المحتوى

• خطوات

في حين أن الشاي الأخضر مفيد جدًا لصحتك ، إلا أنه يمكن أن يتسبب أيضًا في آثار جانبية مثل القلق واضطراب المعدة. اتبع هذه الخطوات البسيطة للحصول على أفضل تجربة شاي أخضر.

خطوات

1. 1 اشرب الشاي الأخضر عندما يكون طازجًا ولكن مبردًا قليلاً. يمكن للشاي الساخن أن يضر بالجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، تشير الأبحاث الحديثة إلى أن شرب الكثير من الشاي الساخن قد يساهم في الإصابة بسرطان الحلق. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استنفاد مكونات الشاي مثل الكاتيكين والثيانين والفيتامينات C و B بمرور الوقت من خلال الأكسدة ، لذا فإن الشاي الطازج فقط هو مفيد للصحة. يمكن أن يحتوي الشاي القديم أيضًا على البكتيريا ، خاصة وأن خصائصه المضادة للبكتيريا تتضاءل بمرور الوقت.
2. 2 قم بغلي أوراق الشاي نفسها باعتدال. مع كل تسريب لاحق ، يتم سحب المواد السرطانية (غالبًا مبيدات الآفات) من الأوراق نفسها.
3. 3 لا تستهلك الشاي شديد التركيز. الشاي القوي جدًا يحتوي على الكثير من الكافيين والبوليفينول. يمكن أن يسبب الكثير من الكافيين الهزات وخفقان القلب ، ويمكن أن يسبب الكثير من مادة البوليفينول اضطرابًا في المعدة.
4. 4 تأكد من إمكانية استخدام الشاي مع أي أدوية أو مكملات غذائية قد تتناولها. يمكن أن تتفاعل المركبات الموجودة في الشاي مع بعض المواد. اسأل طبيبك أو الصيدلي للتأكيد.
5. 5 لا تشرب الكثير من أكواب الشاي! يوصي مجلس الشاي البريطاني بشرب ما لا يزيد عن 6 أكواب من الشاي يوميًا. للفوائد الصحية ، يوصى باستخدام 3-4 أكواب.
6. 6 اشرب الشاي قبل أو بعد الوجبات بساعة. العديد من المركبات الموجودة في الشاي تمنع امتصاص الكالسيوم والحديد غير الهيم. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للشاي إلى تفاقم أعراض فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. يمكن أن تؤدي إضافة الحليب إلى الشاي إلى إبطال مشكلة امتصاص الكالسيوم ، حيث ترتبط الأوكسالات الموجودة في الشاي بالكالسيوم الموجود في الحليب بدلاً من الكالسيوم في الطعام.