المحتوى

• مكونات
• كيك
• سطح أملس
• خطوات
• نصائح
• تحذيرات

هل أردت دائمًا صنع حلوى خاصة ، ليس فقط لذيذة ولكن خفيفة أيضًا؟ إليكم طريقة صنع كب كيك ريد فيلفيت مع فروستينج كريمة الجبنة بالفانيليا! هذه هي نفس الكعك الصغير الرطب مع صقيع جبن كريمة الفانيليا. هذه الوصفة البسيطة ممتعة وسريعة ومذاقها رائع!

مكونات

كيك

• علبة من خليط الكعك الأبيض الجاف
• 1/3 كوب شوكولاتة نصف حلوة مذابة
• تلوين الطعام الأحمر

سطح أملس

• 1 كيس (85 جم) جبنة فيلادلفيا
• 1/4 كوب أو 1/2 قطعة زبدة (56 جم)
• 450 جرام سكر بودرة
• ملعقتان كبيرتان (29 جم) كريمة حامضة
• 2 ملعقة صغيرة (10 مل) خلاصة فانيليا

خطوات

1. 1 اتبع التعليمات الموجودة على العلبة ، بدءًا من خليط الكب كيك. نخلط جميع المكونات المختلفة ونضيف الشوكولاتة المذابة في النهاية. لإذابة الشوكولاتة ، ضعيها في وعاء آمن للميكروويف وتذوب في الميكروويف على فترات 20 ثانية ؛ تقليب في كل مرة.
2. 2 ابدأ بإضافة تلوين الطعام الأحمر. يختلف القياس الدقيق في كل مرة تقوم فيها بذلك. فقط أضف الصبغة حتى تحصل على اللون الذي تريده.
3. 3 تُغرف العجينة في علب عجين مبطنة بالورق. اخبزي المافن حسب التعليمات الموجودة على العلبة (15-20 دقيقة).
4. 4 بعد الخبز ، اترك الكعك يبرد تمامًا.
5. 5 اخفقي الجبن الكريمي والزبدة والقشدة الحامضة والفانيليا معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة للحصول على كريمة الجبن بالفانيليا.
6. 6 يضاف السكر البودرة تدريجياً حتى يصبح ناعماً ودسمياً.
7. 7 غطي الكب كيك بالجليد. للقيام بذلك ، استخدم ملعقة أو كيس زيبلوك للضغط على الزينة. تزيين للمناسبة أو ما تريد!
8. 8 استمتع بالكعك اللذيذ!
9. 9 مستعد.

نصائح

• رقائق الشوكولاتة أسهل في الذوبان وأحيانًا تكون أرخص للشراء.
• تذكر أيضًا أن تتخلص من جوانب الوعاء عند خلط الخليط وعند تحضير الزينة.
• إذا تسرب التزجيج قليلاً ، فقط برده حتى يتماسك.

تحذيرات

• تذكر دائمًا ، كما هو الحال مع أي وصفات تحتوي على الجبن الكريمي أو الأطعمة المماثلة ، بردها إذا كنت تنوي حفظ الكعك.
• احرص على عدم تحريك العجينة لفترة طويلة.
• هذه الكعكة رطبة بشكل طبيعي وقد تبدو غير مخبوزة جيدًا ، لكنها ليست كذلك.
• يصعب تجميدها إذا كنت تصنع كعكة من طبقتين.
• يمكن أن يتشقق الكب كيك من الأعلى عند تبريده.