المحتوى

• خطوات
• طريقة 1 من 3: تجفيف أوراق DIY
• طريقة 2 من 3: تجفيف الأعشاب وأوراق الشاي
• طريقة 3 من 3: أوراق الهيكل العظمي
• نصائح
• تحذيرات
• ماذا تحتاج

غالبًا ما يتم تجفيف الأوراق لتزيين الحرف أو للحفاظ على الأعشاب للطهي. هناك العديد من الطرق لتجفيف الأوراق ، لذا خذ الوقت الكافي لاكتشافها والعثور على الطريقة الأفضل لتحقيق أغراضك. لحسن الحظ ، من السهل الحصول على موارد معظم الطرق من الراحة في منزلك.

خطوات

طريقة 1 من 3: تجفيف أوراق DIY

1. 1 جفف الأوراق في الهواء إذا لم تكن بحاجة إلى أن تكون مسطحة. ضع الأوراق في وعاء ضحل أو اربطها في كعكة. تعريضها لأشعة الشمس لبضعة أيام وتحقق لمعرفة ما إذا كانت جافة. سوف يجف ضوء الشمس الأوراق ، لكن الحواف قد تتجعد. لا يمكن استخدام هذه الأوراق للحرف اليدوية ، لكنها رائعة لتنسيقات الزهور الجافة.
   • لا اترك الأوراق في ضوء الشمس المباشر إذا كنت ترغب في الحفاظ على الثراء الكامل للورقة الطبيعية. ضوء الشمس المباشر سيغير اللون ويقلل من حيوية الألوان الزاهية.
   • ستؤدي تيارات الهواء من النافذة أو من مجفف الشعر إلى تجفيف الأوراق بشكل أسرع.
2. 2 قم بتنعيم الأوراق وتجفيفها بطريقة بطيئة ولكن سهلة. ضع ورقة كبيرة أو عدة أوراق صغيرة بين منشفة ورقية حتى لا تتداخل الأوراق. افتح كتابًا كبيرًا مثل الموسوعة وضع مناشف ورقية بين الصفحات. أغلق الكتاب وضعه بشكل مسطح في مكان ما بعيدًا عن الأنظار. ضع كتبًا أخرى أو ضع شيئًا ثقيلًا فوقها. تحقق مرة واحدة في الأسبوع لمعرفة ما إذا كانت الأوراق جافة وقم بتغيير المناشف الورقية إذا كانت رطبة.
   • إذا كانت الأوراق مبللة بالمطر ، جففها بالمناشف الورقية. أضف طبقة إضافية من المناشف الورقية إذا كانت الأوراق شديدة الرطوبة ، أو إذا كنت قلقًا من أن صفحات الكتاب لن تتلطخ.
   • إذا كنت تجفف عدة أوراق مختلفة في نفس الكتاب ، اترك ما لا يقل عن 3 مم بين الأوراق حيث يتم تكديس الأوراق لضمان الوزن الكافي لكل ورقة.
3. 3 استخدم عصارة الزهور بدلاً من التجفيف السريع. يمكنك شراء معصرة زهور كبيرة ووضع الأوراق فيها ، أو صنع واحدة بنفسك من الخشب الرقائقي والكرتون. سيكلف أكثر ويتطلب مواد أكثر من طريقة الكتاب ، لكن دوران الهواء يمكن أن يزيد من سرعة التجفيف وستستغرق العملية بضعة أيام فقط.
   • ضع الأوراق بين منشفتين ورقيتين. ضع المناشف الورقية بين ورقتين من الورق الماص أو عدة أوراق إضافية من المناشف الورقية. ضع كل هذه الطبقات في مكبس زهور ، وأغلقها وشدها. تحقق كل بضعة أيام لتغيير المناشف المبللة حتى تجف الأوراق.
4. 4 جفف ورقة سميكة كبيرة في الميكروويف. ضع ورقة سميكة بين طبقتين من المناشف الورقية على طبق في الميكروويف. ضع طبقًا وكوبًا صغيرًا من الماء بالداخل وقم بتشغيله لمدة 30 ثانية. إذا كانت المصراع لا تزال غير جافة ، قم بتشغيلها مرة أخرى لمدة 10 ثوانٍ وما إلى ذلك ، وفحص المصراع بين المنعطفات.
   • انتباه: يمكن أن تشتعل الورقة بسهولة في الميكروويف ، لذلك يجب استخدام هذه الطريقة فقط للأوراق الكبيرة السميكة. يساعد كوب من الماء على منع الحرائق لأن بعض طاقة الميكروويف تستخدم لتسخين الماء.
5. 5 قم بكي الأوراق الطازجة بالمكواة للحفاظ على اللون. تعمل هذه الطريقة بشكل أفضل مع الأوراق الطازجة التي لم يتغير لونها أو بدأت تجف بعد ، على الرغم من أنه يجب أن تربت عليها بمنشفة إذا كانت رطبة. ضع ورقة واحدة بين طبقتين من الورق المشمع ، ثم ضع منشفة فوق الورقة الشمعية. قم بتسخين المكواة ومررها فوق المنشفة بالضغط لمدة 2-5 دقائق أو حتى يجف الجانب. اقلب طبقات ورق الشمع ، وقم بتغطيتها مرة أخرى بمنشفة ومكواة مرة أخرى.
   • انتباه: يجب أن يتم هذا الإجراء من قبل شخص بالغ ، حيث يمكن للأطفال حرق أنفسهم بمكواة ساخنة.
   • تأكد من عدم ضبط المكواة على البخار.
   • بعد كي الملاءة ، قم بقطع الورق المشمع حول الورقة وقشر كل طبقة بعناية. سيبقى الشمع على سطح الورقة ويحميه من تغير اللون.
6. 6 يمكنك الحفاظ على نسيج الأوراق الكبيرة دائمة الخضرة بالماء والجلسرين. سوف تتحول الأوراق إلى اللون البني ، لكن هيكلها ومرونتها ستبقى لفترة طويلة. تعمل هذه الطريقة بشكل جيد مع الأوراق العريضة دائمة الخضرة مثل أوراق الماغنوليا. اخلط مقدارًا من الجلسرين ومقدارين من الماء في وعاء ضحل واغمس الأوراق في هذا الوعاء حتى يتم تغطيتها تمامًا بالسائل. يمكن استخدام الأوراق بعد حوالي 4 أيام ، أو تركها في المحلول لبضعة أسابيع للاحتفاظ بها إلى الأبد.
   • تعمل هذه الطريقة بسبب حقيقة أن الماء يتم استبداله بالجلسرين في الأوراق ، والذي ، على عكس الماء ، لا يتبخر.
   • إذا طفت الأوراق ، قم بتغطيتها بلوح ورقي أو أي شيء آخر لا تمانع أن تبتل حتى تحافظ على الأوراق تحت سطح السائل بوزنها.
   • إذا كان مستوى السائل أقل من مستوى الأوراق ، أضف المزيد من الماء والجلسرين.

طريقة 2 من 3: تجفيف الأعشاب وأوراق الشاي

1. 1 اشطف أي أوساخ من الأعشاب الطازجة. إذا بدت مجموعة الأعشاب الطازجة نظيفة وخالية من الغبار ، فلا داعي لغسلها. بالطبع ، إذا كنت قد التقطتها للتو من الحديقة ، فمن المحتمل أن يكون عليها الغبار والأوساخ. اشطف الأعشاب برفق تحت الماء الجاري ورجها لإزالة الماء.
2. 2 انشر الأعشاب حتى تتبخر قبل استخدام أي طريقة. إذا غسلت الأعشاب أو كانت رطبة ، يجب عليك أولاً إزالة الرطوبة الزائدة. انشرها على ورق أو منشفة مطبخ نظيفة للسماح لقطرات الماء بالتجفيف من سطح المساحات الخضراء.
3. 3 جفف بعض الأعشاب أو أوراق الشاي بسرعة في الميكروويف. إذا كنت تريد استخدام الأعشاب الآن ، فاستخدم هذه الطريقة لتجفيف حفنة صغيرة في المرة الواحدة. هذه الطريقة مناسبة أيضًا لأوراق الشاي التي تم استخدامها لتخمير الشاي. بالنسبة للمواد الأخرى ، ضع أوراقًا صغيرة أو قطعًا من العشب بين مناديل ورقية جافة. قم بتشغيل الميكروويف لمدة 30 ثانية في المرة الواحدة حتى تصبح الأوراق هشة ، مع إيلاء اهتمام خاص لعلامات الحريق.
   • ليس من السهل تجفيف الأعشاب اللحمية مثل النعناع والريحان في الميكروويف إلا إذا كانت جافة جزئيًا بالفعل.
4. 4 جفف الأعشاب السميكة أو القاسية بتعليقها بالداخل. يمكنك البدء بالأعشاب التي تحتوي على القليل من الرطوبة ويمكن أن تجف في غضون أسابيع قليلة. اربط العشب في حفنة وشنق السيقان رأسًا على عقب.يجب أن يتم ذلك في مكان مغلق ومظلم ، حيث يمكن لأشعة الشمس أن تؤثر سلبًا على لون ورائحة الأعشاب.
   • تميل الأعشاب في هذه الفئة إلى أن يكون لها أوراق صلبة أو سميكة. هذا هو إكليل الجبل, بقدونس, المريمية و زعتر.
   • إذا كنت تريد تجفيف الأعشاب بأوراق طرية وسمينة بهذه الطريقة ، فقم بتعليقها في حزم صغيرة داخل أكياس ورقية. قم بعمل ثقوب في قاع الكيس وعلقها في مكان جيد التهوية للمساعدة في تجفيف الأعشاب بشكل أسرع ومنع تكون العفن.
5. 5 جفف النباتات السمين أو الطرية في فرن منخفض. يجب تجفيف النباتات ذات الأوراق اللينة النضرة بسرعة ، وإلا فسوف تتعفن. اسحب الأوراق بعيدًا عن الجذع وضعها بين منشفتين ورقيتين حتى لا تلمس بعضهما البعض. يمكنك عمل ما يصل إلى خمس طبقات بهذه الطريقة ، بالتناوب بين الأوراق والمناشف الورقية. ضعها في الفرن على طبق آمن واضبط الفرن على أقل إعداد. يمكن أن يستغرق هذا التجفيف ما يصل إلى 8 ساعات.
   • أدر مقبض التحكم في الفرن حتى يضيء مصباح التحكم أو يضيء الضوء.
   • هذه الطريقة مجففة جيدًا. ريحان, المريمية, أوراق الغار و نعناع.
6. 6 بعد أن تصبح الأعشاب جافة وهشة ومتفتتة ، ضعها في وعاء محكم الغلق. سحق الأعشاب بين أصابعك قبل تخزينها أو إضافتها إلى الطعام. قم بتخزين الأعشاب المجففة في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف ومظلم للحفاظ على رائحتها لفترة أطول.
   • الأعشاب المجففة لها نكهة أقوى من الأعشاب الطازجة. إذا كانت الوصفة تحتوي على بهارات طازجة ، وتريد استبدالها بأخرى جافة ، فاستخدم ثلث الكمية المحددة ، أو نصف الكمية المحددة إذا كانت ريحان.
   • يمكن تجفيف أوراق الشاي مباشرة بعد استخدامها في إبريق الشاي. تعمل طريقة التجفيف بالميكروويف المذكورة أعلاه بشكل جيد للكميات الصغيرة ، ويمكن أن تؤدي فترات التجفيف الأطول إلى نمو العفن. تستخدم أوراق الشاي المجففة بنفس طريقة استخدام الأعشاب أو للقضاء على الروائح الكريهة في المنزل.

طريقة 3 من 3: أوراق الهيكل العظمي

1. 1 اختر أوراقًا ذات عروق سميكة ومحددة جيدًا. في هذه الحالة ، ستزيل معظم الورقة ، تاركة فقط شبكة من الأوردة في القاعدة. بالنسبة لمثل هذه المشاريع ، من الأفضل اختيار أوراق صلبة تحمل شكلها في اتجاهات مختلفة. أوراق القيقب أو البلوط المتساقطة حديثًا جيدة في العمل ، مثلها مثل الأوراق المشمعة مثل اللبلاب أو الماغنوليا.
2. 2 صب لترًا واحدًا من الماء في قدر. يمكنك استخدام قدر أصغر إذا كان هناك القليل من الأوراق. إذا كانت هذه هي الحالة ، فقم بتقليل كمية المكونات الأخرى المدرجة أدناه بشكل متناسب ، أو استخدمها جميعًا بنصف الحجم.
3. 3 ضع القفازات. يمكن أن يكون الخليط الذي ستحضرينه ضارًا للجلد ، لذا ارتدِ قفازات مطاطية أو لاتكس قبل الخلط مع المكونات الأخرى. بعد الانتهاء من العمل ، لا تنس غسل جميع الأدوات بالمنظفات تحت الماء الجاري ؛ افعل ذلك دون نزع القفازات.
4. 4 أضف بعض صودا الخبز أو رماد الصودا. يمكن العثور على هذه المواد الكيميائية في محلات البقالة أو الصيدليات. أيًا كان النوع الذي تستخدمه ، يكفي ملعقتان كبيرتان (أو 30 جرامًا). أي من هذه المواد الكيميائية ستحول الورقة ببطء إلى لب حتى تبقى الساق والأوردة فقط.
5. 5 ضع الأوراق في قدر. ضع أكبر قدر ممكن من الأوراق في قدر برفق دون انسكاب أي سائل.
6. 6 يُغلى المزيج. يمكن غلي الأوراق أو غليها ثم تسخينها. يجب أن يغلي الخليط قليلاً.
   • حاول أن تحافظ على درجة الحرارة عند 80 درجة مئوية كلما أمكن ذلك.
7. 7 اتركي المزيج على نار خفيفة حتى تبدأ الأوراق بالتحلل مع التحريك من حين لآخر. اعتمادًا على سمك الورقة ، قد يستغرق هذا يومًا كاملاً أو ساعتين.قلّب من حين لآخر بحركات لطيفة ، مع التحقق لمعرفة ما إذا كانت الأوراق ناعمة ومتحللة.
   • ستحتاج إلى إضافة المزيد من الماء عندما يغلي. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تغيير الخليط كل أربع ساعات لتسريع العملية.
8. 8 انقل الأوراق المتحللة إلى قدر به ماء بارد. لهذه الأغراض ، تعتبر الأواني الزجاجية مناسبة - ستجعل من السهل رؤية ما تفعله. باستخدام ملعقة أو أداة أخرى ، ضع كل ورقة بعناية على طبق مسطح حتى لا تتلامس مع الآخرين.
9. 9 استخدم فرشاة صغيرة صلبة لإزالة أي لب بقايا. يجب أن تكون الأوراق رقيقة ، وبقايا طبقة طرية ملتصقة. قم بإزالة اللب من الأوراق برفق وببطء ، تاركًا فقط شبكة من الأوردة أو ، اعتمادًا على بنية الورقة ، طبقة رقيقة شفافة.
   • قد تحتاج إلى شطف الأوراق مرة أو أكثر تحت تيار من الماء البارد خلال هذه العملية لشطف أي لب بقايا.
10. 10 اغسل جميع المواد المستخدمة دون إزالة القفازات. اغسل القدر والأطباق التي تم فيها غلي الأوراق والأشياء الأخرى التي لامست خليط الغليان. استخدم الصابون والماء الدافئ.
11. 11 اترك الأوراق حتى تجف. يمكنك تجفيفها في الهواء على مناديل ورقية وتجفيفها برفق بين صفحات الكتاب أو استخدام مكبس الزهور. في يوم أو يومين ، ستتاح لك فرصة فريدة لتزيين مشاريعك الحرفية بأوراق جافة. نظرًا لشفافيتها ، تعمل هذه الأوراق بشكل جيد على الأسطح الزجاجية.

نصائح

• عند تجفيف الأوراق بالمكواة ، استخدم مادة كحاجز بين سطح المكواة والطبقة العلوية من ورق الشمع. تعمل منشفة المطبخ بشكل جيد لهذا الغرض ، لأنها لا تتداخل مع نقل الحرارة ، مما يسمح للورق المشمع بتكوين طبقة خارجية قوية ولا يتداخل مع كون الملاءة مسطحة تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، ستحمي المنشفة السطح الساخن للمكواة من الشمع الذائب.
• يمكنك شراء الجلسرين أو صودا الخبز أو رماد الصودا من الصيدليات وبعض محلات البقالة والمتاجر الصناعية.

تحذيرات

• راقب دائمًا الأوراق التي يتم تجفيفها في الميكروويف بعناية فائقة. إذا بدأوا في التدخين أو تحولوا إلى اللون الأسود ، أطفئوا الموقد. إذا كانت هناك أجزاء لا تزال جافة ، فاستخدم طريقة أخرى لتجفيفها تمامًا ، مثل المكبس.

ماذا تحتاج

• مناديل ورقية
• كتب ثقيلة أو
• الجلسرين والماء أو
• الميكروويف أو
• حديد وورق شمع أو
• ضوء الشمس

للهيكل العظمي للأوراق

• حرمان
• ماء
• صودا الخبز أو رماد الصودا
• صحن من الزجاج
• ملعقة و / أو أداة تقليب
• فرشاة صلبة صغيرة