المحتوى

• خطوات
• جزء 1 من 3: اختيار موقع هبوط
• جزء 2 من 3: زراعة العدس
• جزء 3 من 3: العناية بالنباتات
• نصائح
• تحذيرات

العدس محصول رائع غني جدًا بالبروتين. لحسن الحظ بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى زراعتها ، فإن زراعة العدس والعناية به أمر سهل. ابدأ ببذور عالية الجودة أو عدس جاف. ازرعها في إناء أو اختر مكانًا في حديقتك به الكثير من ضوء الشمس والماء. كقاعدة عامة ، بعد مائة يوم ستتمكن من الحصاد.

خطوات

جزء 1 من 3: اختيار موقع هبوط

1. 1 خذ البذور أو العدس الجاف. لا تتوفر عبوات بذور العدس دائمًا في متاجر البستنة. قد تحتاج إلى شراء البذور يدويًا أو من متجر مخصص عبر الإنترنت. ومع ذلك ، فإن العدس الجاف العادي ، الذي يمكن شراؤه من أي سوبر ماركت ، مناسب أيضًا للزراعة.
   • يجب أن تكون حبات العدس كاملة وإلا لن تنبت.
2. 2 اشطف البذور وفرزها. أفرغ البذور في مصفاة واشطفها بالقليل من الماء. ثم اختر البذور المتشققة أو المتشققة أو التي تغير لونها وتخلص منها.
3. 3 ازرع العدس في الربيع. ينمو العدس جيدًا في الطقس البارد إلى حد ما ، وينضج بشكل أفضل في الصيف ، عندما يكون دافئًا. لكي تعيش البذور وتنبت ، يجب أن تكون درجة حرارة التربة أثناء الزراعة 4 درجات مئوية على الأقل. لا تقلق إذا حدث الصقيع بعد الزراعة: ستبقى معظم البراعم على قيد الحياة ، حتى لو كان عليها أن تتجدد من الجذور.
   • إذا كانت الظروف المناخية في منطقتك لا تسمح لك بزراعة العدس مباشرة في الأرض ، يمكنك زراعته في المنزل. في هذه الحالة ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في الغرفة 20 درجة مئوية على الأقل. إذا كان منزلك (أو شقتك) باردًا ، يمكنك تثبيت مصباح خاص بجوار الشتلات للحفاظ على درجة الحرارة المرغوبة.
4. 4 اختر مكانًا مشمسًا به إمداد كافٍ بالمياه. ينمو العدس جيدًا في كل من الحديقة وفي وعاء في المنزل. أهم شيء هو تزويد النبات بالكثير من ضوء الشمس. من الأفضل زراعة العدس بجانب النباتات القصيرة حتى لا تحجب الضوء. يجب أن تكون التربة رطبة بدرجة كافية ، لكن تأكد من عدم ركود الماء في الطبقات العليا من التربة ، وإلا فسوف تتعفن جذور العدس.
   • إذا قررت أن تزرع العدس في إناء ، فاختر إناءًا بعمق 20 سم على الأقل حتى تنمو جذور النباتات بشكل كامل.
   • إذا شعرت أن التربة في حديقتك حمضية جدًا أو قلوية على العكس ، فاستخدم جهاز اختبار حموضة التربة ، والذي يمكنك شراؤه من المتجر للبستانيين والبستانيين. التربة التي تحتوي على درجة حموضة من 6.0 إلى 6.5 هي الأنسب لزراعة العدس.

جزء 2 من 3: زراعة العدس

1. 1 عالج البذور باللقاح. قم برش أو رش خليط من البكتيريا المفيدة تسمى مادة التلقيح قبل زراعة بذور العدس. يمكن شراؤها من متجر البستنة. بالنسبة للعدس ، فإن لقاح البقوليات العادي مناسب. سيؤدي هذا العلاج المسبق إلى إنشاء عقيدات أو براعم إضافية على جذور العدس ، مما سيجعل نباتاتك أكثر مقاومة للتغيرات في الظروف الجوية ويزيد الغلة.
2. 2 ازرع البذور بعمق 2.5 سم على الأقل. إذا كانت التربة التي اخترتها لزراعتها رطبة وفي حالة جيدة ، قم بزراعة البذور بعمق 2.5 سم ، وإذا كانت التربة السطحية جافة نسبيًا ، قم بزراعة البذور بعمق 6.5 سم ، ولكن ليس أكثر. إذا زرعت بذورًا عميقة جدًا ، فلن تنبت.
3. 3 زرع البذور على مسافة محددة من بعضها البعض. إذا كنت تزرع العدس في أصيص ، يجب ألا تقل المسافة بين البذور عن 2.5 سم ، ويجب أيضًا الالتزام بهذه المسافة إذا كنت تزرع العدس في حديقتك النباتية. في هذه الحالة يجب أن تكون المسافة بين الأسِرّة حوالي 15 سم ، ومن 10 م 2 سيكون من الممكن جمع حوالي نصف كيلوغرام من العدس.

جزء 3 من 3: العناية بالنباتات

1. 1 توفير الدعائم للنباتات الناضجة. يمكن أن تنمو نباتات العدس الناضج حتى يصل ارتفاعها إلى 75 سم ، وإذا انحنيت ، يمكن أن تتكسر أزهارها أو قرونها أو تغرق على الأرض. استخدم دعامات أو تعريشات منخفضة لدعم النبات. يمكنك أيضًا وضع أوتاد خشبية صغيرة مع شرائط قطنية لحماية العدس.
   • يمكنك بسهولة صنع الدعائم إذا أخذت بضعة أوتاد خشبية يبلغ قطرها حوالي سنتيمتر واحد ووضعتها بجانب نباتات العدس. اربط السيقان بالأوتاد بشرائط قطنية. ثم قم بتأمين الهيكل عن طريق ربط النباتات مع حبل من النايلون أو القطن.
2. 2 سقي العدس مرتين في الأسبوع. مثل النباتات الأخرى المحبة للحرارة ، فإن العدس يتحمل الجفاف جيدًا. ومع ذلك ، سوف تنمو بشكل أفضل إذا قمت بريها حتى تصبح التربة رطبة. تحقق من محتوى الرطوبة في التربة بالضغط عليها بإصبعك. يجب أن تكون رطبة ، لكن لا ينبغي أن يخرج الماء من مكان الضغط.
3. 3 قم بإزالة الأعشاب الضارة وتقليل المحاصيل بانتظام. يمكن أن تخنق الحشائش العدس بسرعة أو تتداخل مع نموها. لتجنب ذلك ، خصص وقتًا لإزالة الأعشاب الضارة مرة واحدة في الأسبوع. قم بإزالة جميع الحشائش تمامًا. إذا كانت نباتات العدس تنمو في كثير من الأحيان ، مما يحجب الضوء ويتداخل مع نمو بعضها البعض ، قم بإزالة النباتات الزائدة. نبات واحد صحي أفضل من عدة نباتات ضعيفة وضعيفة الاثمار.
   • يسمح هذا أيضًا بتدفق المزيد من الهواء إلى التربة. سيؤدي ذلك إلى تقليل احتمالية الإصابة بالأمراض الفطرية والأمراض الأخرى في النباتات التي يمكن أن تتطور في التربة الراكدة.
4. 4 تدمير الآفات. حشرات المن ، وهي حشرات صغيرة على شكل كمثرى تتغذى على عصارة النبات ، يمكن أن تجعل العدس المفضل لديك. إذا رأيت حشرات المن على النباتات ، خذ زجاجة رذاذ أو خرطوم حديقة ورش الحشرات بالماء حتى تسقط على الأرض. إذا وجدت سوسًا على العدس ، اقتلع النباتات التالفة وتخلص منها في أسرع وقت ممكن.
   • إذا أكلت الماعز أو غيرها من الحيوانات العاشبة العدس ، ضع سياجًا حول النباتات أو قم بتغطيتها بشبكة رفيعة.
5. 5 سينضج المحصول بعد 80-100 يوم من الزراعة. عندما يبدأ الثلث السفلي من القرون في النقر عند الاهتزاز أو يتحول لونها إلى اللون البني المصفر ، قم بقطع النباتات على مستوى التربة. ثم تكسير القرون وإزالة البذور منها.دعهم يجفوا في الهواء ثم اشطفهم بالماء.
   • يُخزن العدس المحصود في وعاء محكم الغلق

نصائح

• يمكن استخدام العدس في إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، بما في ذلك العديد من الحساء والسلطات. يمكن استخدامه أيضًا لتخصيب التربة عن طريق طحن البذور وخلطها في التربة قبل زراعة النباتات.

تحذيرات

• ينمو العدس بشكل أفضل عندما يزرع بجانب الخيار أو الزعتر (الزعتر). لا ينبغي أن تزرع بجانب نباتات ذات رائحة نفاذة مثل البصل أو الثوم ، لأن ذلك يمكن أن يؤثر على طعم العدس.