المحتوى

• لتخطو
• طريقة 1 من 3: تحويل جرامات الدهون إلى سعرات حرارية
• طريقة 2 من 3: تحويل جرامات الكربوهيدرات والبروتينات إلى سعرات حرارية
• طريقة 3 من 3: فهم الجرام مقابل السعرات الحرارية

تعلم حساب السعرات الحرارية طريقة جيدة لتناول الطعام الصحي. بينما تسرد معظم ملصقات الطعام عدد السعرات الحرارية في المنتج ، فإنها غالبًا لا تحدد العناصر الغذائية المحددة التي تحتوي عليها هذه السعرات الحرارية. من خلال معرفة الفرق بين الجرام والسعرات الحرارية وكيفية تحويلها ، ستتمكن بسهولة من حساب عدد السعرات الحرارية في عناصر غذائية معينة.

لتخطو

طريقة 1 من 3: تحويل جرامات الدهون إلى سعرات حرارية

1. تحقق من ملصق الطعام. ستذكر معظم ملصقات الطعام عدد جرامات الدهون الموجودة في كل حصة من هذا المنتج. مع هذا يمكنك حساب السعرات الحرارية.
2. اضرب جرامات الدهون في تسعة. يحتوي كل غرام من الدهون على تسعة سعرات حرارية. لمعرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في محتوى الدهون ، عليك ببساطة مضاعفة كمية الدهون بالجرام في تسعة.
   • على سبيل المثال ، إذا كان هناك شيء يحتوي على عشرة جرامات من الدهون ، فستضرب عشرة جرامات من الدهون في تسعة سعرات حرارية ويكون الإجمالي 90 سعرًا حراريًا. لذلك هناك الكثير من السعرات الحرارية في محتوى الدهون.
3. احسب عدد السعرات الحرارية في المنتج الكامل. لمعرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في إجمالي محتوى الدهون للمنتج ، اضرب الرقم الأصلي الذي تلقيته للتو في عدد الحصص المشار إليه على الملصق.
   • إذا كان الملصق يشير إلى وجود ثلاث حصص ، اضرب 90 في 3 واحصل على 270 سعرًا حراريًا في المجموع.

طريقة 2 من 3: تحويل جرامات الكربوهيدرات والبروتينات إلى سعرات حرارية

1. اعلم أن الكربوهيدرات مركب عضوي. تتكون الكربوهيدرات من الكربون والهيدروجين والأكسجين. تحتوي دائمًا على سعرات حرارية (4 لكل جرام) ، لكن السعرات الحرارية لا تعني تلقائيًا أنها كربوهيدرات لأن هناك مغذيات كبيرة أخرى تحتوي على سعرات حرارية.
2. تحقق من ملصق الطعام. سترى عدد جرامات الكربوهيدرات التي تحتويها كل وجبة. تحتوي الكربوهيدرات على أربعة سعرات حرارية لكل جرام. اضرب عدد الكربوهيدرات في أربعة لمعرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة.
   • على سبيل المثال ، إذا كان المنتج يحتوي على تسعة جرامات من الكربوهيدرات ، فإن 9 × 4 سيعطي إجمالي 36 سعرة حرارية. تستخدم أربعة للمضاعفة لأن كل كربوهيدرات تحتوي على أربعة سعرات حرارية بالضبط.
3. احسب عدد السعرات الحرارية الموجودة في البروتين. يشار إلى البروتينات أيضًا على ملصقات الطعام. مثل الكربوهيدرات ، تحتوي البروتينات على أربعة سعرات حرارية لكل جرام. لذا عليك مرة أخرى أن تضرب عدد البروتينات في أربعة لتحصل على العدد الإجمالي للسعرات الحرارية.

طريقة 3 من 3: فهم الجرام مقابل السعرات الحرارية

1. اعرف الفرق بين الجرام والسعرات الحرارية. الجرام وحدة متريّة للوزن ويساوي واحدًا من الألف من الكيلوغرام. السعرات الحرارية هي وحدة الطاقة التي يحصل عليها الناس من الطعام. 500 جرام من دهون الجسم تعادل 3500 سعرة حرارية.
   • الجرام والسعرات الحرارية عبارة عن وحدتين متريتين مختلفتين لا يمكن تحويلهما إلى بعضهما البعض بهذه الطريقة.
2. تعرف على مصدر الطاقة الذي تريد حساب السعرات الحرارية منه. تعتمد كمية السعرات الحرارية لكل جرام من الطعام على نسبة المغذيات الكبيرة. يمكن لجسم الإنسان الحصول على الطاقة (السعرات الحرارية) من ثلاثة عناصر غذائية رئيسية: الكربوهيدرات والدهون والبروتينات.
   • لا يمكنك وزن الطعام وتحويل عدد الجرامات إلى سعرات حرارية. تحتاج إلى معرفة عدد السعرات الحرارية بالجرام من مغذيات كبيرة معينة لحساب إجمالي السعرات الحرارية.
3. اضرب عدد الجرامات في رقم التحويل. اعرض الملصق الغذائي الذي تريد حساب السعرات الحرارية له. سيتم التعبير عن كل عنصر غذائي بالجرام. عندما تعثر على ما تبحث عنه ، يمكنك ضرب هذا الرقم في عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها كل عنصر غذائي محدد.