كيف تخلط مارجريتا

مؤلف: John Stephens
تاريخ الخلق: 26 كانون الثاني 2021
تاريخ التحديث: 1 تموز 2024
Anonim
مشروبات كحولية - Margarita  طريقة عمل كوكتيل مارجريتا بالتيكيلا الجميلة
فيديو: مشروبات كحولية - Margarita طريقة عمل كوكتيل مارجريتا بالتيكيلا الجميلة

المحتوى

  • ضع الملح فوق الكوب. صب بعض الملح (ملح الطعام أو ملح البحر) في الطبق. ضع الكوب الزجاجي موازيًا للطبق بحيث تلامس الحافة الملح وتدويره ببطء.
    • لا تضع الكوب على الطبق مثل البسكويت. تأكد من بقاء الملح على السطح الخارجي للكوب.
    • أو يمكنك استخدام السكر بدلًا من الملح لتلتصق بحافة الكوب.
  • املأ 2 / 3-3 / 4 مكعبات ثلج بشاكر كوكتيل. استخدم مكعبات ثلج كبيرة لأن الثلج الصغير يذوب بسرعة ويخفف المشروبات.

  • صب 1-2 حصص من التكيلا في شاكر. لتحضير جزء واحد من مارغريتا ، تحتاج إلى صب جزء من جزأين من التكيلا في الجرة. تعتمد كمية التكيلا التي تحتاجها على ذوقك.
    • يمكنك البدء في صب جزء واحد من التكيلا في البرطمان. إذا لم يكن الطعم قويًا بما يكفي ، يمكنك إضافة المزيد.
  • صب جزء واحد من نبيذ Triple Sec في شاكر. لتحضير جزء واحد من Margarita ، تحتاج إلى جزء واحد من نبيذ Triple Sec.
  • صب جزء من عصير الليمون الطازج في الخلاط. لتحضير جزء واحد من مارغريتا ، تحتاج إلى جزء من عصير الليمون.

  • هز جيدا. رج بقوة لمدة 15 ثانية على الأقل للتأكد من أن جميع المكونات تمتزج جيدًا.
  • صب المشروب من شاكر في كوب. إذا كنت ترغب في إضافة الثلج إلى Margarita ، فستحتاج إلى إضافة مكعبات الثلج إلى كوب قبل ملء المشروب لمنع تناثر الماء.
  • في هذه الوصفة يمكنك تجربة النسب التالية (تيكيلا: نبيذ Triple Sec: عصير الليمون):
    • 3:2:1
    • 3:1:1
    • 7:4:3
    • 8: 1.5: 3 (لتقليل طعم نبيذ Triple Sec)
    الإعلانات
  • الطريقة 2 من 7: مزج المارجريتا البسيطة من 3 مكونات


    1. ضع الملح فوق الكوب. أولاً ، تحتاج إلى تبليل فم الزجاج بالليمون. ثم ضع الكوب في طبق ضحل يحتوي على الملح (مثل ملح الطعام أو ملح البحر).
    2. صب عصير الليمون في شاكر الكوكتيل. لتحضير حصة واحدة من مارغريتا ، تحتاج إلى استخدام 1-1.5 جزء من عصير الليمون ، أي ما يعادل حوالي 2 ليمونة متوسطة أو كبيرة.
    3. املأ شاكر بالماء. لتحضير جزء واحد من مارغريتا ، تحتاجين إلى جزئين من الماء. استخدم المياه المفلترة أو المعبأة في زجاجات للتأكد من أن المعادن أو الإضافات الذائبة لا تؤثر على طعم المشروب.
    4. صب تيكيلا في شاكر. لتحضير جزء واحد من Margarita ، تحتاج إلى 1-2 حصص من Tequila ، اعتمادًا على محتوى الكحول في Margarita الذي تريده.
    5. صب صفراء الأغاف في شاكر. لتحضير حصة واحدة من مارغريتا ، تحتاج إلى حوالي 1/2-1 من عسل الأغاف ، حسب الذوق.
    6. ضع ملعقة من مكعبات الثلج (مغرفة من الآيس كريم) في الخلاط. تحتاج إلى ثلج أكثر من الماء: حاول ملء 2 / 3-3 / 4 من الخلط بمكعبات الثلج.
    7. هز جيدا. رج بقوة لمدة 15 ثانية على الأقل للتأكد من أن جميع المكونات تمتزج جيدًا.
    8. افتح غطاء شاكر. إذا كان الغطاء عالقًا ، يمكنك النقر على الجزء السفلي من البرطمان براحة يدك.
    9. صب مارغريتا في كوب.
    10. اصنع مزيج البار الحلو والحامض الخاص بك. اخلطي كوبًا من السكر وكوبًا من الماء الدافئ في وعاء كبير وقلبي حتى يذوب. بعد ذلك ، أضف كوبًا من عصير الليمون الأخضر الطازج. ثم أضف 1 كوب من عصير الليمون الأصفر الطازج.
      • هناك طريقة أخرى لخلط السكر مع الماء وهي وضع كلا المكونين في وعاء ورجيه بقوة حتى يذوب السكر في الماء.
    11. تحضير كوب. استخدم شريحة من الليمون الطازج لترطيب فم كوب مبرد. ثم ضع الكوب في طبق يحتوي على ملح ناعم الحبيبات. لمذاق حلو ولذيذ ، يمكنك وضع الكوب في خليط الملح والسكر.
    12. صب 1.5 حصة من التيكيلا في الخلاط. لعمل حصة واحدة من مارغريتا ، تحتاج إلى 1.5 حصة من التكيلا.
    13. صب نصف كمية من كحول Triple Sec في الخلاط. لتحضير جزء واحد من Margarita ، تحتاج إلى نصف جزء من Triple Sec (كوانترو هو الأكثر شيوعًا).
    14. صب 3 أجزاء من خليط البار في الخلاط. لتحضير جزء واحد من مارغريتا ، تحتاج إلى استخدام 3 أجزاء من خليط البار.
    15. ضعي مكعبات الثلج في الخلاط. أضف فقط ما يكفي من الثلج لتكون أعلى بقليل من مستوى الماء. امزج حتى تصبح ناعمة وطرية.
    16. أسكب في كوب وتمتع. يمكنك تزيين قطعة من الليمون على شكل إسفين في كوب. أو يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون الطازج (أو ببساطة عصر الليمون الطازج مقبلات في كوب) قبل الشرب. الإعلانات

    طريقة 4 من 7: اصنع مارجريتا ليمون مجمدة

    1. امزج المكونات معًا في وعاء. استخدم صندوقًا فارغًا من عصير الليمون الليموني لقياس المكونات الأخرى (باستخدام وحدة صندوقية). ضع المكونات التالية في وعاء:
      • 2 علبة عصير ليمون ليميدا مجمد
      • 6 علب ماء
      • 2 علبة تيكيلا
      • 1 علبة تريبل سيك
    2. انتظر حتى يلين الخليط ويلين. قد يستغرق الأمر أكثر من 4 ساعات. يمكنك تخزين الخليط في الفريزر طوال الليل ؛ يساعد الكحول على تنعيم الخليط دون تجميده.
    3. تحضير كوب. قبل سكبه ، تحتاج إلى تحضير كوب باستخدام عصير الليمون لترطيب فم الكوب ثم وضعه على طبق من الملح والبذور.
    4. أخرج الخليط من الفريزر. أخرج الحاوية من الفريزر. إذا كان الغطاء محكمًا للغاية ، فيمكنك هزه بقوة لفصل الكتلة والتأكد من تساوي جميع المكونات.
      • إذا لم تتمكن من إغلاق غطاء الصندوق للرج ، يمكنك فتح الغطاء ووضعه على المنضدة واستخدام خفاقة للتحريك.
    5. استخدم المغرفة لوضع الكوكتيل في كوب. تنتج هذه الوصفة 1900 مل من الكوكتيل ، أي ما يعادل حوالي 8-12 كوبًا من مارغريتا ، اعتمادًا على حجم الزجاج. الإعلانات

    الطريقة الخامسة من 7: جرب تخمير الكوكتيلات مع بيرة كورونا بدلاً من ذلك

    1. تحضير كوب. استخدم شرائح الليمون الطازج لترطيب فم كوب مبرد. ثم ضع الكوب المبلل في طبق يحتوي على ملح أو سكر ناعم.
      • لاحظ أن هذه الوصفة تصنع على الأقل 2 كوكتيل.
    2. أضف التكيلا ، تريبل سيك ، عصير الليمون والسكر إلى شاكر الكوكتيل. يقلب ويترك لمدة 30 دقيقة حتى يذوب السكر في الماء.
      • حسب ذوقك ، يمكنك ضبط كمية كحول Triple Sec (إذا تم استخدامه).حاول البدء في إضافة 1/2 كوب من Triple Sec.
    3. املأ الجرة بالثلج ورجها بقوة. املأ المرطبان 2 / 3-3 / 4 بمكعبات الثلج وغطيه ورجه بقوة لمدة 15 ثانية على الأقل.
    4. صب الخليط المخفوق في كوب. بمجرد مطابقة المكونات بالتساوي ، يمكنك فتح غطاء شاكر وصب الخليط في الزجاج المملح والتبريد.
    5. صب الجعة في كوب. صب 1 / 2-3 / 4 أكواب من البيرة في كوب. في البداية ، يمكنك إضافة 1/2 كوب من البيرة ، ثم تذوقها قبل إضافة المزيد.
    6. يقلب جيدا واستمتع. قلب المكونات بالتساوي ثم اشربها. اضبط حسب تفضيلاتك وحرك جيدًا.
      • في هذه المرحلة ، يمكنك إضافة المزيد من المياه الغازية إلى الكوكتيل لخلق بريق.
    7. أضف الثلج المسحوق إلى المشروب وحركه واستمتع به. عندما تشعر بالرضا عن مذاق المشروب ، يمكنك إضافة القليل من الثلج المجروش والتحريك والاستمتاع. الإعلانات

    الطريقة 6 من 7: اختر أفضل المكونات

    1. صب الملح في طبق صغير. يجب استخدام ملح البحر وملح الطعام لأن الملح الكبير سيحفز براعم التذوق ويخلق مظهرًا أكثر جاذبية. استخدم حبة ملح يبلغ سمكها حوالي 6 مم.
      • لإضفاء طعم حلو وحامض لفم الكوب ، يمكنك مزج القليل من السكر في الملح قبل وضعه في أعلى الكوب.
    2. بلل فم الزجاج. الطريقة الأكثر شيوعًا هي قطع الأخدود على شريحة الليمون على شكل إسفين. ثم قم بإرفاق شريحة الليمون بالزجاج كما لو كانت زخرفة ثم قم بتدويرها حول الحافة.
      • احرص على عدم عصر الليمون بشدة حول الحافة لتجنب تقطير عصير الليمون في الكوب. لا بأس في تقطير عصير الليمون بالداخل ، يبدو فوضويًا بعض الشيء.
    3. ضع الملح فوق الكوب. هناك طريقتان شائعتان للحصول على الملح على حافة الزجاج. الطريقة الأولى هي وضع حافة الكوب على الطبق وقلبه كما تفعل مع قاطع ملفات تعريف الارتباط.
      • الطريقة الأخرى هي إبقاء حافة الكوب موازية للصفيحة ، مع ترك الحافة تلمس الملح برفق. بعد ذلك ، استخدم يدك لتدوير الكوب بحيث يكون الجزء الخارجي من الكأس فقط هو اللزج بالملح. يضمن ذلك بقاء الملح على السطح الخارجي للكوب وعدم دخوله إلى المشروب.
      الإعلانات

    النصيحة

    • تعتمد المارجريتا اللذيذة أم لا كثيرًا على جودة المكونات لذا يجب الانتباه جيدًا.
    • زجاج مبرد للحفاظ على كوكتيلات مارغريتا باردة ومنعشة لفترة طويلة.
    • لتحضير Blue Margarita ، يمكنك استخدام Blue Curaçao (مصنوع من قشر برتقال Laraha المجفف ، الذي طعمه مثل البرتقال) بدلاً من Triple Sec المستخدم في تحضير Margarita.
    • كمرجع ، تبلغ سعة الكوكتيل القياسي حوالي 30-45 مل.
    • ضع في اعتبارك إضافة أعشاب مثل النعناع أو الزعتر أو الكزبرة إلى كوكتيل مارغريتا (لا تستخدم الثلاثة معًا).
    • يوصي بعض الناس بعصر عصير الليمون الطازج قبل التقديم بحوالي 4-10 ساعات. هذا يقلل من حموضة عصير الليمون ويعزز نكهة الليمون.
    • يقترح بعض عشاق مارجريتا محاولة صنع الكوكتيلات دون استخدام النبيذ البرتقالي.