المحتوى

• خطوات
• الطريقة 1 من 2: كيفية إضافة اللون إلى المرزبانية
• طريقة 2 من 2: كيفية تلوين المرزبانية
• ماذا تحتاج

مرزبان عبارة عن عجينة مصنوعة من اللوز والسكر وتستخدم لتزيين الكعك. نظرًا لأنه عديم اللون في البداية ، ستحتاج إلى طلاءه قبل استخدامه في تزيين الخبز. مرزبانية مصبوغة باليد. نظرًا لأنه قريب من الصلصال في التناسق ، فلن ينجح خلطه بالطلاء.

خطوات

الطريقة 1 من 2: كيفية إضافة اللون إلى المرزبانية

1. 1 تحضير المرزبانية للتلوين.
   • اصنع أو استخدم مرزبانية جاهزة.
   • دع المرزبانية دافئة لدرجة حرارة الغرفة لجعلها طرية ومرنة.
   • اعجن العجينة لتسهيل العمل بها. يجب أن يتم ذلك إذا كان صلبًا.
   • افصل قطعة المرزبان التي تريد تلوينها - بقدر ما تحتاج للزينة وقسمها إلى أجزاء حسب عدد الزهور المستخدمة.
   • تأكد من أن كتلة اللوز الحلو لا تجف. إذا لم تقم بتغطية المرزبانية ، فسوف تجف بسرعة. عند عدم استخدام المرزبان ، حافظ على رطوبته عن طريق تغطيته بمنشفة مبللة أو غلقه في حاوية محكمة الإغلاق. إذا أصبح المعجون جافًا وخاليًا من التجاعيد ، أضف بضع قطرات من الماء أو شراب الذرة.
2. 2 اختيار اللون. اختر تلوين الطعام الذي تريد استخدامه لمرزباني. تُفضل المعكرونة على اللون السائل لأن السائل يمكن أن يغير قوام المرزبانية. سيصبح المرزباني لزجًا وغير قابل للاستخدام.
3. 3 ارتدِ قفازات مطاطية. نظرًا لأنك ستعمل بيديك ، فإن القفازات المطاطية ستبعد الطلاء عن أصابعك.
4. 4 استخدم المسواك لتطبيق اللون على سطح المرزبانية. اغمس عود أسنان في برطمان وارسم بعض الطلاء.
5. 5 انقل اللون من عود الأسنان إلى سطح عجينة اللوز.
6. 6 تذكر المرزبانية بيديك حتى يتجانس اللون. سوف تستغرق هذه العملية بعض الوقت.

طريقة 2 من 2: كيفية تلوين المرزبانية

1. 1 شكلي المرزبانية قبل صبغها.
2. 2 بمجرد الانتهاء من تغطية الكيك أو تزيينه ، اترك المرزباني يجف. سيحافظ هذا على السطح ليس رطبًا جدًا وسهل الطلاء.
3. 3 تحضير الطلاء من اللون المطلوب.
   • قم بتخفيف ألوان الطعام بالماء لتحقيق اللون المطلوب وقوام السائل.
   • استخدم مسحوق تلوين الطعام للحصول على ألوان أكثر نعومة.
   • عن طريق إضافة حبوب اللقاح إلى الصبغة ، قم بتفتيح الظلال أكثر.
4. 4 اغمس الفرشاة في الصبغة المحضرة وقم برسم التماثيل المرزبانية.

ماذا تحتاج

• مرزبانية
• معجون تلوين
• كفوف مطاطية
• عود اسنان
• فرشاة
• مسحوق ألوان الطعام