المحتوى

• لتخطو
• طريقة 1 من 4: استعد للتربية
• طريقة 2 من 4: اختيار البيض ليفقس
• طريقة 3 من 4: دع الدجاجة تحضن البيض
• طريقة 4 من 4: يفقس البيض بأنفسهم
• نصائح
• تحذيرات

تعتبر تربية الدجاج طريقة رائعة لبناء قطيع مستدام ، ويجب على كل مزارع دجاج وهواة تعلم ذلك. تعد مشاهدة العملية أيضًا أداة تعليمية رائعة ، وذلك بفضل فترة الحضانة القصيرة. اتبع هذا الدليل لبدء تربية الدجاج بنفسك.

لتخطو

طريقة 1 من 4: استعد للتربية

1. اكتشف ما إذا كان مسموحًا لك بتربية الدجاج في منطقتك. في بعض المناطق ، يعتبر الاحتفاظ بالدجاج غير قانوني ، بينما توجد في مناطق أخرى قواعد تتعلق بتربية الديوك وعدد الدجاج. لتجنب الغرامات ، من الأفضل أن تسأل البلدية عن القواعد في منطقتك.
2. تأكد من أنه يمكنك توفير المأوى للدجاج الجديد. يفشل الكثير من الناس في التفكير في أنه عندما تقوم بتربية الدجاج ، سينتهي بك الأمر أن يكون لديك دجاج أكثر مما بدأت به. تأكد من أن حظيرتك جاهزة للإضافات الجديدة إلى قطيعك.
   • اجعل الأقفاص والمواد الاحتياطية في متناول اليد حتى تكون مستعدًا لإخراج الديوك أو المقاتلين من القطيع. في بعض الأحيان ، لن يكون لديك مساحة كافية للاحتفاظ بكل الدجاجات في قطيع ، أو سينتهي بك الأمر بوجود ديوك أكثر من الدجاجات ، التي تتصرف بعدوانية تجاه بعضها البعض.
3. قرر ما إذا كنت تريد المخاطرة بالحصول على المزيد من الديوك. سوف يعطيك الدجاج المتكاثر نتيجة حوالي 50 ٪ من ذكر الكتاكيت. لن تساهم الديوك في إنتاج البيض ، فهي أقل طعمًا للأكل ، وتناول كميات أكبر من الطعام ، وستزيد من مستوى الضوضاء في قطيعك. اعلم أن التزاوج مع الدجاج يؤدي دائمًا إلى التعامل مع الديوك. إذا كنت لا ترغب في المخاطرة بامتلاك المزيد من الديوك ، فاختر بعناية البيض الأكثر تقريبًا لاحتضانه (تأكد من إخصابها). مع البيض المدبب أكثر ، لديك فرصة أكبر لاحتوائه على الديوك.
4. احصل على الديك. لتخصيب بيض دجاجك ، ستحتاج إلى ديك في حالة تكاثر ممتازة. من أجل التزاوج ، لا يجب أن يكون الديك من نفس سلالة الدجاج. أنت بحاجة إلى ديك واحد لكل عشر دجاجات.
   • ابحث عن ديك ذو نسب جيدة. يجب أن يكون لون عينه مستويًا وأن تكون قدميه خالية من التشوه. يجب أن يبدو مشط الديك مثل المشط القياسي لسلالته.
   • كن مستعدًا للكثير من الضوضاء. الديوك حيوانات مزعجة ، والعديد من المدن والمناطق المأهولة لديها قواعد تمنع الاحتفاظ بالديوك بسبب الضوضاء. تأكد من أنه يمكنك الاحتفاظ بالديك قانونًا. إذا لم يكن لديك هذا الخيار ، فسيتعين عليك شراء بيض مخصب حتى يفقس.
   • يمكن أن تكون بعض السلالات عدوانية للغاية. تأكد من اختيار الديك المعتدل ، خاصة إذا كان لديك أطفال.
5. ابدأ في التكاثر في الربيع. بينما يمكنك تربية الدجاج معظم العام ، غالبًا ما يكون الدجاج الربيعي أقوى. سيبدأ الدجاج المولود في الربيع في وضع البيض في الخريف.ليس عليك القيام بأي شيء خاص لتربية الدجاج ، فقط ضع الديك بجانب قطيعك ودع الطبيعة تأخذ مجراها.
   • تأكد من تناول كل من الدجاج والديك طعامًا جيدًا. سيضمن ذلك أن يكون نظامهم التناسلي قويًا قدر الإمكان.
   • إذا كنت تنوي تربية دجاج من الجيل الثاني أو الثالث ، فكن حذرًا جدًا من زواج الأقارب. حاول التعرف على الدجاج الخاص بك حتى تعرف أي منها يرتبط بالديك. يمكنك إبقاء الديك منفصلاً وترك الدجاجات التي تريد التزاوج معها فقط. يمكنك أيضًا التفكير في الحصول على ديك جديد كل عام.
6. قرر بين فقس البيض بأنفسهم أو السماح لهم بتربية صيصانهم. إذا كنت تعول على الدجاج لوضع البيض ، فعليك أن تدرك أنه إذا تركت الدجاجة تفقس البيضة ، فلن يتم وضع البيض لمدة 21 يومًا. تحتاج أيضًا إلى أن يكون لديك دجاجة "حاضنة" ، مما يعني أنها على استعداد للجلوس على البيضة طوال فترة الحضانة.
   • يتم تربية معظم الدجاج من الحضانات للحفاظ على إنتاجيتها. بعض أكثر أنواع الحضنة هي: Brahma و Jersey Giant و New Hampshire Red و Sussex وغيرها.
   • إذا كان لديك الكثير من البيض لتفقس ، أو إذا كنت تفقس للبيع ، فقد يكون من المفيد شراء حاضنة.

طريقة 2 من 4: اختيار البيض ليفقس

1. اجمع البيض بانتظام. حتى لو تركت الدجاج يفقس بيضه بنفسه ، فستظل ترغب في جمعه واختيار أفضل بيض يفقس. اجمع البيض مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا لمنع اتساخ البيض أو البدء في النمو.
   • إذا كان الجو حارًا جدًا بالخارج ، اجمع البيض أكثر من المعتاد ، حتى خمس مرات في اليوم.
   • استخدم سلة ناعمة لوضع البيض فيها أثناء قطف البيض. هذا سوف يمنعهم من التلف. قشة صغيرة في سلة لصنع سلة بيض مثالية.
   • تعامل مع البيض برفق لتجنب إزعاج الغشاء والأجزاء الداخلية الأخرى.
   • نظف يديك جيدًا قبل البدء في جمع البيض. سيمنعك ذلك من نقل البكتيريا إلى البويضة.
2. حافظ على العش نظيفة. بينما يجب أن تحافظ دائمًا على نظافة حظائر الدجاج والأعشاش ، إلا أنها أكثر أهمية عند الحضن. يمكن أن يزيد الطين والبراز من كمية البكتيريا الضارة ، مما يقلل فرص البويضة.
   • تأكد من أن الدجاج يحتوي دائمًا على مواد تعشيش نظيفة.
3. اختر البيض الذي تريد احتضانه. سيؤدي اختيار البيض المناسب إلى زيادة فرصك في نجاح الحضنة بشكل كبير. سترغب في تجنب البيض الأكبر أو الأصغر بشكل ملحوظ. غالبًا ما يواجه البيض الكبير صعوبة في الفقس وغالبًا ما ينتج البيض الصغير كتاكيت أصغر من أن تعيش.
   • لا تقطف البيض المكسور. تجنب أيضًا البيض المقشر.
   • لا تختار البيض المشوه بشكل واضح.
   • احتفظ بالبيض النظيف فقط. غسل أو مسح البيض المتسخ يزيل طبقة واقية تجعله أكثر عرضة للبكتيريا.
4. ضع علامة على بيضك. إذا كنت ستفقس الكثير من البيض ، أو إذا كنت تحتفظ بأنواع مختلفة من الدجاج ، فقد يكون من المفيد تمييز البيض بالتمر أو السلالات حتى تتمكن من مراقبتها عن كثب. يمكنك استخدام قلم رصاص أو قلم تحديد أو ختم لهذا الغرض.
5. احفظ البيض. يمكن تخزين البيض لمدة تصل إلى سبعة أيام بعد وضعه قبل أن تبدأ في الفقس. يجب تخزين البيض لمدة 24 ساعة على الأقل قبل أن تبدأ في الفقس وإلا فقد لا يفقس.
   • حاول إبقاء درجة الحرارة ثابتة عند 13 درجة مئوية والرطوبة عالية.
   • تخزين البيض مدبب الجانب لأسفل.
6. قلب البيض يوميا. أثناء تخزين البيض ، يجب قلبها مرة واحدة يوميًا لمنع الغشاء من الالتصاق على جانب واحد. يمكنك القيام بذلك عن طريق وضع قطعة من الخشب أسفل جانب واحد من الصندوق ونقلها إلى الجانب الآخر كل يوم أثناء قلب البيض.

طريقة 3 من 4: دع الدجاجة تحضن البيض

1. ابحث عن دجاجتك الحاضنة. يمكنك استخدام البيض المزيف كاختبار للعثور على دجاجات أكثر تفريخًا من غيرها. إذا كنت تريدهم أن يجلسوا على البيض المزيف لمدة 24 ساعة ، فمن المحتمل أن تفقس البيض بنجاح والتي تستغرق 21 يومًا حتى تكتمل.
2. دس البيض سرا تحت الدجاجة. سيكون هذا أسهل في الليل عندما تنام الدجاجة. اعتمادًا على السلالة ، ستكون قادرة على فقس ما يصل إلى اثني عشر بيضة. يمكن للسلالات الصغيرة في كثير من الأحيان إلقاء ستة بيضات فقط. يجب أن يكون من الممكن تغطية كل البيض عندما تنام.
3. أبقِ الدجاجة الحاضنة وبيضها منفصلين عن الدجاجات الأخرى. إذا أمكن ، أبق الأم وبيضها منفصلين عن بقية القطيع لمنع اتساخ البيض أو تلفه. إذا لم تكن على استعداد لنقلهم ، فاتركهم حيث هم.
   • إذا لم تتمكن من تفكيكها ، فحاول منع الدجاجات الأخرى من إزعاج الأم الجديدة قدر الإمكان.
4. أبقِ الأم تتغذى جيدًا. تأكد من أن الدجاجة الأم لديها طعام جيد ووفرة من الماء العذب. يمكنك نقل الدجاجة إلى طعام تربية الكتاكيت حتى تتمكن الكتاكيت من الحصول على الطعام المناسب على الفور. لن تأكل الدجاجة كالمعتاد.
5. دع الدجاجة تفقس البيض. عندما يبدأ البيض في الفقس ، لا تزعجهم. سوف تساعد الكتاكيت على الفقس من بيضها. يبدأ البيض في الفقس في اليوم الثامن عشر تقريبًا ، ويمكن أن تستغرق العملية ما يصل إلى ثلاثة أيام. يفقس معظم البيض في نفس الوقت تقريبًا. بمجرد بدء الفقس ، قم بإزالة أي بيض غير مقشر بعد يومين.
6. دع الأم تربي الكتاكيت. إذا اخترت أن تفقس بشكل طبيعي ، فستوفر الأم كل الدفء والعناية اللازمتين للكتاكيت ، ولن تضطر إلى وضع الكتاكيت في الحضانة.
7. حاول أن تفصل بينهما. في الأسابيع الستة الأولى ، حاول إبقاء الكتاكيت والأم منفصلين عن بقية القطيع. سيسمح لهم ذلك بتوجيه أنفسهم دون أن ينقر عليهم الدجاج الآخر.
   • وفر منطقة تكاثر حيث يمكن للدجاجة الدخول والخروج ، ولكن حيث لا تستطيع الكتاكيت المغادرة. هذا سوف يبقيهم بعيدا عن المشاكل.
8. وفر الكثير من الماء النظيف والطعام الطازج. تحتاج الكتاكيت إلى خلطات علف خاصة لتنمو بشكل صحي ، لذا تأكد من توفر الكثير منها. يوصي عدد من العلامات التجارية بتبديل الأطعمة بعد فترة زمنية معينة ، عادةً بعد 6 أسابيع أو 3 أشهر.
9. قدم الكتاكيت للقطيع. بعد حوالي 6 أسابيع ، ستكون الكتاكيت جاهزة لتقديمها إلى قطيعك. اسمح لهم بالتعود عليهم ببطء ، وتأكد من توافق الجميع قبل السماح لهم بالتحرك بشكل دائم. ستساعد الدجاجة الأم في إبقاء الدجاجات الأخرى تحت السيطرة أثناء عملية الانتقال هذه.

طريقة 4 من 4: يفقس البيض بأنفسهم

1. توفير حاضنة. يمكنك بناء حاضنة بنفسك ، أو يمكنك شراء واحدة من متجر زراعي مثل Welkoop. إذا اشتريت واحدة ، فتأكد من أن درجة الحرارة والرطوبة جيدة ويسهل ضبطها ، وأن هناك خيارات جيدة لقلب البيض.
   • من أهم العوامل عند اختيار الحاضنة هو عدد البيض الذي تريد تفقيسه. عادة ما لا يفقس أكثر من 50-70٪ من البيض الذي تريد تفقيسه بالفعل ، وسيكون نصف ذلك من الديكة.
2. جهز الحاضنة في منطقة يمكن التحكم بدرجة حرارتها. ستجعل درجة حرارة الغرفة المستقرة من السهل على الحاضنة الحفاظ على درجة حرارة داخلية مستقرة. لا تضع الحاضنة بجانب المدفأة أو النافذة أو الباب.
   • ستحتاج إلى التحقق من الحاضنة كثيرًا ، لذا تأكد من سهولة الوصول إليها.
3. ضع علامة على بيضك إذا لم تكن قد قمت بذلك بالفعل. إذا لم تضع علامة على البيض عند جمعه ، يجب أن تفعل ذلك الآن قبل وضعه في الحاضنة. سيساعدك هذا في معرفة ما إذا كانت البيضة قد تم قلبها بالفعل أم لا.
4. سخن الحاضنة. دع الحاضنة تعمل لبضع ساعات قبل وضع البيض فيها. سيضمن ذلك وصول الحاضنة إلى الحرارة والرطوبة التي تحتاجها. إذا كانت الحاضنة مزودة بمروحة ، فيجب أن تحافظ على درجة حرارة ثابتة تبلغ 38 درجة مئوية. إذا لم يكن بها مراوح ، حافظ على درجة الحرارة عند 39 درجة مئوية.
   • خلال الثمانية عشر يومًا الأولى يجب أن تكون الرطوبة حوالي 60٪.
5. ضع البيض في الحاضنة. يجب أن يرقد البيض دائمًا مع الطرف الأكبر للأعلى أو أفقيًا مع رفع الطرف الأكبر قليلاً. يجب ألا يلتصق الطرف الضيق أبدًا ، وإلا فلن يتطور البيض.
6. اقلب البيض. يجب قلب البيض حوالي خمس مرات في اليوم. اقلب البيض بعناية لتجنب إتلاف الجنين. لم يتم قلبها خلال الأيام الثلاثة الماضية قبل الفقس.
7. انتبه لبيضك. من خلال فحص البويضات يمكنك معرفة ما إذا كانت هناك أجنة تنمو في البويضات أم لا. لهذا تحتاج إلى مصباح يدوي مشرق وغرفة مظلمة لمشاهدة البيض. أمسك البيضة مع النهاية الأكبر وألق المصباح من خلالها. يجب أن تكون الآن قادرًا على رؤية الأوعية الدموية التي بدأت في التطور والحويصلة الهوائية في الأعلى.
   • بعد أيام قليلة من الحضنة ، قد تبدأ في رؤية الأوعية الدموية.
   • بعد سبعة أيام ، يجب أن تكون قادرًا على رؤية جنين متطور.
   • تخلص من أي بيض غير مكتمل النمو بعد الأسبوع الأول.
8. يفقس البيض. يمكن أن تستغرق عملية الفقس جزءًا كبيرًا من اليوم. بمجرد أن تبدأ في رؤية أي كسر ، قم بزيادة كمية الأكسجين في الحاضنة عن طريق فتح فتحات التهوية. لن تأكل الكتاكيت حديثة الفقس أو تشرب لمدة 24 ساعة ، لذلك استمر في تشغيل الحاضنة حتى تفقس الكتاكيت الأخيرة.
   • لا تساعد الكتاكيت على الفقس. من المرجح ألا تعيش الكتاكيت التي لا تفقس نفسها طويلاً.
9. انقل الكتاكيت إلى أم متكاثرة. بمجرد اكتمال الفقس وجفاف الكتاكيت ، يمكنك نقلهم إلى أم متكاثرة حيث يمكنهم الاستمرار في النمو. يمكنك صنع أمك الاصطناعية أو شراء واحدة من متجر زراعي.
   • تعتبر لمبة 40 وات في مصباح بجانب السرير مصدرًا جيدًا للحرارة. استخدم مصباحًا أحمر لإخفاء الإصابات حتى لا تهاجم الكتاكيت الأخرى كتكوتًا مصابًا.
   • ضع الدرج حيث يوجد أقل تيار ممكن ، واستخدم الأسلاك لمنع القطط من الوصول.
10. توفير إمدادات مستمرة من المياه العذبة والطعام. ستحتاج الكتاكيت دائمًا إلى الحد الأدنى من إمدادات المياه والأعلاف. تحتاج الكتاكيت إلى علف خاص مصنوع للكتاكيت. عندما تنضج ، يمكنهم التحول إلى علف الدجاج القياسي.
    • تأكد من أن أطباق المياه ضحلة ، حيث يمكن أن تغرق الكتاكيت بسهولة في طبق الماء الخاص بهم.
11. قدم الكتاكيت للقطيع. بعد حوالي ستة أسابيع ، ستكون الكتاكيت جاهزة لتقديمها إلى قطيعك. افعل ذلك ببطء وتأكد من انسجام الجميع جيدًا قبل السماح لهم بالتحرك بشكل دائم.

نصائح

• هناك العديد من إيجابيات وسلبيات استخدام الدجاجة لفقس البيض بدلاً من الحاضنة. توفر الدجاجات نفسها الرطوبة الصحيحة ، وتقليب البيض ، وما إلى ذلك ، لذا فهي تستغرق وقتًا أقل ، ولكن هناك العديد من العوامل الأخرى التي يمكن أن تقتل الصيصان النامي ، مثل تنازل الدجاجة عن البيض. يحدث ذلك في كثير من الأحيان ، وإذا قررت التدخل ، فافعل ذلك بسرعة وضعهم في الحاضنة أو ابحث عن دجاجة حاضنة.
• إذا كان لديك بيض غير مألوف ، فمن الأفضل أن تفقسها بنفسك بدلاً من استخدام الدجاجة. ثم لديك فرصة أكبر للنجاح.
• اطلب المشورة من خبراء مثل PoutryOne.com إذا كنت تريد عبور سلالات الدجاج غير المتوافقة.
• فكر فيما سيحدث للكتاكيت عندما تكبر! هل تحتفظ بها لتتكاثر أكثر؟ هل تعرف مكانا يمكنك بيعها فيه؟ هل تعرف شخصًا يريد أن يأخذهم؟ كما هو الحال مع أي حيوان آخر ، تأكد من أن لديك خططًا لمستقبل الكتاكيت.
• تجنب ملامسة البيض المحضن قدر الإمكان.
• راقب خط تربية الدجاج لتجنب المشاكل الوراثية.
• تحدث إلى الأشخاص الذين فعلوا ذلك من قبل ؛ إنه عمل أكثر مما تعتقد!
• لدى الدجاج "ترتيب نقر" معين ، مما يعني أن هناك أيضًا اضطرابات عرضية.
• اسأل جيرانك عما إذا كان لديهم أي مشاكل في تربية الدجاج. سيصدر الدجاج (وخاصة الديوك) ضوضاء كثيرة قد تزعج جيرانك.

تحذيرات

• إذا لم يفقس البيض ، تخلص منه بشكل صحيح - البيض الفاسد ينبعث منه رائحة كريهة!
• تأكد دائمًا من تنظيف الحاضنة جيدًا ، وبعدها وأيضًا قبل فقس القابض الجديد ، لتجنب نقل الجراثيم.
• استخدم سلك الدجاج لإنشاء سياج قوي حول منطقة الخدش الخارجية لإبعاد الحيوانات المفترسة. يمكنك القيام بجولات طويلة وطويلة جدًا بهذه الطريقة. تأكد أيضًا من عودة الدجاج والكتاكيت إلى بيت النوم كل ليلة قبل غروب الشمس وإغلاق الباب.
• كن حذرًا مع الدجاجة الحاضنة - غالبًا ما تكون متقلبة المزاج ولا تريد العبث بها.