مؤلف:
Ellen Moore
تاريخ الخلق:
13 كانون الثاني 2021
تاريخ التحديث:
27 يونيو 2024
![كاراميل لاتيه | دورة تدريب الباريستا المجانية للمبتدئين طريقة تحضير كاراميل لاتيه CARAMEL LATTE](https://i.ytimg.com/vi/BuS9W0ddzck/hqdefault.jpg)
المحتوى
- مكونات
- خطوات
- طريقة 1 من 3: استخدام الميكروويف
- طريقة 2 من 3: رغوة خالية
- طريقة 3 من 3: استخدام موقد غاز
- ماذا تحتاج
لاتيه الكراميل ليس فقط لذيذًا ، من السهل جدًا تحضيره في المنزل. جرب إحدى الطرق وبعد ذلك لن تشتريها في المقهى بسعر باهظ.
مكونات
- طريقة الميكروويف (تكفي 2):
- 1 علبة حليب مكثف
- 1/2 شراب كراميل
- 4 ملاعق صغيرة من القهوة سريعة الذوبان
- 1 كوب ماء ساخن (وليس ماء مغلي)
- طريقة خالية من الرغوة (حصة واحدة):
- 3/4 كوب ماء ساخن
- 1/4 كوب حليب ساخن
- 2 ملاعق صغيرة من القهوة سريعة الذوبان
- 1 ملعقة كبيرة شراب كراميل
- 1 ملعقة صغيرة سكر بني
- 1 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة (اختياري)
- طريقة موقد الغاز (حصة واحدة):
- 1 ملعقة صغيرة شراب كراميل
- حليب
- قهوة
خطوات
طريقة 1 من 3: استخدام الميكروويف
1 يُمزج الحليب المكثف مع شراب الكراميل في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف.
2 يُسخن في الميكروويف على نار عالية لمدة دقيقتين أو حتى يسخن.
3 صب الخليط في الخلاط.
4 يخفق على سرعة عالية لمدة 1 دقيقة أو حتى رغوة.
5 ضع ملعقتين صغيرتين من القهوة سريعة الذوبان في كل كوب.
6 أضف 1/2 كوب ماء ساخن لكل كوب وحركه.
7 صب نصف خليط الحليب في كل كوب.
8 اسكبي الزبد بالملعقة.
9 أضف المزيد من شراب الكراميل إذا لزم الأمر.
طريقة 2 من 3: رغوة خالية
1 يُمزج الماء والحليب والقهوة في كوب كبير.
2 قلّب القهوة حتى تذوب تمامًا.
3 أضيفي شراب الكراميل والسكر.
- 4ضع الكريمة المخفوقة فوقها إذا رغبت في ذلك.
طريقة 3 من 3: استخدام موقد غاز
1 صب الشراب في كوب.
2 سخني الحليب في مقلاة صغيرة. لا تغلي.
3 يُرفع الحليب عن النار ويُخفق حتى يصبح مزبدًا.
4 صب الحليب في كوب.
5 املأ الكوب بالرغوة ، واترك مساحة لحوالي بوصة واحدة.
6 يرش القهوة على الوجه.
7 ضعي عليها شراب الكراميل إذا لزم الأمر.
ماذا تحتاج
- طريقة الميكروويف:
- وعاء ميكروويف صغير
- الميكروويف
- ملعقة
- فناجين قهوة
- الخلاط
- طريقة خالية من الرغوة:
- 1 فنجان قهوة
- ملعقة
- طريقة موقد الغاز:
- فنجان قهوة
- مقلاة صغيرة
- كورولا