عدم إتلاف أو كسر الأداة التي تستخدمها. يجب أن ترى كمية صغيرة من الزيت تتسرب من القشرة بعد بضع ثوان.
- الضغط على البارد هو عمل روتيني لما يبدو أنه كمية صغيرة إلى حد ما من الزيت. لا تثبط عزيمتك. الزيت قوي جدا.
- تعتبر عصارة الثوم طريقة رائعة لعصر كميات صغيرة من قشر الفاكهة بسهولة. يمكنك أيضًا استخدام الهاون والمدقة ، على الرغم من أن هذه الطريقة أكثر صعوبة وصعوبة.
افصل الزيوت. اترك الرطوبة التي استخرجتها من القشر لبضعة أيام. سوف ينفصل الزيت عن بقية الرطوبة ويمكن بعد ذلك جمعه. يمكنك أيضًا استخدام جهاز طرد مركزي لفصل الزيت عن باقي الرطوبة!
- طريقة بسيطة لتجميع الزيت من الرطوبة هي وضع الرطوبة في الفريزر. يبقى الزيت في صورة سائلة بينما يتجمد الباقي حتى تتمكن من تصريف الزيت.
- الزيت المستخرج بهذه الطريقة له مدة صلاحية قصيرة. حاول استخدام أي زيت مصنوع في غضون ستة أشهر.
قم بتطبيق هذا حسب الحاجة. ضع الزيت الذي استخرجته من الرطوبة في زجاجة لاستخدامه لاحقًا. ربت قليلاً على بشرتك للحصول على رائحة منعشة ، أو استخدم البعض في وصفات الطبخ التي تتطلب زيتًا عطريًا. تذكر أن الزيت شديد التركيز - ما عليك سوى استخدام القليل منه.

طريقة 2 من 2: تقطير الزيت العطري بالكحول

قشر الفاكهة وضع القشر حتى يجف. دع القشور تجف في الهواء حتى تصلب. قد يستغرق هذا من بضعة أيام إلى أسبوع ، لذا يرجى التحلي بالصبر.
- تجنب استخدام المجفف أو أي جهاز تجفيف آخر عند تجفيف القشور. هذا غالبًا لا يفيد جودة الزيت المخزن في الأصداف.
نقطع القشرة إلى قطع صغيرة. بمجرد أن تجف القشرة تمامًا ، قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة. يمكنك استخدام السكين أو آلة نرد الخضار أو معالج الطعام لهذا الغرض. مع ذلك ، احرصي على عدم قطع أو معالجة القشور الصغيرة جدًا ، حيث ستفقد الكثير من الزيت الموجود في القشور.
- ستبدأ القشور المقطوعة صغيرة جدًا في الظهور رطبة مثل اللب. لا تقم بعصر الرطوبة من القشرة قبل عملية التقطير.
ضع القشرة في مرطبان وقم بتغطيتها بكحول الحبوب. اسكب كمية كافية من الكحول في البرطمان لتغطية القشرة تمامًا. يجب أن يكون الكحول على ارتفاع حوالي 2.5 سم فوق الجزء العلوي من القشور. دع القدر يجلس لبضعة أيام.
- يمكن استخدام الفودكا في عملية التقطير ، لكنها قد تؤثر بشكل طفيف على رائحة الزيت ، اعتمادًا على نوع الفودكا المستخدمة.
- ضع القدر في مكان به الكثير من ضوء الشمس لتسهيل عملية الفصل.
- رج الجرة عدة مرات في اليوم. رجي البرطمان كل يوم لفصل الزيت عن القشرة.
صفي السائل من القشور. بعد بضعة أيام ، استخدم مرشح القهوة لتصفية السائل في برطمان آخر. ضع مرشح قهوة أو قطعة قماش فوق البرطمان الثاني واترك كل الكحول الموجود في البرطمان يتبخر. قد يستغرق هذا أسبوعًا أو أكثر.
- يتبخر الزيت بشكل أبطأ بكثير من الماء أو السوائل المماثلة. بينما يمكن للزيت أن يتبخر تقنيًا ، يتبخر الماء في وقت أبكر من الزيت ويبقى الزيت فقط.
قم بتطبيق هذا حسب الحاجة. بعد أن يتبخر الكحول ، يبقى الزيت فقط. ضعي الزيت في زجاجة لاستخدامه لاحقًا. ضعي القليل من الزيت على بشرتك للحصول على رائحة منعشة ، أو استخدم البعض في الوصفات التي تتطلب زيتًا عطريًا. تذكر أن الزيت شديد التركيز - يمكنك الاستغناء عن القليل جدًا.
- اختبر دائمًا كمية صغيرة على بشرتك أولاً ، في حالة وجود رد فعل تحسسي تجاه الزيت.
- عند وضع زيت الحمضيات على بشرتك ، يجب ألا تتعرض بشرتك لأشعة الشمس المباشرة. يعتبر زيت الحمضيات سامًا للضوء ، مما يعني أن ضوء الشمس المباشر يمكن أن يساهم في حروق الشمس والبثور وغيرها من الأمراض الجلدية الضارة.