المحتوى

• خطوات
• نصائح
• تحذيرات
• ماذا تحتاج

هل سبق لك أن صادفت بطيخًا ليس حلوًا على الإطلاق؟ إليك طريقة سهلة لإصلاحها.

خطوات

1. 1 قطع قطعة من البطيخ.
2. 2 خذ قرصة ملح (ليس سكر).
3. 3 رش قطعة من البطيخ بالملح. يعمل هذا لأن الملح بكميات صغيرة يعزز الحلاوة ، ولهذا السبب يمكن أحيانًا العثور على الملح في قائمة المكونات لوصفات الحلويات ، مثل الحلويات.

نصائح

• للحصول على أفضل النتائج ، استخدم ملح البحر الرمادي الفرنسي من شاكر الملح وقم بملح كل شريحة من البطيخ ببطء.
• نرش الملح فوق القطعة كاملة ، عندما تقضمها لن تشعر بطعم الملح.
• جرب صلصة الصويا عالية الجودة. صب بعض الصلصة في وعاء ، وقطع قطعة صغيرة من البطيخ ، واغمس زاوية من قطعة في الصلصة. سيضيف هذا الملح لتعزيز الحلاوة ورائحة مثيرة للاهتمام. لا تستخدمي الكثير من الصلصة وإلا ستسود نكهة الصويا على نكهة البطيخ.
• تذكر أن تغسل البطيخ قبل تقطيعه. عادة ، يتم حصاد البطيخ في الحقول ونقله في شاحنات مكشوفة.
• يقوم العديد من بائعي البطيخ بتقطيع شريحة من البطيخ لتتذوقها ، فقط اسأل.

تحذيرات

• خذ رشة من الملح وفرك أصابعك للتخلص من الملح الزائد.
• كثرة الملح أو البطيخ سيكون مالحًا.

ماذا تحتاج

• قطعة من البطيخ
• ملح