المحتوى

• الطريقة 2 من 3: اغسل الفراولة بمحلول الخل
• طريقة 3 من 3: استخدام منظف للفاكهة والخضروات
• نصائح

1 إزالة الفراولة المفقودة أو الفاسدة. نظرًا لأن الفراولة ، مثل الإسفنج ، تمتص الماء جيدًا وبسبب ذلك تتدهور بسرعة ، اغسلها فقط قبل الاستخدام.

• أزل الفراولة المنبعجة والناعمة والمتعفنة والخضراء. اترك الفراولة الكبيرة ذات اللون الأحمر الداكن فقط.
• ليست هناك حاجة لإزالة السيقان قبل غسل الفراولة ، حيث ستمتص الفراولة المزيد من الماء.

2 اسكب الفراولة في مصفاة كبيرة ونظيفة. لا تحتاج إلى نقعها في الماء.

• اشطف الفراولة تحت الماء الجاري النظيف.
• اغسل الفراولة بلطف بيديك وتأكد من القيام بذلك جيدًا.

3 يمكن غسل الفراولة في وعاء من الماء النظيف.

• خذ القليل من الفراولة في يدك واشطفها بالماء.
• لا تغمر الفراولة في الماء ، فقط اشطفها برفق.

4 امسحي الفراولة جافة. سوف تختفي الفراولة بسرعة إذا تركت مبللة. حتى لو تركتها لتجف في الهواء ، فإن الفراولة ستمتص الماء وتفقد نكهته.

• انتظر دقيقة حتى يجف الماء.
• جفف الفراولة بمنشفة ورقية لكن احذر من إتلافها.
• يمكنك أيضًا وضع الفراولة على منشفة مطبخ نظيفة وفركها برفق.

الطريقة 2 من 3: اغسل الفراولة بمحلول الخل

1. 1 اغسل الفراولة جيدًا بمحلول الخل. سيؤدي ذلك إلى زيادة مدة صلاحيتها في الثلاجة. ليس من الجيد أن نرى كيف أن الفراولة مغطاة بالزغب الأبيض بعد يومين من الشراء.
   • يجب التخلص من الفراولة المتعفنة والمكسرة على الفور.
   • اتركي السيقان حتى تصبح جاهزًا لأكل الفراولة أو استخدمها في وصفة.
2. 2 تحضير محلول الخل. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى الخل أو وعاء أو حوض.
   • املأ وعاءً أو حوضًا حتى منتصفه بالماء. يجب ألا يكون الماء دافئًا.
   • لكل 3 أكواب (250 مل) من الماء ، اسكب كوبًا واحدًا من الخل في الحوض.
   • قلّب المحلول جيدًا بيدك.
3. 3 خذ حبتين أو ثلاث حبات من الفراولة. سوف تغسل عدة قطع في وقت واحد. سيسمح ذلك بغسل أكثر شمولاً.
   • اشطف الفراولة جيدًا في المحلول لمدة 30 ثانية.
   • ثم اشطفيه جيدًا تحت الماء البارد. يجب ألا تكون هناك رائحة خل على الفراولة.
   • جفف الفراولة بمناشف ورقية نظيفة أو جففها برفق بمنشفة مطبخ نظيفة.

طريقة 3 من 3: استخدام منظف للفاكهة والخضروات

1. 1 تحضير منظف لغسيل الفواكه والخضروات. يمكن شراء منتج مماثل من متاجر البقالة الكبرى.
   • املأ وعاءً أو حوضًا حتى منتصفه بالماء.
   • أضف 60 مل من منظف الفواكه والخضروات وقلّب.
   • يقلب المحلول جيدًا.
2. 2 اغسل حبتين أو ثلاث حبات من الفراولة. سيسمح ذلك بغسل أكثر شمولاً.
   • اشطف الفراولة جيدًا في المحلول لمدة 30 ثانية.
   • اشطف الفراولة جيدًا تحت الماء الجاري البارد. لا تريد أي بقايا محلول على الفراولة ، أليس كذلك؟
   • جفف الفراولة بمناشف ورقية نظيفة أو جففها برفق بمنشفة مطبخ نظيفة.

نصائح

• عند شراء الفراولة تأكد من أنها ذات لون أحمر موحد ولا تقلق بشأن حجمها وشكلها. بدلاً من ذلك ، اختر الفراولة السائبة والدائرية.
• لأن الفراولة تفسد بسرعة ، قم بشراء الكمية التي تكون جاهزًا لتناولها في الأيام القليلة المقبلة. يعلم الجميع أن الفراولة لها مدة صلاحية قصيرة إلى حد ما.
• إذا كنت تريد الاحتفاظ بالفراولة لمدة تزيد عن بضعة أيام ، فجمّدها في كيس محكم الغلق أو في حاوية المجمد.
• في وعاء نظيف ومحكم الإغلاق ، ستبقى الفراولة المغسولة والمقطعة طازجة لمدة يوم إلى يومين.
• انزع السيقان بعد غسل الفراولة. للقيام بذلك ، أدخل قشة نظيفة وقوية في قاع الفراولة وادفعها عبر التوت.