المحتوى

• لتخطو
• طريقة 1 من 3: افتح الزجاجة
• طريقة 2 من 3: صب وشرب اللقطات
• طريقة 3 من 3: العب ألعاب الشرب
• نصائح
• تحذيرات
• الضرورات

Soju هو مشروب كوري تقليدي يُفضل تقديمه باردًا وعاديًا (بدون ثلج). إنه أيضًا المشروب الكحولي الأكثر مبيعًا في كوريا الجنوبية. يتمتع المشروب بطعم محايد يشبه الفودكا الأمريكية ويأتي في زجاجة خضراء كلاسيكية. إذا كنت في كوريا ، أو بصحبة كوريين ، فيجب عليك اتباع قواعد طقوس المشاركة الاجتماعية عند شرب سوجو. قد يكون عدم اتباع هذه القواعد بمثابة إهانة لكبار السن والرؤساء. خارج الشركة الكورية ، لا بأس من عدم اتباع طقوس الشرب التقليدية ، لكنها لا تزال تجربة ممتعة للقيام بها! بمجرد أن تتقن هذه الطقوس ، جرب بعض ألعاب الشرب التقليدية أيضًا.

لتخطو

طريقة 1 من 3: افتح الزجاجة

1. قدمي سوجو باردًا ونقيًا لأفضل مذاق. قم بتبريد زجاجة السوجو في الثلاجة لبضع ساعات إذا كنت تشرب في المنزل. لا تضف الثلج إلى المشروب ، حيث يتم تقديمه عادة في كوب صغير ويشرب كقطعة.
   • لا داعي للقلق بشأن هذا إذا طلبت مشروبًا من مطعم - سيتم تقديمه باردًا وجاهزًا للشرب!
2. قم بتدوير الزجاجة لإنشاء دوامة بداخلها. أمسك السوجو بالقرب من قاع الزجاجة بيد واحدة وقم بتدويرها بقوة في حركة دائرية. بعد حوالي 2-3 ثوانٍ ، ستتشكل دوامة في الزجاجة
   • يقال إن هذه العملية تعود إلى الوقت الذي انتهى فيه الأمر بالرواسب في الزجاجات أثناء الإنتاج. يتم تدوير الزجاجة لرفع الرواسب.
   • يختار بعض شاربي الخمر هز الزجاجة بدلاً من قلبها.
3. اضرب بأسفل الزجاجة براحة يدك قبل لف الغطاء. أمسك الزجاجة من أسفل العنق بيد واحدة واضرب قاع الزجاجة بقوة بيدك الأخرى. بعد بضع ضربات قوية ، قم بفك الغطاء.
   • يمكنك أيضًا أن تضرب قاع الزجاجة بمرفقك بدلاً من ضربها براحة يدك.
   • يقول البعض أن الغرض من هذا الجزء يتعلق أيضًا بفك الرواسب في الزجاجة.
4. انشر أصابعك الوسطى والسبابة واضرب عنق الزجاجة. أمسك الجزء السفلي من الزجاجة بيد واحدة لإبقائه مستقرًا ، وادفع الجلد بين وسطك وسبابة يدك الأخرى لضرب عنق الزجاجة بحدة. يجب أن يتم ذلك بقوة كافية للسماح لبعض من السوجو بالتسرب من الزجاجة.
   • تم تصميم هذا الجزء من طقوس فتح الزجاجة لإزالة الرواسب التي دخلت الزجاجة أثناء الإنتاج حتى لا تشرب.
   • يقوم إنتاج السوجو الحديث بتصفية الكحول ، لذلك لم تعد الرواسب مشكلة. ومع ذلك ، فقد بقي التقليد.

طريقة 2 من 3: صب وشرب اللقطات

1. اطلب من أكبر شخص في المجموعة أن يصب اللقطة الأولى من سوجو. يصب هو أو هي لقطة في كأس كل شخص حاضر. بعد أن يسكب الجميع كأسهم ، سيستخدم عضو آخر في المجموعة كلتا يديه لصب رصاصة للشخص الأكبر سنًا.
   • هذا هو رمز الاحترام.
2. استخدم كلتا يديك لحمل الزجاجة أثناء صب اللقطات. بينما يتناوب أعضاء المجموعة على صب اللقطات لبعضهم البعض ، يجب على كل منهم دائمًا حمل الزجاجة بكلتا يديه. هذه طريقة أخرى لإظهار الاحترام ، خاصة عند خدمة كبار السن.
   • عندما تقدم الضربات ، لا تملأ الكوب الخاص بك. بعد أن تملأ كأس الجميع ، اضبط الزجاجة لأسفل حتى يتمكن شخص ما من ملء زجاجتك.
3. امسك زجاج اللقطة بكلتا يديك أثناء تلقي المشروب. هذا أيضًا رمز للاحترام. ارفع الكوب في الهواء وأمسكه باتجاه الخادم لتسهيل عملية السكب. يختار بعض الأشخاص أن يحنيوا رؤوسهم عند تلقي اللقطة.
   • بعد سكب الجولة الأولى من الشراب ، يمكن لكبار السن استخدام يد واحدة للصب اللاحق.
4. أدر رأسك لتجنب ملامسة العين أثناء شرب اللقطة الأولى. تأكد من أنك لا تزال تمسك الكوب بكلتا يديك أثناء تناول مشروبك. يجب أن تؤخذ الجولة الأولى من المشروبات على شكل طلقة وليس رشفة.
   • يعد استخدام كلتا يديك أثناء الشرب علامة على الاحترام ، وإبعاد رأسك عن الآخرين هو تجنب إظهار أسنانك - وهو ما يمكن اعتباره عدم احترام في الثقافة الكورية التقليدية.
5. اعرض ملء الكؤوس الفارغة حسب الحاجة. تقول التقاليد أنه لا ينبغي ترك أي زجاج فارغًا ولا ينبغي لأحد أن يشرب بمفرده. إذا لاحظت أن كأس أحدهم فارغ ، فاسأله عما إذا كان يريد شرابًا آخر. بعد الجولة الأولى من المشروبات ، يمكن للجميع تقديم ملء الكؤوس.
   • لا تنس استخدام كلتا يديك أثناء صب المشروبات.
   • تذكر ألا تملأ الزجاج الخاص بك. بعد أن تصب جولة ، اضبط الزجاجة لأسفل حتى يتمكن عضو آخر في المجموعة من ملء زجاجتك (ولا تنس أن تمسك الزجاجة بكلتا يديك بينما تصب الأخرى).
6. اشرب المشروبات بعد الجولة الأولى ، أو خذها كصورة. تقليديا ، يجب أن تؤخذ الجولة الأولى فقط من المشروبات كصورة. ثم يمكنك اختيار لقطة أو رشفة.
   • يختار العديد من الأشخاص الاستمرار في أخذ الحقن لمجرد أن نكهة "الكحول المحمر" في سوجو تجعل ارتشافها أمرًا مزعجًا.
7. اشربوا معًا لإظهار التضامن. في التقاليد الكورية ، لا ينبغي لأحد أن يشرب بمفرده. إذا قمت بصب لقطة أخرى لشخص ما ، فيجب عليهم دائمًا سكب واحدة لك أيضًا. إذا كان شخص ما هو أول من يعرض عليك اللقطة ، فتقبلها دائمًا.

طريقة 3 من 3: العب ألعاب الشرب

1. العب لعبة "Cut the Cap" البسيطة بعد فتح زجاجة جديدة. هذه واحدة من أكثر ألعاب الشرب شعبية. بعد إزالة الغطاء من زجاجة soju ، قم بلف الجزء السفلي من الختم الذي يتصل بالغطاء لجعله أكثر صلابة. يجب أن يتناوب كل شخص على قطع نهاية الغطاء بأصابعه.
   • يفوز الشخص الذي يحصل على القطعة النهائية من الغطاء - يشرب الباقي.
2. العب لعبة تايتانيك إذا كنت ترغب في تمضية الوقت. املأ كوبًا للشرب في منتصف الطريق تقريبًا بالبيرة. ضع زجاج اللقطة بعناية في البيرة بحيث تطفو. تناوبوا حول الطاولة وصبوا سوجو في كأس اللقطة. الهدف هو الحفاظ على زجاج اللقطة عائمًا.
   • الشخص الذي يغرق كأس اللقطة هو الخاسر وعليه أن يشرب الجعة مع سوجو (يُطلق عليها بشكل جماعي بعض).
3. العب لعبة "Noonchi" إذا كان لديك مجموعة مكونة من أربعة أشخاص على الأقل. كلما زاد عدد اللاعبين لديك ، كان ذلك أفضل! في أي وقت أثناء الزيارة ، قم بالصراخ "noonchi game one!" لبدء اللعبة. ثم يتناوب الضيوف على العد بترتيب عشوائي حتى تصل إلى الرقم المطابق لعدد الأشخاص الموجودين في مجموعتك. على سبيل المثال ، إذا كان لديك خمسة أشخاص في مجموعتك ، فستعد حتى خمسة.
   • إليك الجزء الصعب: لا ينبغي لأحد أن يتصل بنفس الرقم في نفس الوقت. على سبيل المثال ، إذا صرخ أكثر من شخص واحد "2" في نفس الوقت ، يجب أن يشربوا جميعًا حقنة واحدة معًا.
   • إذا كانت مجموعتك قادرة على الوصول إلى جميع الأرقام دون نطق رقم في نفس الوقت ، فإن الشخص الذي يقول الرقم الأخير يشرب لقطة.

نصائح

• يجب أن تستهلك سوجو مع الطعام ، لذا تأكد من تناولها أثناء الشرب لتجنب الإصابة بالسكر.
• استخدم نسبة عالية من الكحول سوجو بدلاً من الفودكا أو الجن في الكوكتيلات المفضلة لديك. جربه في Bloody Mary أو مفك براغي.

تحذيرات

• نظرًا لطبيعة التقاليد - صب الجولات طوال الوقت للحفاظ على الأكواب ممتلئة - من السهل شرب الكثير من الكحول والتسمم الشديد. اشرب باعتدال ولا تركب مشروب الكحوليات خلف عجلة القيادة.

الضرورات

• زجاجة سوجو
• جعة
• طلقة الزجاج
• زجاج الشرب