المحتوى

• خطوات
• النصيحة

لا يوجد شيء أفضل من الاستمتاع بالخوخ الناضج والعصاري ، ولكن في بعض الأحيان ستظل تشعر بخيبة أمل عندما تأكل الخوخ الصخري الخاطئ. إذا كنت في هذا الموقف ، فلا تغضب! يمكنك بسهولة أن تنضج الخوخ بسرعة للاستهلاك الفوري أو للطهي.

خطوات

الطريقة 1 من 2: استخدم كيسًا ورقيًا

1. 

   احصل على كيس ورقي. الأكياس الورقية البنية مثالية لإنضاج الخوخ. تنتج الفاكهة غاز الإيثيلين بشكل طبيعي ويساعد الورق الرقيق على إبقاء الهواء بالداخل دون إحداث رطوبة. في المقابل ، غالبًا ما تتسبب الأكياس البلاستيكية في نضج الجزيرة بسرعة كبيرة وتتحول إلى تعفن.

2. 

   
   
   ضع الفاكهة في الكيس الورقي. ضعي الدراق غير الناضج في الكيس. لجعل الدراق ينضج بشكل أسرع ، أضف موزة أو تفاحة إلى كيس الخوخ. ينتج هذا التوت كميات كبيرة من غاز الإيثيلين ، مما يساعد الفاكهة على النضوج بشكل أسرع.

3. 

   انتظر حتى ينضج الخوخ. ضع الكيس في مكان جاف بدرجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة. ستحدد كمية الخوخ والنضج الأولي الوقت الذي يستغرقه الخوخ لينضج تمامًا.

4. 

   
   
   اختبار الحفر. بعد 24 ساعة ، ستختبر خوخك للتأكد من نضجه. إذا كانت رائحة الخوخ باهتة وناعمة قليلاً ، فهي ناضجة وجاهزة للأكل. إذا لم يكن كذلك ، استمر في الحفر في الحقيبة لمدة 24 ساعة أخرى. كرر هذه العملية حتى ينضج الخوخ.
   • إذا لم ينضج الخوخ بعد ، اتركه في حقيبتك لمدة 12-24 ساعة أخرى.

5. 

   
   
   استمتع بالخوخ. بمجرد الانتهاء من الخوخ ، يمكنك تناوله على الفور! سيبقى الخوخ المخزن في درجة حرارة الغرفة طازجًا لبضعة أيام ، لكنه سوف يستمر لفترة أطول إذا تم تبريده. الإعلانات

الطريقة 2 من 2: استخدم الكتان

1. 

   انشر قطعة من الكتان. اختر مكانًا نظيفًا وجافًا (مثل منطقة العداد) حيث ينتشر الكتان أو القطن. تأكد من أن السطح المحدد مسطح لتكبير مساحة السطح.

2. 

   رتب الخوخ على المناشف. ضع الخوخ مع توجيه الساق لأسفل على الكتان. رتبي حبات الخوخ بحيث تكون متباعدة بشكل متساوٍ ولا تتلامس (حتى لو قمت بطهي أكثر من حبة في المرة الواحدة).

3. 

   غطي الخوخ. غطي الخوخ بقطعة قماش قطنية أو كتان. حاول تغطيتها قدر الإمكان ، وإذا أمكن ، قم بثني حواف المنشفة بالداخل لتجنب الرياح.

4. 

   انتظر حتى ينضج الخوخ. يستغرق الخوخ الناضج بالكتان بضعة أيام ، ولكنه سيجعل الخوخ أكثر نضارة. تحقق من الدراق بعد 2-3 أيام ، مع الانتباه إلى نعومة ورائحة الخوخ المألوفة. إذا لم ينضج الخوخ بعد ، فاستمر في وضعه في منشفة وفحصه بعد يوم.

5. 

   استمتع بالخوخ الناضج. بمجرد أن يصبح الخوخ ناعمًا وعطرًا ، يمكنك الاستمتاع به الآن! تناول الخوخ الطازج أو المبرد إذا كان لديك الكثير من الخوخ وترغب في إطالة نضارة. الإعلانات

النصيحة

• تنطبق طرق إنضاج الخوخ المذكورة أعلاه على أنواع الخوخ الأخرى والمشمش والكيوي والمانجو والكمثرى والخوخ والموز والأفوكادو.
• عند إمساك الخوخ ، لا تعصره حتى يسحق. على عكس الفواكه الأخرى ، سوف ينتشر جزء الختم من الخوخ ويسبب فشل الكبسولة بأكملها في يوم أو يومين.