المحتوى

• مكونات
• الميكروويف الأساسي s'more
• فرن ميكروويف سهل الاستخدام
• لتخطو
• طريقة 1 من 3: صنع الميكروويف الأساسي
• الطريقة 2 من 3: صنع الميكروويف بسهولة
• طريقة 3 من 3: صعد ترسًا
• نصائح
• تحذيرات
• الضرورات
• الميكروويف الأساسي s'more
• فرن ميكروويف سهل الاستخدام

هل تحب s'mores ولكن ليس لديك نار المخيم أو الموقد؟ لحسن الحظ ، يمكنك أيضًا جعلها داخل المنزل باستخدام الميكروويف الخاص بك! هناك عدد من الطرق لجعل s'more الأساسية ، وحتى المزيد من الطرق لجعلها أفضل!

مكونات

الميكروويف الأساسي s'more

• 1 بسكويت جراهام (ليس مستحيلًا ولكن يصعب العثور عليه في هولندا ؛ بسكويت دايجستيف بديل جيد لهذا)
• 1 لوح شوكولاتة صغير
• 1 أعشاب من الفصيلة الخبازية

يخدم 1 شخص

فرن ميكروويف سهل الاستخدام

• 1 بسكويت جراهام (ليس مستحيلًا ولكن يصعب العثور عليه في هولندا ؛ بسكويت دايجستيف بديل جيد لهذا)
• 1-2 ملاعق صغيرة من الشوكولاته القابلة للدهن
• 1-2 ملاعق صغيرة من دهن الخطمي

لتخطو

طريقة 1 من 3: صنع الميكروويف الأساسي

1. كسر بسكويت غراهام إلى النصف. ضع أحد نصفي بسكويت غراهام على طبق مغطى بمنشفة ورقية. ضع النصف الآخر جانبًا. ستمنع المنشفة الورقية البسكويت من التبلل.
   • إذا لم تتمكن من العثور على بسكويت غراهام ، فاستخدم بسكويت آخر مماثل بنكهة العسل والقرفة أو اثنين من بسكويت دايجستيف.
2. قطع قطعة من الشوكولاتة ووضعها على بسكويت غراهام. إذا كنت تستخدم لوح شوكولاتة كبير مقسم إلى قطع ، فاستخدمه كدليل لكسره. يجب أن تكون الشوكولاتة أصغر قليلاً من بسكويت جراهام.
3. ضع قطعة من الخطمي فوق بسكويت غراهام. ضعه بشكل مسطح لأسفل حتى لا يتدحرج بعيدًا عند تحريك اللوح. لا تضع النصف الآخر من بسكويت غراهام في الأعلى بعد ؛ ستفعل في النهاية.
4. سخني السمور في الميكروويف على نار عالية لمدة 15 ثانية. ضع الطبق مع السمور عليه في الميكروويف وقم بتسخينه على نار عالية لمدة 15 ثانية. ستبدأ الشوكولاتة في الذوبان واللين ، وسيتحول المارشميلو إلى منتفخ.
   • إذا تمدد الخطمي كثيرًا ، سخني السمور على فترات 5 ثوانٍ. صفي المارشميلو قبل تسخينه مرة أخرى.
5. أخرجي الطبق من الميكروويف وضعي نصف قطعة تكسير غراهام الأخرى فوق المارشميلو. اضغط على السمور لإغلاقه. احرص على عدم الضغط بشدة حتى لا تنكسر بسكويت غراهام.
6. دع السمور تبرد لبضع دقائق قبل تناولها. Smores لذيذة وهي لا تزال دافئة ، لكنها لن تكون ممتعة إذا أحرقت لسانك!

الطريقة 2 من 3: صنع الميكروويف بسهولة

1. كسر بسكويت غراهام إلى نصفين حتى تحصل على مربعين. إذا لم تتمكن من العثور على بسكويت غراهام ، استخدم بسكويت آخر بنكهة العسل والقرفة أو اثنين من بسكويت دايجستيف.
2. غطي واحدة من بسكويت غراهام ببعض الشوكولاتة. يمكنك استخدام أي نوع من دهن الشوكولاتة لهذا الغرض ، مثل نوتيلا. يمكنك أيضًا استخدام صلصة فادج الشوكولاتة بدلاً من ذلك. إذا كنت ستستخدم صلصة فادج الشوكولاتة ، فتأكد من أنها باردة وسميكة مثل الزبدة ؛ لا تقم بتسخينه مسبقًا أو تركه يذوب مسبقًا.
3. غطي قطعة بسكويت غراهام الأخرى بدهن المارشميلو. إذا لم تتمكن من العثور على انتشار من المارشميلو ، يمكنك استخدام قطعة من المارشميلو العادي أو أربعة أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة.
4. اضغطي بسكويت غراهام معًا ، ثم ضعيهما على طبق. ضع جوانب الشوكولاتة والمارشميلو معًا ، وتأكد من تطابق الزوايا. ضع منشفة ورقية أسفل السمور لمنعها من التبلل في الميكروويف.
5. سخني بسكويت غراهام مع الخطمي على نار عالية في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ. إذا كنت تصنع أكثر من قطعة واحدة في المرة الواحدة ، فقد تحتاج إلى زيادة وقت التسخين إلى 20 إلى 30 ثانية.
6. اضغط برفق على السمور لإغلاقه. اضغط بقوة كافية لجعل السمور يلتصق ببعضه البعض ، لكن ليس بقوة شديدة حتى ينفد المارشميلو أو ينكسر البسكويت.
7. دع السمور يبرد لفترة قبل تناوله. لن تضطر إلى الانتظار كل هذا الوقت لأنك لم تقم بتسخين الشوكولاتة. بضع ثوان إلى دقيقة ستكون كافية. Smores لذيذة للغاية ، ولكن ليس عندما تحرق فمك!

طريقة 3 من 3: صعد ترسًا

1. جرب أنواعًا مختلفة من ملفات تعريف الارتباط. بسكويت جراهام حلوة ، لذا ستعمل أنواع أخرى من المقرمشات أو البسكويت أيضًا. جربها مع بسكويت الويفر بنكهة الفانيليا أو حتى بسكويت رقائق الشوكولاتة.
   • إذا كنت تستخدم بسكويت ويفر ، ففكر في استخدام أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة بدلاً من المارشميلو العادي ، أو تقطيع الخطمي الأكبر إلى النصف لعمل مارشميلو قصير.
2. جرب أنواعًا مختلفة من الشوكولاتة. غالبًا ما تُستخدم شوكولاتة الحليب في صنع الفطائر ، لكن الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة قد تروق لك أكثر. إذا كنت تحب تناول أشياء حلوة جدًا ، فقد تفضل الشوكولاتة البيضاء ، وإذا كنت لا تحب الأشياء الحلوة جدًا ، فقد تكون الشوكولاتة الداكنة هي الأفضل لمن تحب.
   • يمكنك أيضًا استخدام الشوكولاتة المليئة بالنعناع أو حتى زبدة الفول السوداني.
3. أضف بعض القرمشة مع الحبوب. بعد تسخين السمور في الميكروويف ، أضف بعض الحبوب المفضلة لديك فوق الخطمي المذاب. ثم ضع نصف قطعة بسكويت غراهام الأخرى سريعًا في الأعلى ، واضغط عليها برفق.
4. أضف بعض الفاكهة. بعد تسخين السمور في الميكروويف ، قبل عصر النصفين ، أضيفي شريحة أو شريحتين من الموز أو الفراولة. يمكنك حتى على حد سواء استخدم هذه الفاكهة للحصول على أفضل علاج.
   • لمزيد من النكهة ، انشر بعض مربى الفراولة أو كومبوت فوق الجزء العلوي من نصف قطعة بسكويت غراهام الثانية قبل تجميع السمور.
5. أضف لمسة من زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة. اصنع السمور كالمعتاد ، ولكن بدلاً من بسكويت جراهام العادية ، استخدم بسكويت جراهام بنكهة الشوكولاتة. بدلاً من لوح الشوكولاتة أو دهن الشوكولاتة ، استخدم 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني بدون قطع.
6. أضف بعض اللون والملمس مع اللوح. اصنع وعاءًا صغيرًا أو طبقًا مليئًا بالخبز (على شكل كرات صغيرة جدًا). اصنعي السمور ، ثم اغمسي كل جانب من الجوانب الأربعة في اللابوايل. ستلتصق هذه الشوكولاتة المذابة والمارشميلو لإعطاء السمور بعض اللون.
7. اصنع بعض سمورز الفاخرة عن طريق رش بعض الشوكولاتة المذابة على الوجه. بعد أن تقوم بتسخين وتجميع سمورز الخاص بك ، قم بإذابة بعض الشوكولاتة في الميكروويف ثم ضعه فوق السمور. ضع السمور في الثلاجة لبضع دقائق لتتصلب الشوكولاتة ثم تناولها!
   • لمزيد من اللون ، رش الشوكولاتة المذابة ببعض الحلوى الصغيرة أو غير المحمصة قبل أن تتصلب.
8. مستعد!

نصائح

• يختلف كل ميكروويف عن الآخر ، وبعضها أقوى من الآخر. قد تختلف أوقات الطهي الخاصة بك.
• يمكنك أيضًا استخدام ميني مارشميلو. ببساطة ضع أربعة أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة على بسكويت جراهام.
• يمكنك صنع أكثر من قطعة واحدة في نفس الوقت ، ولكن قد تحتاج إلى تسخينها لفترة أطول.
• جرب أنواعًا أخرى من أعشاب من الفصيلة الخبازية. أعشاب من الفصيلة الخبازية المغطاة بالسكر على شكل أرانب تباع في عيد الفصح ستعمل بشكل جيد لعيد الفصح أو الربيع.
• يمكن S'mores جدا كن لطيف. إذا لم يكن لديك رغبة كبيرة في تناول الحلويات ، فاستخدم الشوكولاتة الداكنة بدلاً من شوكولاتة الحليب.
• جرب أنواعًا مختلفة من الشوكولاتة: بيضاء ، حليب ، داكنة ، مملحة أو حتى كراميل.
• ضع في اعتبارك استخدام أعشاب من الفصيلة الخبازية مستطيلة أو مربعة إذا كان بإمكانك العثور عليها. هذه مخصصة للسمور ، لذا فهي مناسبة بشكل أفضل.
• كلما زادت الشوكولاتة كلما كان ذلك أفضل!

تحذيرات

• سوف تتمدد قطعة الخطمي عند تسخينها في الميكروويف. إذا بدأت في التزايد ، أوقف الميكروويف وانتظر حتى تجف المارشميلو قبل تسخينها أكثر.
• سوف يكون s'more ساخنًا! اتركه يبرد قليلًا قبل أن تبدأ في تناول الطعام.

الضرورات

الميكروويف الأساسي s'more

• طبق
• منديل ورقي (اختياري)

فرن ميكروويف سهل الاستخدام

• طبق
• منديل ورقي (اختياري)
• سكين زبدة