المحتوى

• لتخطو
• طريقة 1 من 3: غزل البيضة
• نصائح

هل لديك بيض مسلوق في ثلاجتك بجانب البيض غير المطبوخ؟ لا تخف - قد يبدوان متشابهين ، لكن يمكنك التمييز بينهما بعدة طرق مختلفة. تعلم القليل من الاختبارات البسيطة أدناه ولن تخلط بينها مرة أخرى.

لتخطو

طريقة 1 من 3: غزل البيضة

1. اسلقي البيض مع قشر البصل. إذا قمت بتمييز البيض عند طهيه ، فلن تضطر إلى إجراء الاختبارات المذكورة أعلاه. طريقة بسيطة هي إضافة بعض قشور البصل السائبة إلى البيض الذي تطبخه. سيتحول البيض المسلوق بعد ذلك إلى لون بيج جميل. هذا يجعل من السهل تمييزها عن البيض غير المطبوخ.
   • كلما زادت قشور البصل التي تستخدمها ، كلما كان تأثير اللون أكثر وضوحًا. إذا كنت تفضل ، استخدم حوالي 12 قشرة بصل لإعطاء البيض قشرة ملونة بعمق.
   • يمكن لقشر البصل الأحمر أن يعطي البيض لونًا أعمق من قشر البصل الأبيض أو الأصفر.
2. ادهن البيض بألوان الطعام. إن استخدام تلوين الطعام أو الطلاء لصنع بيض عيد الفصح يجعل من السهل معرفة البيض الذي تم طهيه أو لم يتم طهيه. يمكنك أيضًا ترميز البيض بالألوان: الأحمر للمسلوق جيدًا والأزرق للمسلوق جيدًا ، إلخ.
   • إذا كنت تقوم بطهي البيض في قدر صغير ، يمكنك إضافة بضع قطرات من ألوان الطعام وبضع ملاعق صغيرة من الخل أثناء الطهي. أو اسلق البيض أولاً واتركه بعد ذلك في مزيج من نصف كوب ماء مغلي وملعقة صغيرة خل وبضع قطرات من ألوان الطعام.
3. اكتبها على الميزان. هذه الطريقة ليست جميلة لكنها سريعة وسهلة. اسلقي البيض كالمعتاد ، أخرجه من الماء واتركه يجف. عندما تجف تمامًا ، قم بتمييزها بقلم رصاص أو قلم تمييز. على سبيل المثال ، يمكنك كتابة "G" عليها من أجل "المطبوخ".
   • لا تقلق - ستنزع الوعاء قبل تناوله على أي حال. هذا لا يجعل البيض المسلوق غير صالح للأكل ، حتى لو كنت تستخدم الحبر.

نصائح

• يمكن رؤية نتائج هذه الاختبارات بشكل أفضل عند مقارنة بيضة نيئة مع بيضة مسلوقة. إذا كان لديك بيضة تعلم أنها غير مطبوخة أو مسلوقة ، يمكنك استخدامها كأداة مقارنة لمقارنة النتائج بها.
• يحتوي هذا الموقع على دليل جيد حول كمية ألوان الطعام التي تحتاجها لصبغ البيض بألوان مختلفة.