المحتوى

• خطوات
• النصيحة
• تحذير
• ماذا تحتاج

الكوسة (المعروفة أيضًا باسم الرخام الياباني) سهلة النمو للغاية وهي خضروات مثالية لتشجيع الأطفال على الحدائق. بمجرد تكوين الكوسة ، لن يمر وقت طويل حتى وقت الحصاد ، وسيسعد أولاد البستنة.

خطوات

جزء 1 من 2: التجهيز لزراعة الأشجار

1. 

   ضع في اعتبارك كيفية البدء في زراعة الاسكواش. هناك طريقتان رئيسيتان لإكثار الكوسة - إما عن طريق بذر البذور أو عن طريق شراء الشتلات وزرعها في الحديقة. إذا اخترت زراعة القرع من البذور ، فستحتاج إلى البدء في الزراعة قبل 4-6 أسابيع من موسم الزراعة في الهواء الطلق في منطقتك. يعد شراء النباتات المحفوظة بوعاء دائمًا أسهل طريقة وأقل استهلاكا للوقت ، ولكنها قد لا تكون ممتعة مثل زراعة البذور.
   • هناك عدة أنواع من الكوسة ، ولكن بشكل عام أنواع القرع متشابهة بشكل عام. قد تجد أن الكوسة مصنفة على أنها "شجرة مفتوحة" أو "شجرة كثيفة" ، في إشارة إلى الطريقة التي تنمو بها الأوراق (الزاحف / الكروم أو النمو في الشجيرات).
   • تصنف معظم كوسة الغبار على أنها قرع صيفي ، وتعتبر الكوسة الخيطية كوسة شتوية.
   • يختلف لون الكوسة بشكل طبيعي من الأخضر المصفر إلى الأخضر الداكن إلى الأسود تقريبًا. تحتوي بعض القرون على خطوط / نقاط خفيفة جدًا ، وهذا أمر طبيعي ولا داعي للقلق.

2. 

   
   
   اعرف متى تزرع شجرتك. غالبًا ما تُعتبر الكوسة قرعًا صيفيًا ، لأنها تنمو بقوة أكبر وتنتج أفضل أنواع الفاكهة في الصيف. تعتبر بعض أصناف الكوسة قرع شتوي ، لكن الاسم يشير إلى الوقت الذي يتم فيه حصاد الثمرة ، وليس وقت الزراعة. الكوسة نبات محب للشمس ولا ينمو جيدًا في التربة الباردة. لذلك ، قم بزراعة الكوسة عندما تكون درجة حرارة التربة الخارجية 13 درجة مئوية على الأقل. يحدث هذا عادة بعد الأسبوع الأول أو الثاني من الربيع ، عندما ينتهي موسم الصقيع.
   • إذا لم تكن متأكدًا من موعد زراعة الكوسة ، فاتصل بقسم التنمية الزراعية المحلي لديك لطلب تفاصيل حول موعد زراعة الكوسة في منطقتك.

3. 

   
   
   ابحث عن أفضل مكان للزراعة. ستعمل الكوسة بشكل جيد في المناطق ذات أشعة الشمس الكاملة والمساحة الوافرة لزراعة بساتين الفاكهة. ابحث عن مكان في الحديقة يمكن أن يتلقى ما لا يقل عن 6-10 ساعات من ضوء الشمس يوميًا. تذكر أن تختار التربة ذات الصرف الجيد ؛ تفضل الكوسة التربة الرطبة ، ولكنها ليست رطبة.
   • إذا لزم الأمر ، قم بتحسين الصرف عن طريق زراعة الكوسة على قطع التربة أو إجراء بعض التغييرات مثل تعديلات التربة والصرف.
   • ازرع نباتاتك في المنطقة الجنوبية للحصول على أقصى قدر من ضوء الشمس (أو في الشمال إذا كنت في نصف الكرة الجنوبي).

4. 

   
   
   جهز الأرض. على الرغم من عدم توفر الوقت للجميع ، إلا أن تحضير التربة لأشهر قبل الزراعة سيخلق أفضل الظروف لنمو نبات الكوسة. ابدأ بخلط نشارة الحديقة والأسمدة لإعطاء التربة مغذيات. تحقق من درجة حموضة التربة واضبطها إذا لزم الأمر ؛ تحب الكوسة التربة ذات الأس الهيدروجيني من 6 إلى 7.5. لزيادة حموضة التربة (انخفاض درجة الحموضة) ، يمكنك إضافة الطحالب أو الصنوبر. إذا كنت ترغب في زيادة قلوية التربة (زيادة درجة الحموضة) ، يجب عليك خلط الجير.
   • لتوفير المغذيات والمواد العضوية ، قم بتخصيب التربة قبل شهر من الزراعة ، ثم قم بتغطية الحديقة حتى وقت الزراعة.
   • إذا لم يتم تصريف التربة جيدًا ، يمكنك خلط المزيد من الرمل لتحسين الصرف.

5. 

   تدريبات. إذا كنت لا ترغب في زرع البذور مباشرة في الأرض ، يمكنك البدء في زرع البذور في الداخل قبل 4-6 أسابيع من زرعها في الهواء الطلق. قم بإعداد صينية للزراعة ومزيج خالٍ من التربة والبذور. ضع كل بذرة في صينية ، وقم بتغطيتها بطبقة 0.3 سم من خليط الزراعة ، وتأكد من سقيها! تحتاج إلى وضع الدرج في منطقة بها ضوء شمس جيد ودرجة حرارة لا تقل عن 16 درجة مئوية. عندما ينمو الزوج الثاني من الأوراق ، يمكنك زرع النبات في الهواء الطلق. الإعلانات

جزء 2 من 2: زراعة الكوسة

1. 

   جهز الأرض. استخدم مجرفة الحديقة لحفر حفرة صغيرة لزراعة النباتات. إذا كنت ترغب في زرع البذور ، ادفع كل بذرة في الأرض على عمق لا يزيد عن 1.2 سم. إذا كنت تزرع شتلة ، احفر كل حفرة أكبر قليلًا من كرة الجذر. حافظ على مسافة بين النباتات حوالي 75-100 سم (مساوية للمسافة بين الأسرة). يمكنك إزالة الشتلات إذا لزم الأمر.

2. 

   ازرع شجرة. ضع كل بذرة أو شتلة في حفرة منفصلة. قم بتغطية البذور بطبقة من التربة يبلغ سمكها حوالي 0.6 أو 1.2 سم حتى تتمكن من استقبال الضوء والماء الذي تحتاجه للإنبات. قم بتغطية جذر الشتلات بالتربة حتى لا تلمس الساق. بئر ماء لإكمال الزراعة!

3. 

   اعتني بالنبات. راقب نباتات الكوسة عندما تبدأ في النمو. الكوسة هي نباتات تتطلب الحد الأدنى من العناية ، ولكنها تحتاج أيضًا إلى الصيانة من أجل الازدهار. قم بإزالة الحشائش المحيطة وقم بتغطيتها بالمهاد إذا استمرت الأعشاب الضارة في الغزو. أضف سمادًا سائلًا للنمو كل 3-4 أسابيع لتعزيز نمو النبات. تقليم الثمار والأغصان المريضة والمتقشرة لمنع المرض من الانتشار إلى أجزاء أخرى من النبات ودعم النبات لمواصلة النمو.

4. 

   دعم لأشجار الفاكهة. لتعيين الفاكهة ، تحتاج نباتات الكوسة إلى التلقيح. إذا كانت حديقتك لا تحتوي على نحل العسل أو ملقحات أخرى ، أو لا يبدو أن الكوسة تؤتي ثمارًا ، فيمكنك تلقيحها بنفسك. ابحث عن زهرة ذكر تتميز بسيقان طويلة ونحيلة وسداة مركزية. اسحب رأس الزهرة الذكرية بحذر وضع الأسدية داخل الزهرة الأنثوية. أزهار الكوسة الأنثوية لها سيقان قصيرة ، ومبايض تحت الكوسا ولا تحتوي على أسدية.
   • يمكنك تلقيح عدة أزهار أو بضع أزهار ، اعتمادًا على مقدار وقت الفراغ لديك وكمية الفاكهة التي تريد الحصول عليها.

5. 

   احصد الكوسة. بمجرد أن يصل طول الكوسة إلى حوالي 10 سم ، يمكنك حصادها. يحفز الحصاد المنتظم الشجرة على إنتاج المزيد من الفاكهة ، لذلك إذا كنت تريد المزيد من القرون ، فأنت بحاجة إلى قطف كل القرع عندما يحين وقت الحصاد. إذا لم تكن بحاجة إلى الكثير من القرون ، فاترك كوسة أو اثنتين على الخط خلال موسم النمو لإبطاء إنتاج الفاكهة. استخدم سكينًا حادًا عند حصاد القرع لقطع الكوسا من ساقها المطاطية نوعًا ما.
   • استمتع بسلطة زهرة اليقطين. أزهار الكوسة صالحة للأكل ، وإذا قطفت أزهار الكوسة ، فلن يؤتي النبات الكثير من الثمار.
   • إذا نمت جيدًا خلال فصل الربيع ، فستستمر اليقطين في الثمار حتى يحدث الصقيع الأول.
   • يمكنك ببساطة قطع ساق الكوسة حتى تستمر النبتة في الإنبات إذا كنت لا ترغب في حصادها بالكامل.
   الإعلانات

النصيحة

• طعم الكوسا الأصفر والأخضر هو نفسه ، ولكن عادة ما يكون العثور على الكوسة أسهل إذا نمت كثيرًا!
• تعتبر الكوسة من المكونات الرائعة للحشو والإضافة إلى صلصات المعكرونة وللحساء. يمكن أيضًا استخدام الكوسة في السلطات وغالبًا ما يتم تقطيعها لصنع "نودلز الكوسة".
• الكوسة مائية جدًا ، لذا تأكد من سقي نباتاتك كثيرًا!

تحذير

• إذا لم تثمر الشجرة بشكل صحيح ، فهذا يعني أن الأزهار الأنثوية لا يتم تلقيحها. يمكنك انتقاء الأزهار المذكرة يدويًا وتلقيح الأزهار الأنثوية لمكافحة هذه المشكلة.
• في أجزاء كثيرة من أمريكا الشمالية ، يعتبر حفار جذع اليقطين من الآفات الرئيسية لنبات الكوسة.تشمل علامات الآفات والأمراض: الأوراق الذابلة ، والثقوب المتعددة في قاعدة النبات ، ومادة تشبه نشارة الخشب على الجذع. تشمل الآفات الأخرى الذباب الأبيض ، حشرات المن ، العناكب الحمراء ، الآفات ، العفن ، العفن ، والفيروسات.

ماذا تحتاج

• بذور الكوسة
• أدوات الحفر
• مساحة مناسبة في الحديقة