المحتوى

• مكونات
• لتخطو
• طريقة 1 من 6: طريقة الطباخ 1
• طريقة 2 من 6: طريقة الموقد 2
• طريقة 3 من 6: طريقة الميكروويف 1
• طريقة 4 من 6: طريقة الميكروويف 2
• طريقة 5 من 6: طريقة الميكروويف 3
• طريقة 6 من 6: طريقة السكر الكريمي
• نصائح
• تحذيرات
• الضرورات

ستوضح لك الخطوات التالية كيفية صنع كوب لذيذ من الشوكولاتة الساخنة. فقط مع مسحوق الكاكاو والحليب.

مكونات

• مسحوق الكاكاو
• الماء (أو الحليب)
• أعشاب من الفصيلة الخبازية (ربما)
• حليب مكثف (انظر النصائح) (اختياري)
• سكر (اختياري)
• الفانيليا (اختياري)

لتخطو

طريقة 1 من 6: طريقة الطباخ 1

1. اغلي 3/4 كوب من الماء أو الحليب (هذه الوصفة لشخص واحد).
2. ضعي ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو (معالج هولندي) و 2 ملاعق كبيرة من السكر (اختياريًا) في كوب وحركيه جيدًا. يمكنك شراء الكاكاو المعالج بالهولندية في أي سوبر ماركت وعادة ما يستخدم كجزء من مزيج الشوكولاتة الجاهز للأكل. تحقق من العبوة لمعرفة ما إذا كانت مصنوعة من القلويات ، مما يعني أنها معالجة هولندية. قد لا يذكر هذا على العبوة.
3. بمجرد أن يغلي الماء أو الحليب ، اسكبه في الكوب.
4. يقلب جيدًا حتى يذوب الكاكاو. اشربه في أسرع وقت ممكن لأن الكاكاو سيستقر بمرور الوقت.
5. أضف 1/4 كوب من الحليب البارد أو الماء لتبريد المشروب بشكل أسرع. انظر إلى "النصائح" في نهاية هذه الصفحة للحصول على اقتراحات حول كيفية جعل الشوكولاتة أكثر دسمًا.
6. أضف توابل إضافية في الأعلى (اختياري). ضع فوقها أعشاب من الفصيلة الخبازية أو الكريمة المخفوقة (يمكنك أيضًا رش بعض شراب الشوكولاتة فوق الكريمة المخفوقة للتزيين). يمكنك أيضًا إضافة ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية أو النعناع.
7. استمتع بالشوكولاتة الساخنة!

طريقة 2 من 6: طريقة الموقد 2

1. ضعي كوبًا من الحليب في قدر.
2. أضف 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى إلى المقلاة.
3. أضف نفس الكمية من السكر.
4. أشعل موقدك على HIGH.
5. استمر في التقليب حتى يغلي.
6. أخرج المقلاة من الموقد واستمر في التقليب.
7. أحضر كوبًا وأضف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
8. صب الشوكولاتة الساخنة واستمتع!

طريقة 3 من 6: طريقة الميكروويف 1

1. ضعي ملعقة كبيرة من الكاكاو و 2 ملاعق كبيرة من السكر في وعاء صغير.
2. اخلطي السكر والشوكولاتة جيدًا معًا.
3. ضع كوبًا نصف مملوء بالحليب في الميكروويف. اتركه في الميكروويف لمدة دقيقة و 15 ثانية.
4. استمر في تقليب الكاكاو والسكر حتى يذوب جيدًا.
5. إذا لزم الأمر ، أضف 2 نعناع.

طريقة 4 من 6: طريقة الميكروويف 2

1. ضعي شراب الشوكولاتة في قاع الكوب أو الكوب.
2. خذ وعاء زجاجي للميكروويف.
3. ضعي ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو والحليب البارد في الوعاء.
4. سخني الوعاء لمدة 30-45 ثانية.
5. صب المشروب الساخن في الكوب.
6. أضف 1 أو 2 نعناع حسب الكمية. أضف المزيد من حليب الشوكولاتة وسخنه لمدة 1-2 دقيقة أخرى (أو حتى يذوب النعناع ويسخن المشروب بدرجة كافية).
7. اشربه مع الكريمة المخفوقة في الأعلى ورشي القليل من شراب الشوكولاتة فوق الكريمة.
8. استمتع بالشوكولاتة الخاصة بك!

طريقة 5 من 6: طريقة الميكروويف 3

1. ضعي مسحوق الكاكاو في كوب.
2. استمري في تقليب مسحوق الكاكاو بالشوكة أثناء إضافة الحليب ، قليلًا في كل مرة حتى يمتلئ الكوب. إذا كان لا يزال هناك بعض مسحوق الكاكاو على السطح ، فلا مشكلة.
3. اضبطي الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 90 ثانية.
4. أخرج الكوب من الميكروويف. يجب أن يبدو مسحوق الكاكاو في الأعلى وكأنه نوع من الكاسترد أو الشراب. خذ شوكة واستمر في التقليب ، حتى يتم تقليب الكاكاو الموجود في الأعلى جيدًا أيضًا.
5. أضف الإضافات اللذيذة. للإستمتاع!

طريقة 6 من 6: طريقة السكر الكريمي

1. ضعي 2.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو في كوب كبير.
2. أحضر غلاية من الماء حتى الغليان.
3. اخفقي حوالي 3/4 كمية الحليب التي تحتاجينها في وعاء صغير حتى تصبح كثيفة قليلاً ورغوة للغاية.
4. ضعي الحليب في الكوب واخلطيه مع مسحوق الكاكاو حتى يصبح لديك حليب شوكولاتة بني ورغوة.
5. صب الماء المغلي الساخن من الغلاية.
6. أضف الكثير من الحليب كما تريد.
7. أضيفي ملعقتين صغيرتين من السكر.
8. استمتع بالشوكولاتة الحلوة الرغوية!

نصائح

• حليب الشوكولاتة أفضل مذاقه وهو دافئ!
• إذا كان حليب الشوكولاتة قويًا جدًا ، أضف 2-3 ملاعق صغيرة من السكر.
• لا تضعي مسحوق الكاكاو والماء معًا في الميكروويف لأن ذلك قد يشكل كتلًا أو يمكن أن تصبح الشوكولاتة مائية أو قد تنفجر.
• إذا كانت الشوكولاتة الساخنة شديدة السخونة ، أضف القليل من الحليب البارد.
• إذا كنت تصنع حليب الشوكولاتة مع أطفال أصغر سنًا ، فتأكد من عدم حرق أنفسهم في الغلاية أو المقلاة أو الشوكولاتة الساخنة.
• إذا كنت تخطط لوضع أعشاب من الفصيلة الخبازية فيه ، فأنت لست بحاجة إلى هذا القدر من السكر.
• اصنعي حليب الشوكولاتة الكريمي عن طريق التقليب في 1 ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة.
• أضف بعض الفانيليا والقرفة إلى الشوكولاتة الخاصة بك للحصول على طعم حار إضافي.
• يمكنك أيضًا إضافة الحليب المكثف المحلى للحصول على مجموعة متنوعة أكثر حلاوة وسمكًا ودسمًا.
• هذا ممتع مع أطفالك ، لكن لا تنسَ أعشاب من الفصيلة الخبازية!

تحذيرات

• إذا كنت تستخدم الميكروويف ، فتأكد من أن الكوب مناسب للميكروويف.
• احرص على ألا تحرق نفسك في الغلاية.

الضرورات

• ملعقة صغيرة
• ملعقة طعام
• البعوض
• ملعقة طعام
• سخان مياه
• وعاء