المحتوى

• خطوات
• طريقة 1 من 4: تجهيز المقعد
• طريقة 2 من 4: زراعة البراز من البذور
• طريقة 3 من 4: زرع اللفت في حديقتك النباتية
• طريقة 4 من 4: العناية بالكرنب والحصاد
• نصائح
• تحذيرات

على الرغم من أن اللفت ينمو في المناخات الباردة ، إلا أنه مرن تمامًا ويمكن أن يتحمل درجات حرارة تتراوح بين -7 درجة مئوية و 27 درجة مئوية. لونه أخضر داكن ، ينتمي إلى عائلة الكرنب وهو مليء بالفيتامينات والمعادن الأساسية. اتبع هذه الخطوات لزراعة فراش اللفت.

خطوات

طريقة 1 من 4: تجهيز المقعد

1. 1 اختر مجموعة اللفت الأنسب لمناخك. عادة ما يتم تجميع اللفت حسب شكل الورقة ، وعلى الرغم من أن الأنواع المختلفة تنضج في أوقات مختلفة ، فإن اللفت جاهز للحصاد بعد 45 إلى 75 يومًا من الزرع.
   • ملفوف مجعد حلو وخفيف وهو أحد أصناف اللفت الأكثر شيوعًا. يتميز بأوراق مجعدة مجعدة.
   • لاسيناتو أو دينو كالي كما أن قوامها ذابل بالرغم من أن أوراقها كبيرة ورقيقة.
   • الملفوف الممتاز معروف بصلابته وقدرته على النمو بسرعة.
   • كرنب سيبيريا هو نوع قوي (كما يوحي الاسم) يمكنه تحمل درجات الحرارة القاسية ومقاومة الآفات بسهولة.
   • كرنب أحمر روسي له أوراق حمراء متعرجة معبرة. من حيث الاستقرار ، إنه مشابه للملفوف السيبيري.
   • ريدبورون كالي - أرجواني غامق وأحمر ساطع ، مما يجعله مثاليًا لإضافة اللون إلى أي طبق.
   • براز القصب له ساق سميك يصل ارتفاعه إلى 190 سم. يمكن استخدام الجذع كعصا للمشي ، ومن هنا جاءت تسميته.
2. 2 اختر وعاء أو رقعة. بغض النظر عن نوع الحاوية ، ستحتاج إلى 40 سم مربعًا على الأقل من المساحة لكل نبات. اختر موقعًا به الكثير من أشعة الشمس إذا كنت تزرع في الخريف ، وموقعًا به ظل جزئي إذا كنت تزرع في الربيع.
   • تجنب المناطق المنخفضة والمناطق المعرضة للفيضانات. إذا لم يكن لديك بقعة تصريف مناسبة ، يمكنك إنشاء سرير مرتفع.
   • استخدم ألواح خشب الأرز لصنع سرير حديقتك ، حيث لا تتعفن عندما تكون مبللة.
3. 3 افحص التربة. تفضل Kale التربة برقم هيدروجيني 5.5-6.8. تأكد من زراعة اللفت في تربة غنية. سوف تفسد التربة الرملية أو الشبيهة بالطين الطعم وتقلل من الغلة.
   • إذا كان الرقم الهيدروجيني أقل من 5.5 ، قم بإثراء التربة لجعلها أكثر حمضية باستخدام السماد الحمضي أو خليط خاص.
   • إذا كان الرقم الهيدروجيني للتربة أعلى من 6.8 ، فخلطه مع الكبريت الحبيبي لخفض الرقم الهيدروجيني.
4. 4 اكتشف متى تزرع. إذا كنت تزرع البذور في الداخل ، فزرعها من 5 إلى 7 أسابيع قبل آخر موجة صقيع. إذا كنت تخطط لزراعة الملفوف في الهواء الطلق ، فقم بزرع البذور قبل 2-4 أسابيع من آخر موجة صقيع أو 10 أسابيع على الأقل قبل الصقيع الأول في الخريف.
   • لكي تنبت البذور ، يجب ألا تقل درجة حرارة التربة عن 5 درجات مئوية.
   • تنبت بذور الكرنب بشكل أكثر فاعلية عند درجة حرارة التربة 21 درجة مئوية.

طريقة 2 من 4: زراعة البراز من البذور

1. 1 صب التربة والأسمدة في أواني صغيرة مساحتها 40 مترًا مربعًا. انظر إن أمكن ، استخدم الأسمدة العضوية والسماد العضوي. الملفوف مغرم بشكل خاص بمستحلب السمك وشاي السماد.
2. 2 إذا كنت تزرع في الحديقة ، احفر التربة وأضف السماد وزرع البذور. تأكد من زرع البذور قبل 2-4 أسابيع من آخر موجة صقيع.
   • زرع البذور على عمق 1.5 سم.وعلى مسافة حوالي 8 سم من بعضهما البعض.
   • إذا بدأت النباتات في تكديس بعضها البعض أثناء نموها ، فيجب تخفيفها لإعطاء مساحة أكبر للآخرين.
3. 3 زرع البذور بعمق 1.5 سم في التربة. اضغط برفق على التربة.
4. 4 سقي النباتات جيدًا. أثناء نمو البذور ، اترك التربة السطحية تجف قبل الري مرة أخرى.
5. 5 انتظر حتى تصبح الشتلات 8-10 سم. ارتفاع. في هذه المرحلة ، يجب أن تحتوي شتلات الملفوف على أربعة أوراق مطورة على الأقل. سوف يستغرق الأمر من 4 إلى 6 أسابيع حتى تصل الشتلات إلى هذه المرحلة.

طريقة 3 من 4: زرع اللفت في حديقتك النباتية

1. 1 ضع طبقة رقيقة من السماد على المنطقة. بالنسبة لسماد معين ، اتبع التعليمات حتى لا تخطئ في الكميات. يجب أن يكون سمك طبقة السماد العضوي والنشارة حوالي 5 سم ، ويجب رش مسحوق الطحالب أو رقائق الحجر في طبقة رقيقة جدًا.
2. 2 قم بإزالة شتلات الملفوف من القدر. افعل ذلك عن طريق التربيت برفق على الأصيص من جميع الجوانب إذا كنت تستخدم أواني بلاستيكية للزراعة. إذا اشتريت شتلات الملفوف من متجر الحدائق أو المشتل ، فما عليك سوى إزالتها من الحاويات البلاستيكية.
3. 3 احفر ثقوبًا بيديك أو ملعقة صغيرة على مسافة 30-40 سم. منفصل. يجب أن تكون الحفر عميقة بدرجة كافية حتى تصل التربة إلى الأوراق الأولى للنبات. إذا كنت تزرع صفوفًا متعددة من الشتلات ، فتأكد من أن تباعد الصفوف يبلغ 45-60 سم.
4. 4 ازرع الشتلات في الثقوب وقم بتغطيتها بالتربة حتى الأوراق الأولى. اضغط على التربة لإبقاء النباتات ثابتة في التربة. تأكد من أنك تزرع بشكل عمودي على الأرض ، بغض النظر عن شكل الجذور.
5. 5 سقي النباتات جيدًا.

طريقة 4 من 4: العناية بالكرنب والحصاد

1. 1 حافظ على رطوبة التربة حول النباتات. قد تحتاج إلى سقي الشتلات كل يوم ، اعتمادًا على كمية الشمس التي تتلقاها النباتات.
2. 2 قم بتخصيب شتلات الملفوف كل ستة إلى ثمانية أسابيع خلال موسم النمو. سيساعد التسميد الملفوف على النمو بشكل قوي وقوي وينتج أوراقًا حلوة وصحية.
3. 3 ضع نشارة حول الملفوف إذا تعفن أو تغير لون الأوراق. قبل نشارة النبات ، تأكد من أن طول الملفوف لا يقل عن 15 سم ، حيث يساعد التغطية في منع التربة الرطبة من الالتصاق بالأوراق والتسبب في تعفنها.
4. 4 اسحب الأوراق المتغيرة اللون أو الذابلة ، إن وجدت. سيساعد هذا في تقليل فرص التعرض لهجوم الحشرات الضارة.
5. 5 احصد الملفوف بعد 70-95 يومًا من الزراعة و 55-75 يومًا بعد الزراعة في الهواء الطلق. يجب ألا يقل ارتفاع النبات عن 20 سم قبل حصاد الأوراق. اعلم أن أوقات النمو تختلف من سلالة إلى سلالة ، لذا تأكد من الحصاد في الوقت المناسب.
   • نتف الأوراق الخارجية أولاً إذا كنت تجمع الأوراق الفردية فقط.
   • في حالة حصاد النبات بالكامل ، قم بقطع الساق إلى حوالي 5 سم فوق سطح التربة بقطعة واحدة. سيسمح هذا للنبات بمواصلة نمو الأوراق.
   • لا تترك الأوراق على النبات لفترة طويلة بعد أن تصبح جاهزة للحصاد. هذا يجعلهم يشعرون بالمرارة والصعوبة.

نصائح

• الملفوف المزروع في المنزل مقاوم تمامًا للأمراض الفطرية والبكتيرية.
• يمكن أن يؤكل الملفوف نيئًا أو مطهوًا على البخار أو مطهيًا أو مسلوقًا أو مقليًا أو مخبوزًا أو حتى مقليًا.
• يُحفظ الملفوف في الثلاجة لمدة 3 أسابيع تقريبًا.

تحذيرات

• لا تزرع الكرنب بالقرب من الفول أو الفراولة أو الطماطم.
• تشمل الآفات اليرقات مغرفة الملفوف ، ومن الملفوف الرمادي ، والملفوف ، والقواقع ، والرخويات.