المحتوى

• مكونات
• خطوات
• طريقة 1 من 2: الخلط
• طريقة 2 من 2: الاهتزاز
• نصائح

لطهي اللحوم على الطريقة الآسيوية ، تحتاج إلى تحضير صلصة حارة للحم أولاً. باستخدام المكونات الكلاسيكية مثل زيت السمسم وصلصة الصويا ، يمكنك إنشاء نكهة لذيذة وفريدة من نوعها.

مكونات

• 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
• 2 ملعقة كبيرة شيري جاف
• 1/2 ملعقة صغيرةنشا الذرة
• 1/2 ملعقة صغيرة الصحراء
• 2 ملعقة صغيرة صوص الثوم الحار
• 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم

خطوات

طريقة 1 من 2: الخلط

1. 1 صب جميع المكونات في وعاء متوسط ​​الحجم.
2. 2 باستخدام ملعقة خشبية ، قلبي جميع المكونات معًا.

طريقة 2 من 2: الاهتزاز

1. 1 صب جميع المكونات في وعاء زجاجي وأغلقه باستخدام الغطاء.
2. 2 رجّي البرطمان لأعلى ولأسفل برفق لخلط جميع المكونات معًا.

نصائح

• احفظ الصلصة في الثلاجة لمدة تصل إلى أربعة أيام. تأكد من إغلاق البرطمان بالغطاء عند وضع الصلصة في الثلاجة.
• يمكنك إضافة البهارات مثل قليل من الملح والفلفل الأسود. ومع ذلك ، لا تستخدم الكثير من التوابل ، لأن معظم النكهة تأتي من اللحم المطبوخ مع الصلصة.
• ليس من الضروري الالتزام بنسب المكونات المشار إليها في هذه المقالة. حاول تجربة كميات مختلفة من صلصة الصويا والشيري وصلصة الفلفل الحار والثوم وزيت السمسم ؛ في كل مرة تحصل على طعم فريد.

.