المحتوى

• خطوات
• نصائح
• تحذيرات
• ماذا تحتاج

زبدة العسل زبدة حلوة. تؤكل موزعة على أنواع مختلفة من الخبز. يمكنك شراء زيت العسل من المتجر ، أو يمكنك صنعه بنفسك باستخدام القليل من المكونات. اتبع هذه الخطوات لعمل زبدة عسل تناسب ذوقك.

خطوات

1. 1 قم بشراء الزبدة والعسل من المتجر أو السوق المحلي. يمكنك استخدام الزبدة العادية أو غير المملحة. المارجرين جيد أيضًا إذا كنت تفضل السمن. يمكن شراء العسل أحيانًا من السكان المحليين الذين يربون النحل. شراء العسل المفضل لديك.
2. 2 أخرج الزيت من الثلاجة ليلين في درجة حرارة الغرفة. يستغرق هذا ما يقرب من 1 - 2 ساعة.
3. 3 قم بتوصيل الخفاقة المرفقة بالخلاط. إذا لم يكن لديك واحد ، فالمرفق العادي سيفي بالغرض. استخدمه لتقليب الزيت. يمكنك استخدام خفاقة يدوية للخفق ، لكن الأمر سيستغرق وقتًا أطول.
4. 4 ضع 12 كوب (120 مل) زبدة مخففة في وعاء الخلط.
5. 5 اخفقي الزبدة جيدًا بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية.
6. 6 قلّب 1/4 كوب (60 مل) من العسل المفضل لديك.
7. 7 اخفقي الزبدة والعسل لمدة دقيقة واحدة. نظف جوانب الحاوية بملعقة مطاطية.
8. 8 أضف مكونات أخرى حسب رغبتك. معظم الوصفات تسرد الزبدة والعسل فقط ، لكن يمكنك إضافة مكونات أخرى أيضًا. يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة (5 مل) قرفة مطحونة. يفضل بعض الناس إضافة نصف كوب (120 مل) من السكر البودرة. يمكنك أيضًا إضافة 1 ملعقة صغيرة (5 مل) من خلاصة الفانيليا. يمكنك إضافة كل هذه المكونات الإضافية أو اختيار أيهما تريد.
9. 9 قم بتخزين زبدة العسل في برطمان زجاجي صغير بغطاء محكم الغلق. احفظ الزيت في الثلاجة.
10. 10 قدمي زيت العسل في وردة صغيرة. لجعلها تبدو أكثر جاذبية ، رشها بالقليل من القرفة. أحضر سكين الزبدة إلى الطاولة.
11. 11 قدمي زبدة العسل مع الخبز أو اللفائف المفضلة لديك. سارت زبدة العسل بشكل جيد مع الكعك والخبز الغني. سارت الامور بشكل جيد مع خبز الذرة. بعض الناس يحبون فقط تناول زيت العسل بالملعقة.

نصائح

• يمكنك تقليل كمية العسل والمكونات الأخرى عند صنع زيت العسل ليناسب ذوقك. البعض يحب المزيد من العسل ، والبعض الآخر أقل.
• الجرار الصغيرة من زيت العسل تجعل هدية عيد الميلاد رائعة. ضع زبدة العسل في جرة زخرفية صغيرة واربطها بشريط هدايا جميل.

تحذيرات

• لا تلين الزبدة في الميكروويف. سيؤدي ذلك إلى تدمير نسيج زيت العسل.

ماذا تحتاج

• زبدة أو سمن
• عسل
• فانيلا
• قرفة
• سكر ناعم
• حاوية خفق
• خلاط مع خفاقة
• جرة زجاجية صغيرة مع غطاء