المحتوى

• خطوات
• النصيحة

البروستاجلاندين مادة شبيهة بالهرمونات يطلقها الجسم بشكل طبيعي عندما تتلف الأنسجة وتساعد على تنظيم وظائف الجسم. على الرغم من أن أجسامنا تحتاج إلى البروستاجلاندين ، يمكن أن تظهر المشاكل عندما تكون مستويات البروستاجلاندين مرتفعة للغاية ، حيث يمكن أن تسبب الألم والالتهاب والحمى. في هذه الحالة ، يمكنك خفض مستويات البروستاجلاندين بشكل طبيعي مع الطعام. ومع ذلك ، يجب استشارة طبيبك أولاً للتأكد من أنه من الآمن تغيير نظامك الغذائي واستخدام الأعشاب. أيضًا ، تحدث إلى طبيبك إذا كنت تعالج حالة طبية مزمنة تؤدي إلى ارتفاع مستويات البروستاجلاندين.

خطوات

طريقة 1 من 3: اختر الطعام المناسب

1. 

   تناول المزيد من أحماض أوميج -3 الدهنية لتقليل إنتاج البروستاجلاندين. أظهرت العديد من الدراسات أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للتخثر ومضادة لاضطراب النظم. ومن المعروف أيضًا أن زيت السمك يثبط إنتاج ويقلل من فاعلية بعض البروستاجلاندين.
   • تتنافس أحماض أوميغا 3 الدهنية مع أحماض أوميج 6 الدهنية في موقع ارتباط يسمى إنزيم كوكس 1 ، وهو إنزيم يحول أحماض أوميغا 6 الدهنية إلى بروستاجلاندين. كلما زاد عدد أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تمنع إنزيم كوكس 1 ، يتم تحويل أحماض أوميغا 6 الدهنية الأقل إلى البروستاجلاندين.
   • تشمل الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية: السردين والسلمون والماكريل وفول الصويا وبذور الكتان والجوز والتوفو. الجرعة الموصى بها من الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي 0.3 جم -0.5 جم يوميًا.

2. 

   
   
   تناول الأطعمة الغنية بفيتامين هـ لتقليل الالتهاب. ثبت أن مجموعة من المركبات تسمى فيتامين هـ لها خصائص شبيهة بمضادات الأكسدة. يُعرف فيتامين E أيضًا بتأثيره المضاد للالتهابات بفضل قدرته على تثبيط تخليق البروستاجلاندين ، مما يساعد على خفض مستويات البروستاجلاندين في الجسم.
   • تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين E: بذور وزيوت عباد الشمس ، واللوز ، وزيت القرطم ، والبندق ، وزبدة الفول السوداني ، والسبانخ ، والبروكلي ، وزيت جرثومة الشعير.

3. 

   
   
   تناول الحبوب الكاملة للسيطرة على الالتهاب. أظهرت الأبحاث أن أطعمة الحبوب الكاملة لها مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تأثيرها المضاد للالتهابات في الجسم. هذا يعني أن هذه الأطعمة تقلل بشكل غير مباشر من مستويات البروستاجلاندين.
   • تشمل منتجات الحبوب الكاملة: الشعير والكينوا والشوفان والدقيق والأرز البني ومعكرونة القمح الكامل 100٪ أو الخبز.
   • تعرضت الحبوب المكررة لعمليات معالجة مفرطة وفقدت العديد من العناصر الغذائية القيمة. يجب أن تحد أو تتجنب الحبوب المكررة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة البيضاء والأرز الأبيض والعديد من حبوب الإفطار.

4. 

   
   
   تناول مانغوستين لمنع إنتاج وتوليف البروستاجلاندين. المانجوستين فاكهة استوائية مصدرها تايلاند. تحتوي الفاكهة على بقع بيضاء من الداخل وحلوة ورائحة. في تايلاند ، تم استخدام هذه الفاكهة كدواء منذ فترة طويلة ، وقد وجدت بعض الدراسات الحديثة أن مانغوستين يعمل على تثبيط إنتاج البروستاجلاندين أو تخليقه في الجسم.
   • يمكن أن يصنع المانجوستين الطازج وجبة خفيفة مغذية أو حلوى. يمكنك أيضًا إضافة مانغوستين إلى السلطات أو صنع المربى.

5. 

   أضف الرمان إلى نظامك الغذائي للحصول على المزيد من المواد الكيميائية النباتية. الرمان فاكهة لذيذة مليئة ببذور صغيرة حمراء تشبه اليشم مع طعم حلو. تتمتع هذه الفاكهة بالعديد من الفوائد الصحية بفضل محتواها العالي من المواد الكيميائية النباتية. أظهرت الدراسات أن الرمان لديه القدرة على تثبيط إنتاج البروستاجلاندين وتصنيعه ، مما يساعد على خفض مستويات البروستاجلاندين.
   • يمكنك تناول بذور الرمان الطازجة وخلطها في الحلويات أو الأطباق المالحة مثل السلطات أو الصلصات.
   • إذا كنت لا تحب تناول بذور الرمان ، فحاول شرب عصير الرمان النقي. لا تشتري العصائر أو الكوكتيلات أو العصائر المركزة.

6. 

   تناول المزيد من الأناناس لزيادة كمية البروميلين في الجسم. تحتوي هذه الفاكهة الصفراء الزاهية على إنزيم يسمى بروميلين. لقد ثبت أن البروميلين يقلل من مستويات البروستاجلاندين عن طريق تثبيط إنتاج البروستاجلاندين وتركيبه. الأناناس هو المصدر الوحيد للبروميلين.
   • يعد تناول الأناناس الطازج كوجبة خفيفة ممزوجة بالسلطات أو الزبادي أو الجبن الطازج طريقة رائعة لتكملة البروميلين.

7. 

   زد من تناول الطماطم للاستفادة من مادة اللايكوبين المضادة للأكسدة. تعد الطماطم من الخضروات المشهورة جدًا وتحتوي على كمية عالية من مركب كاروتينويد يسمى اللايكوبين. يُعتقد أن هذا مضاد للأكسدة له القدرة على الوقاية من سرطان البروستاتا وأمراض القلب والأوعية الدموية وتقليل الالتهاب. يُعتقد أن اللايكوبين يقلل الالتهاب من خلال العمل على المواد الكيميائية في الجسم المسؤولة في النهاية عن إنتاج البروستاجلاندين والوسطاء الالتهابيين الآخرين.
   • اطبخ الأطباق مع الطماطم ، أو استخدم منتجات الطماطم المعالجة أو المعالجة حرارياً (مثل الطماطم المعلبة أو الكاتشب). عملية الطهي والتسخين للطماطم تحول الليكوبين إلى شكل يسهل امتصاصه من قبل الجسم.
   • يمكنك أن تأكل الطماطم المطبوخة ، ورش صلصة الطماطم على المعكرونة أو الخضار. أضف الطماطم المعلبة إلى الحساء واليخنات والصلصات.
   • يمكن خلط الطماطم النيئة مع السلطات ، أو تحتاج فقط إلى رش القليل من الملح ورشها بزيت الزيتون قبل التقديم.

8. 

   تناول المزيد من الثوم والبصل لتقليل الالتهاب. يحتوي البصل والثوم على مادة الأليسين ، وهي مادة فعالة تعمل كمضاد للالتهابات ، مما يساعد على منع إنتاج البروستاجلاندين. إلى جانب ذلك ، تشتهر خضراوات التوابل هذه بخصائصها المضادة للبكتيريا والأورام والتخثر والالتهابات.
   • استخدم الكثير من البصل والثوم عند الطهي. هذا هو توابل رائعة للعديد من الأطباق مثل الحساء أو اليخنة أو الصلصات ، إلى جانب الأطباق المطبوخة والأطباق المطبوخة في الأواني الفخارية أو اليخنة.

9. 

   اطبخ بالأعشاب والتوابل لتحسين الصحة العامة. تشتهر العديد من الأعشاب والتوابل بخصائصها الصحية ، أحدها مضاد للالتهابات. يمكنك إضافة هذه الأطعمة المضادة للالتهابات إلى نظامك الغذائي باستخدام مجموعة متنوعة من الأعشاب والتوابل الطازجة أو المجففة.
   • اطبخ أطباق الكركم. الكركم عبارة عن درنة صفراء أو برتقالية زاهية تشتهر بأنها مكون في مسحوق الكاري. يحتوي الكركم على مركب يسمى الكركمين والذي ثبت أنه يثبط إنتاج البروستاجلاندين. إلى جانب ذلك ، يعمل الكركم أيضًا على تقليل الألم والالتهابات المصاحبة لأمراض المفاصل التنكسية.
   • يمكنك شراء الكركم طازجًا أو مسحوقًا. جرب استخدام الكركم في البيض المخفوق أو الخضار المخبوزة أو الممزوجة بأطباق الأرز أو رشها في السلطة أو في تتبيلات السلطة أو حتى إضافتها إلى العصائر.
   • تستخدم العديد من الثقافات أيضًا الكركم كشاي. يمكنك صنع شاي الكركم عن طريق غلي الكركم في الماء لمدة 5 دقائق. يصفى الشاي ويشرب 3-4 مرات في اليوم.
   • أضف الزنجبيل إلى نظامك الغذائي. أثبتت الدراسات أن الزنجبيل له تأثيرات مضادة للقرحة ومضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.
   • استخدم الزنجبيل الطازج في الحساء أو المخللات أو البطاطس المقلية أو الكاري. يمكنك أيضًا تحضير الزنجبيل الطازج في الماء الساخن لصنع شاي الزنجبيل.
   • الزنجبيل المجفف رائع لإضافته إلى التوابل والخبز والصلصات.

10. 

    اشرب الشاي الأخضر للاستفادة من مادة البوليفينول. تظهر العديد من الدراسات أن الشاي الأخضر يمكن أن يخفض مستويات البروستاجلاندين في الجسم. بوليفينول الشاي الأخضر له خصائص مضادة للأكسدة ، مما يساعد على تقليل الأضرار التي تسببها الجذور الحرة في الخلايا.
    • اصنع الشاي الأخضر عن طريق نقع 1 ملعقة صغيرة من أوراق الشاي الأخضر المجفف في 8 أونصات من الماء الساخن. لا تقلب الشاي الأخضر في الماء المغلي ، لأن الحرارة تدمر المكونات المفيدة في الشاي.
    • أضف بعض العسل إلى الشاي الأخضر. تشير الدراسات إلى أن العسل يمكن أن يساعد في خفض مستويات البروستاغلاندين في البلازما.

11. 

    تأكد من أن القائمة على المسار الصحيح. يمكن أن تكون القائمة مفيدة للغاية عندما تريد إضافة أطعمة معينة إلى نظامك الغذائي. سيساعدك هذا على معرفة الأطعمة المضادة للالتهابات التي يجب تضمينها في كل يوم وأسبوع.
    • أضف تدريجيًا أطعمة مختلفة إلى قائمتك كل أسبوع. سيسهل ذلك عليك التكيف بدلاً من إجبار نفسك على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الجديدة مرة واحدة.
    • يجب عليك أيضًا اختيار الأطعمة والمشروبات التي يمكنك تناولها كل يوم. يمكن أن يكون كوب من الشاي الأخضر كل صباح هو الخطوة الأولى التي يمكنك القيام بها بسهولة.
    • تذكر أنه ليس عليك تناول كل الأطعمة المضادة للالتهابات كل يوم. اختر من بين مجموعة متنوعة من الأطعمة لتناولها طوال الأسبوع.
    الإعلانات

طريقة 2 من 3: تجنب تناول الأطعمة المسببة للالتهابات

1. 

   الحد من الدهون المشبعة الضارة بالصحة. تستخدم الدهون المشبعة لتكوين البروستاجلاندين في الجسم.
   • تشمل الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة: اللحوم المصنعة (مثل النقانق أو النقانق أو لحم الخنزير المقدد) والأطعمة المقلية والأطعمة السريعة ومنتجات الألبان كاملة الدسم (مثل المشمش أو الزبدة).

2. 

   قلل المشروبات الكحولية من كوب إلى كوبين في اليوم. توقف عن شرب الكحول أو قلل من تناوله. يزيد محتوى الكحول العالي من إنتاج البروستاجلاندين.
   • يجب أن تشرب النساء مشروبًا واحدًا كحد أقصى في اليوم ؛ الحد الأقصى للرجال هو 2 مشروب.

3. 

   قلل من السكر المضاف لأنه يمكن أن يسبب الالتهاب. أظهرت العديد من الدراسات أن السكر المضاف يحفز إطلاق عدد من المواد الكيميائية ذات الخصائص الالتهابية. يمكن أن يساعد الحد من هذه الأطعمة في تقليل الالتهاب ، خاصة إذا كنت تتناول الطعام بانتظام.
   • تشمل الأطعمة التي يجب الحد منها: الحلويات والكعك والمشروبات الغازية والحلويات الغنية بالسكر.

4. 

   قلل من تناول دهون أوميغا 6 ، وهي مواد تساهم في إنتاج البروستاجلاندين. هذه الدهون هي المسؤولة بشكل رئيسي عن الإنتاج.يمكنك تقليل إنتاج البروستاجلاندين عن طريق الحد من دهون أوميغا 6.
   • توجد دهون أوميغا 6 في الأطعمة مثل: زيت الذرة وزيت القرطم والمايونيز والصلصات وزيت فول الصويا وزيت الفول السوداني والزيوت النباتية.
   الإعلانات

طريقة 3 من 3: متى تحتاج إلى علاج طبي

1. 

   راجع طبيبك قبل محاولة خفض مستويات البروستاجلاندين. تحتاج أجسامنا إلى البروستاجلاندين لتكون صحية. يساعد الجسم على التعافي من التلف ، وينظم الدورة الشهرية والإباضة ، ويحافظ على صحة العضلات حول الرئتين والجهاز الهضمي ، من بين استخدامات أخرى. لا تحاول خفض مستويات البروستاجلاندين إلا إذا كنت متأكدًا من أنها مرتفعة للغاية. يجب أن ترى طبيبك للحصول على تشخيص رسمي قبل البدء في التغيير.
   • قد يطلب طبيبك إجراء فحوصات دم للتحقق من مستويات البروستاجلاندين. أخذ عينة غير مؤلم ولكنه قد يكون غير مريح.
2. تحدث إلى طبيبك قبل إجراء أي تغييرات في النظام الغذائي أو المكملات العشبية. عادة ما يكون من الآمن تغيير نظامك الغذائي أو تناول الأعشاب ، ولكن في بعض الأحيان تكون هذه التغييرات ضارة. قد تتفاعل بعض الأطعمة والمكملات بشكل سيء مع الأدوية التي تتناولها أو تؤدي إلى تفاقم بعض الحالات الطبية. تحدث إلى طبيبك أولاً للتأكد من أن هذه التغييرات آمنة لك.
   • أخبر طبيبك عن الأطعمة التي تضيفها وتزيلها من نظامك الغذائي. وبالمثل ، اسأل طبيبك عن المكملات الغذائية التي تريد تناولها ، وكذلك الأدوية والمكملات التي تتناولها.
   • هذا مهم بشكل خاص إذا كنت تعالج أو تتحكم في حالة طبية أساسية.
3. اعمل مع طبيبك لعلاج حالة طبية أساسية. غالبًا ما ينتج ارتفاع مستويات البروستاجلاندين عن عدد من الأمراض ، مثل إصابة الركبة أو تنكسها. إذا كانت هذه هي الحالة ، فستحتاج إلى علاج طبي لخفض مستويات البروستاجلاندين. راجع طبيبك لوضع خطة علاج.
   • إذا كنت تأخذ العلاجات الطبيعية على محمل الجد ، أخبر طبيبك أنك تبحث عن علاجات طبيعية. لاحظ أن طبيبك قد لا يزال يوصي بالعلاج الطبي إذا لزم الأمر.
   • يمكن أن تسوء بعض الحالات بمرور الوقت ، لذلك من الأفضل أن يراقبها طبيبك.
4. اسأل طبيبك عن الأدوية المضادة للالتهابات إذا كان نظامك الغذائي لا يعمل. اعتمادًا على سبب مستويات البروستاجلاندين لديك ، قد تساعد بعض الأدوية المضادة للالتهابات. يمكن لطبيبك تحديد ما إذا كان الدواء مناسبًا لك والجرعة التي يجب تناولها. تحدث إلى طبيبك حول تناول الأدوية المضادة للالتهابات إذا كان تغيير نظامك الغذائي لا يساعدك على التحسن.
   • على سبيل المثال ، قد يوصيك طبيبك بتناول مضادات الالتهاب غير الستيرويدية (NSAID) مثل إيبوبروفين (أدفيل ، موترين) أو نابروكسين (أليف) إذا كان لديك ألم شديد من إصابتك أو التهاب المفاصل.
   الإعلانات

النصيحة

• استشر طبيبك دائمًا قبل إجراء أي تغييرات في النظام الغذائي لضمان السلامة.
• اختر طرق طهي صحية ، مثل الطهي بالبخار أو الخبز بدلاً من القلي. استخدم زيت الزيتون والزيوت النباتية الصحية بدلاً من الزبدة أو شحم الخنزير.
• ابحث عن مجموعة متنوعة من الأطعمة المضادة للالتهابات وادمجها في نظامك الغذائي تدريجيًا.
• تناول المزيد أو أكثر من الأطعمة المضادة للالتهابات التي تستمتع بها بالفعل.