المحتوى

• خطوات
• جزء 1 من 3: كيفية التعرف على سوس الدقيق
• جزء 2 من 3: كيفية إزالة الطفيليات
• جزء 3 من 3: كيفية منع تناول الوجبة

سوس الدقيق هو آفة صغيرة تصيب الأطعمة الجافة مثل الحبوب ودقيق الفطائر والخضروات المجففة والفواكه والجبن. يمكنهم الاستقرار في أنظف مطبخ إذا كانت الظروف مناسبة. يعد المخزن الرطب والمظلم والدافئ أرضًا خصبة للتكاثر ، ويصل العث إلى هناك بالطعام أو يختبئ في عبوات. ستوضح لك هذه المقالة كيفية التعرف على الإصابة بالآفات ، وماذا تفعل بها ، وكيفية تجنب الهجمات المتكررة.

خطوات

جزء 1 من 3: كيفية التعرف على سوس الدقيق

1. 1 افحص سطح الدقيق بحثًا عن أوساخ العث. يترك القراد ورائه نفايات بيضاء مصفرة صغيرة جدًا بحيث يصعب رؤيتها بالعين المجردة. لهذا السبب ، قد يكون من الصعب جدًا التعرف على القراد قبل بداية الغزو الكامل. القراد لها أرجل بنية اللون ، والقراد الحي الميت ومخلفاتهم ستبدو كطبقة بنية على السطح. هذه الطبقة تشبه إلى حد ما الرمل.
2. 2 افركي الدقيق المشبوه بأصابعك وتحقق من رائحة النعناع. إذا قمت بسحق سوس الدقيق ، فسوف تنبعث منه رائحة نعناع مميزة. يمكن أن يكون للطعام أيضًا طعم أو رائحة حلوة مثيرة للاشمئزاز حتى قبل أن تلاحظ وجود العث.
3. 3 انشر الدقيق على سطح مستو وافحصه بعد 15 دقيقة. اصطف قدر الإمكان واحفظ شكل الدقيق قبل المغادرة. إذا كان هناك قراد في الدقيق ، فسيكون السطح غير مستوٍ بسبب تحركاتهم عند عودتك.
4. 4 الصق قطعة من الشريط اللاصق على العبوة أو داخل الخزانة للتحقق من عدم وجود علامات. سوف يلتصقون بالشريط ويمكنك رؤيتهم بعدسة مكبرة. تحقق أيضًا من الغراء على علب الطحين في الأعلى أو على الجانبين. قد لا تكون الكماشة قد دخلت إلى الداخل ، لكنها قد تكون على الشريط وتسقط في الصندوق بمجرد فتحه.
5. 5 انتبه إذا بدأت يديك فجأة بالحكة بعد العمل بالدقيق أو الحبوب. على الرغم من أن عث الدقيق لا يلدغ ، إلا أن بعض الناس قد يكون لديهم رد فعل تحسسي تجاههم أو تجاه فضلاتهم. تُعرف هذه الظاهرة أيضًا باسم "حكة البقالة".

جزء 2 من 3: كيفية إزالة الطفيليات

1. 1 ضع الأطعمة المصابة في أكياس قمامة بلاستيكية وانقلها إلى سلة المهملات بعيدًا عن منزلك. يتغذى عث الدقيق على البكتيريا الموجودة في الدقيق بنفس الطريقة تمامًا مثل العفن ، لذا فإن وجوده في الأطعمة يشير إلى أنها قد تدهورت بالفعل. كما أنها تنقل الفطريات من طعام إلى آخر. لا تقلق بشأن ابتلاع بعض سوس الدقيق - فهي غير ضارة لمعظم الناس.
   • في حالات استثنائية ، قد يكون لدى الشخص رد فعل تحسسي تجاه تناول الدقيق المحتوي على العث. يسمى هذا التفاعل بـ "الحساسية المفرطة التي تنقلها القراد" أو "متلازمة الفطيرة". يتجلى في غضون دقائق من تناول الطعام الملوث ويمكن أن يسبب خلايا النحل وضيق التنفس وتورم الحلق والغثيان والضعف و / أو الإغماء.
   • راجع طبيبك على الفور إذا ظهرت لديك أي من هذه الأعراض.
2. 2 قم بتجميد أي طعام جاف قد يكون مصابًا بعث الوجبة. إذا كان لديك طعام لا توجد عليه علامات الإصابة ، أو كان مصابًا بالعث جزئيًا ، فيمكنك تركه لمدة 7 أيام في درجات حرارة تقل عن -18 درجة مئوية. سيقتل هذا أي عث أو بيض أو يرقات.
   • بمجرد موت كل العث ، جرب نخل الطعام الجاف وإزالة أي أجزاء من الطعام ملوث بالعث وقد يحتوي على حطام.
3. 3 قم بإزالة وتعقيم جميع البرطمانات والحاويات التي تم تخزين الطعام فيها. تحتاج إلى تفريغ الحاويات من أي بقايا طعام لمنع العث من الأكل. اغسل الأوعية والأغطية في ماء شديد السخونة وتأكد من جفافها تمامًا قبل إعادة تعبئتها.
4. 4 قم بتنظيف المخزن أو الخزانة تمامًا حيث تم تخزين الطعام. قم بتنظيف جميع الأرفف والجدران بالمكنسة الكهربائية ، مع إيلاء اهتمام خاص لجميع الشقوق. إذا لم يكن لديك مكنسة كهربائية ، استخدم فرشاة جافة ونظيفة لتنظيف جميع الأسطح. قم بإزالة كيس الغبار من المكنسة الكهربائية وتخلص منه فور التنظيف.
   • امسح جميع الأسطح ، لكن تجنب استخدام المبيدات الكيماوية بالقرب من الطعام أو مناطق التخزين.
   • جرب التنظيف بمحلول الخل (جزء من الخل إلى مقدارين من الماء) أو استخدم طاردًا طبيعيًا للحشرات أو مبيدات حشرية آمنة مثل النيم أو زيت البرتقال (جزء من الزيت مقابل 10 أجزاء من الماء).
   • استخدم مجفف الشعر لتجفيف منطقة التخزين. يحب عث الدقيق الرطوبة والرطوبة.

جزء 3 من 3: كيفية منع تناول الوجبة

1. 1 حافظ على مخزنك جافًا وباردًا. يصعب على القراد النمو في الموائل الجافة (تصل إلى 65٪) ، ومن غير المحتمل أن تراها مرة أخرى إذا كان مخزنك جيد التهوية. انتبه إلى موقع الغلاية أو الموقد أو الفرن أو رف التجفيف وتأكد من أنها لا تسبب رطوبة في خزائن تخزين الطعام.
   • جرب خزانات التجفيف في مكان بارد.
2. 2 قم بتخزين الدقيق والحبوب والحبوب والأطعمة المماثلة الأخرى في حاويات نظيفة ومحكمة الإغلاق. سيبقى طعامك طازجًا لفترة أطول ، ولن يتمكن عث الوجبة بالتأكيد من الوصول إليه. إذا بقي أي عث بعد التنظيف ، فلن يتمكنوا ببساطة من وضع البيض في الطعام ، وسيموتون قريبًا من الجوع.
   • على الرغم من أن أكياس Zip ستستمر لفترة من الوقت ، إلا أن القراد يمكن أن يمضغها ويصل إلى طعامك. لذلك من الأفضل استخدام الأواني الزجاجية أو البلاستيكية.
   • تستمر دورة حياة سوس الدقيق حوالي شهر ، لذا حافظ على نظافة كل شيء وإغلاقه بإحكام ، وسوف يموت أي عث قريبًا.
   • حاول ألا تخلط الأطعمة القديمة والجديدة في عبوات.على سبيل المثال ، استخدم الدقيق القديم أولاً ، ثم نظف الحاوية جيدًا ، وأزل الدقيق المتبقي في القاع ، ثم أضف الدقيق الجديد فقط.
3. 3 شراء البقالة في عبوات صغيرة. في حين أن الأمر قد يكلف أكثر قليلاً من شراء عبوة كبيرة أو الشراء بكميات كبيرة ، إلا أن شراء كل الطعام بكميات صغيرة يقلل بشكل كبير من احتمالية التخزين طويل الأمد للأطعمة الملوثة بسهولة. إذا تُرك الطعام في بيئة رطبة لفترة طويلة ، فسيصبح رطبًا ومزدهرًا ، مما قد يؤدي إلى غزو العث الجديد.
   • تأكد من فحص جميع العبوات بعناية قبل إحضار أي أطعمة جافة إلى المنزل. تحقق مما إذا كانت رطبة أو تالفة أو مخزنة في بيئة رطبة.
4. 4 الصق ورقة الغار بداخل حاوية أو مخزن حيث تخزن الطعام. عث الدقيق ، الصراصير ، العث ، الجرذان ، السوس والآفات الأخرى لا تتسامح مع رائحة أوراق الغار ، وبالتالي لن تلمس الطفيليات طعامك إن وجدت. ضع الأوراق في أوعية الطعام (لن يشم الطعام أو يتذوق) أو قم بغراءها بغطاء وعاء أو داخل درج طعام أو مخزن.
   • هناك الكثير من الجدل حول استخدام أوراق الغار الجافة أو الطازجة. لقد أثبت العديد من الأشخاص بالفعل أن كلاهما يساعد ، لذا اشترِ عرضًا مناسبًا لك ، وتحقق من فعالية هذه الطريقة بنفسك.
5. 5 افصل بين طعام الحيوانات الأليفة والأطعمة الجافة. قواعد تخزين الطعام للحيوانات ليست صارمة مثل الأطعمة الأخرى ، وبالتالي فهي أكثر عرضة لهجمات الآفات. قم بتخزينها في حاويات محكمة الإغلاق بعيدًا عن الأطعمة الأخرى.