المحتوى

• خطوات
• نصائح
• تحذيرات

تتطلب مزارع الألبان الكثير من المال ورأس مال للبدء ، أكثر بكثير من إنتاج اللحوم من الأبقار والعجول. اكتشف لماذا تريد هذا وكيف ستدخل في هذا العمل قبل بدء مزرعة ألبان.

إذا لم تكن أول من فتح المزرعة ، ولكنك ورثتها من والديك وأجدادك ، فستكون هذه المقالة بمثابة نظرة عامة لك فقط.

خطوات

1. 1 اكتب خطة عمل. هذا مهم بشكل خاص لأولئك الذين يبدأون من الصفر. اكتشف المزيد من التفاصيل حول كيفية بدء مزرعة ألبان. إذا كنت تفتح مزرعة ألبان لأول مرة ، فتأكد من مراعاة أشياء مثل السماد الطبيعي ، والرعاية الصحية للماشية ، وحصص الأعلاف ، وجداول الاختيار لكل بقرة ، وولادة العجل ، والموارد البشرية (قد تحتاج إلى توظيف أشخاص لمساعدتك) ، رعاية العجول وحلب الأبقار والحصاد وما إلى ذلك. كل هذا يجب التخطيط له قبل الانتقال إلى المرحلة التالية.
2. 2 عاصمة. إذا كنت تبحث عن مزرعة لديها بالفعل رأس المال اللازم (المباني ، المعدات ، الآلات) ، فأنت تحتاج فقط إلى التأكد من أن لديها ظروف معقمة مناسبة لتخزين وبسترة الحليب ، وحظائر الأبقار ، والحظائر ، ومناطق توريد السماد والتخزين ، صالة حلب وأرض كافية لزراعة علف أبقارك.
   • إذا كنت تشتري قطعة أرض ، فأنت بحاجة إلى تشييد مبانٍ. تأكد من بناء الصوامع ، والحظائر التي تحتوي على روث البحيرات أو المياه الخلفية ، والمراعي ، وأكشاك حلب الأبقار (عادةً صالة للألبان) ، ومنطقة حيث يمكنك تمشية أبقارك فيها. ستحتاج أيضًا إلى قسم مركزي وقسم حيث يمكنك الاحتفاظ بالعجول التي تم أخذها من الأبقار حتى تتمكن من إطعامها بالزجاجة ويمكن للأبقار إنتاج الحليب.
     • تأكد من أن حجم المباني يتطابق مع حجم القطيع الذي تريد البدء به ، ولكن أيضًا الحجم الأقصى الذي تريده في النهاية.
3. 3 ابحث عن شركة يمكنك بيع الحليب لها. قد تضطر أيضًا إلى إعداد المستندات التي يتعين عليك إرسالها إلى الولاية ، من بين كل شيء آخر. يجب أن يكون لدى كندا حصة تبلغ مائة بقرة للتأهل كمزرعة ألبان. (الحصة تعني الحد الأدنى لعدد الحيوانات المسموح به لبدء وإنتاج منتجات الألبان).
4. 4 شراء الأبقار. سلالات هولشتاين هي أفضل السلالات للحصول على أفضل إنتاج للحليب يوميًا. تأكد من أنهم يتمتعون بصحة جيدة ، وأنهم مربيون جيدون ولديهم ضروع جيدة وخالية من الأمراض وسهلة الانقياد. يمكنك شراء الجيرسيه و / أو السلالات السويسرية البنية بالإضافة إلى متطلبات الأداء اليومية. ...

نصائح

• القطيع الصحي ضروري لإنتاج الألبان. يمكن للأبقار الحلوب أن تمرض بسهولة ، وهي أكثر عرضة لإصابات الساق والضرع من أبقار اللحم ، كما أنها عرضة للإصابة بحمى الحليب والكيتوزية بعد الولادة. من أجل الحصول على قطيع ألبان صحي ، يجب اتباع اللوائح الصحية بدقة.
• قم بإعداد جدول تربية / ولادة / فطام بشكل مختلف عن الماشية ، ولكن يشبه إلى حد ما جدول المواشي.
  • أنت بحاجة إلى أبقار لتلد 365 يومًا في السنة للحفاظ على إمدادات ثابتة من الحليب الذي يبيعه المنتجون.
• تتطلب الأبقار الحلوب علفًا أعلى جودة من الأبقار ، ونتيجة لذلك ، تأكل أكثر حتى تتمكن من تلبية احتياجاتها الجسدية لإنتاج الحليب. هذا يتطلب حصة علف جيدة.
• اسمح للعجول بشرب الحليب لمدة شهر على الأقل للحفاظ على نشاطها.
• ينتن روث الحليب. لا تدعها تتراكم في الحظائر. يوجد نظام يمكن فيه نقل الروث بسهولة من الحظيرة إلى البحيرات لتقليل الرائحة من الأمونيا الناتجة عن البول والبراز.
• تأكد من حصولك على خبرة جيدة حتى تكون أبقارك مريحة قدر الإمكان أثناء الحلب.

تحذيرات

• ابتعد عن ثيران الألبان إن أمكن. إنها خطيرة للغاية ، وأخطر من الثيران بالنسبة للحوم. هذا هو السبب في أن التلقيح الصناعي ضروري لمزارع الألبان ، حيث أنه ليس خطيرًا مثل وجود ثور الألبان بجانبك. تعد تقنيات الإخصاب في المختبر خيارًا جيدًا لتربية الأبقار.
• لا تبدأ عملًا بعدة آلاف من الدولارات في حسابك المصرفي. يمكنك أيضًا تربية أبقار لحوم البقر بدلاً من أبقار الألبان حيث تتطلب مزارع الألبان المزيد من المال لبدء عمل تجاري.
• لا تبدأ عملًا معتقدًا أنه سيكون سهلاً. هذا خطأ. ستكون مشغولاً من شروق الشمس إلى غروبها كل يوم ، وتقوم بكل شيء من حلب الأبقار إلى الأعمال الورقية مع الضرائب. يمكن للقوى العاملة الإضافية مساعدتك في العمل اليومي الشاق ، ولكن حتى مع الموظفين ، سيتعين عليك الإشراف عليهم لمعرفة كيف يفعلون وماذا يفعلون.