المحتوى

• خطوات
• طريقة 1 من 2: منافذ البيع
• طريقة 2 من 2: ورد كامل
• نصائح
• ماذا تحتاج

ستكون الورود المستكة إضافة رائعة للكيك أو الكب كيك ، مما يمنح هذه الحلوى الجميلة لمسة أنثوية حلوة أو رومانسية. بالطبع ، يمكنك شراء الورود من المتجر ، لكن مذاقها سيكون أفضل بكثير إذا قمت بطهيها من الصفر وفي المنزل! اتبع هذه التعليمات السهلة وصنع الزهور الخاصة بك. فقط ابدأ بالخطوة 1 أدناه.

المذكرة: إذا لم يكن لديك أي مصطكي مطبوخ ، فقم بإعداده في المنزل باستخدام وصفات wikiHow. أو يمكنك شراء واحدة جاهزة.

خطوات

طريقة 1 من 2: منافذ البيع

1. 1 طرح المصطكي. افردي طبق ماستيك بسمك 1.5 سم وعرض 15 سم وطول 20 سم مع شوبك ، ضعه بحيث يكون الجانب الطويل مواجهًا لك.
2. 2 قم بإنشاء طبقة دعم. ارفع حافة الجانب بعيدًا عنك. اسحبه نحوك ولفه لأعلى لعمل نتوء صغير بسمك 3 سم وعرض 7.5 سم. حاول أن تبقي الدرنة مجوفة ، ثم تحصل على زهرة كبيرة.
3. 3 قطع النهايات. قطع 1 سم من كل طرف من طرفي اللوحة المطوية.
4. 4 لف المصطكي. لف الزخرفة ، بدءًا من إحدى الحواف المقطوعة ، مثل اللفة. عند الالتفاف ، قم بتأمين النهاية حيث يلتقي الطيات ، حيث تشكل الزخرفة المغلفة الفعلية بتلات الورد.
5. 5 اضغط على القاعدة. عندما تكون الوردة بالعرض والامتلاء المرغوبين ، اضغط على القاعدة التي تمسك بها الزهرة لتشكيلها في شكل مدبب.
6. 6 شكل الزهرة. بعد تقليم المصطكي الزائد ، قم بتمرير البتلات وفصلها برفق باستخدام عصا كوكتيل لإعطاء الزهرة شكلًا.
7. 7 أضف اللمسات الأخيرة. في النهاية ، اقطع الأوراق من المصطكي الأخضر وألصقها في قاع الوردة.

طريقة 2 من 2: ورد كامل

1. 1 تشكل اللب. أدخل دبوس شعر أو عود أسنان في كرة من المصطكي على شكل بذرة حتى يسهل عليك تكوين زهرة حولها. يعتمد ارتفاع البذرة على ارتفاع الوردة المقصودة.
2. 2 تشكل قاعدة البتلة. من كرة صغيرة من المصطكي ، اصنع بتلة رفيعة على شكل بيضة ذات طرف مدبب ومسطّح.
3. 3 اصنع الكثير من هذه البتلات. كلما زاد عدد البتلات التي تصنعها ، ستبدو الوردة أكثر امتلاءً ، لكن العدد سيعتمد على حجم الزهرة. في الواقع ، يمكن أن تحتوي الوردة على 5-40 بتلة.
4. 4 تشكيل البتلات. ضع البتلة على إسفنجة نظيفة ، بدون بقايا طعام ، أو على قطعة من الرغوة. استخدم أدوات مستديرة ، محمل كروي بحجم حبة البازلاء أو 1/2 ملعقة صغيرة كوب (على الأرجح الدائرة الأساسية) لتقريب البتلة. اضغط على شكل دائرة في المنتصف باستخدام الأداة لتشكيل وعاء البتلة ، ثم اضغط لأسفل على الحواف لجعلها أرق من بقية البتلة.
   • لا تقلق إذا لم تحصل على حافة مستقيمة تمامًا ، لأن جميع البتلات في الطبيعة غير متساوية وملتوية.
   • إذا تمسك المصطكي بالأداة أو السطح ، فاستخدم ورق الشمع أو غلاف بلاستيكي.
   • يمكنك عمل نفس الأشكال بأصابعك إذا لم يكن لديك أدوات.
5. 5 اربط البتلات بالورد. اربط البتلة الأولى بحيث تكون قاعدتها المسطحة في وسط القاعدة التي شكلتها سابقًا. لفه برفق حول المركز. أضف البتلة التالية بحيث تكون قاعدتها المسطحة بعيدة قليلاً عن منتصف البتلة السابقة. لف هذه البتلة وانتقل إلى الباقة التالية. استمر بنفس الطريقة حتى تصل الوردة إلى الامتلاء المطلوب. أثناء تقدمك ، يجب ألا تكون البتلة مثبتة بإحكام شديد ويجب أن تبتعد عن مركز الزهرة في الأعلى.
6. 6 تشكل قاع الوردة. بمجرد وضع كل البتلات في مكانها ، قم بتنعيم وتشكيل قاعدة الزهرة حتى تبدو بالطريقة التي تريدها. قم بإزالته من دبوس الشعر أو عود الأسنان.
7. 7 أضف اللمسات الأخيرة. يمكنك استخدام طلاء الطعام أو الجليتر الصالح للأكل أو حتى المصطكي الآخر لإضافة مجموعة متنوعة من اللمسات النهائية إلى وردتك. حاول إضافة المزيد من أوراق المصطكي أو أوراق العنب المجففة. استمتع بزهرة المستكة!

نصائح

• إذا كنت ترغب في تزيين جوانب الكيك ، قم بعمل العديد من هذه الزهور وربطها بأوراق خضراء ، حتى تحصل على زخرفة على شكل سلسلة من الورود.
• لتغيير شكل الزهرة تمامًا ، قم بقص الحافة المطوية للمصطكي واضغط لأسفل للحصول على طبقتين من البتلات الرقيقة ؛ ثم افردي الحواف في طبقة رقيقة واحصل على قرنفل.

ماذا تحتاج

• المصطكي
• شوبك
• مسطرة
• مقص خاص ، مقص مطبخ عادي سيعمل أيضًا
• اصابع كوكتيل