المحتوى

• خطوات
• طريقة 1 من 2: جوز الهند الكامل
• طريقة 2 من 2: جوز الهند المجفف
• نصائح
• ماذا تحتاج

إذا قررت شراء جوز الهند ، فإن معرفة كيفية اختياره وتخزينه بشكل صحيح لن يضر. اقرأ هذه المقالة للتعرف على كيفية اختيار جوز الهند عالي الجودة وتخزينه بشكل صحيح.

خطوات

طريقة 1 من 2: جوز الهند الكامل

1. 1 اختر ثمرة جوز هند كاملة وأمسكها بأذنك.
2. 2 هز جوز الهند. يحتوي جوز الهند الجيد دائمًا على حليب جوز الهند بالداخل. إذا لم تسمع أي شيء على الإطلاق ، فهذا يعني أن جوز الهند الذي تختاره قد نضج أكثر من اللازم وسيتذوق طعم الصابون على الأرجح.
3. 3 تأكد من أن جوز الهند الذي تختاره كامل. افحص الجنين بحثًا عن تلف مرئي. إذا لاحظت تشققات أو رقائق أو خدوشًا ، فاختر جوزة هند مختلفة. انتبه بشكل خاص للمكان ذي الثقوب الثلاثة. يجب ألا يتسرب منها أي سائل.
4. 4 قدر وزن جوز الهند. عادة ما يكون جوز الهند الجيد ثقيلًا جدًا ؛ خذ حبتين من جوز الهند وقارنوهما ببعضهما البعض. الأثقل لك.
5. 5 إذا صادفت فاكهة فاسدة ، فأعدها إلى المتجر. حتى إذا اتبعت جميع النصائح الواردة في هذه المقالة واخترت جوز الهند الجيد ، فقد يحدث أن يكون الجزء الداخلي من الجوز فاسدًا.
6. 6 قم بتخزين جوز الهند الكامل في الثلاجة لمدة لا تزيد عن شهرين. يمكن تخزين جوز الهند المفتوح في الثلاجة لعدة أيام. بدلاً من ذلك ، يمكنك تجميد لب جوز الهند وتخزينه لمدة 8 إلى 10 أشهر.

طريقة 2 من 2: جوز الهند المجفف

1. 1 عند اختيار رقائق جوز الهند ، تأكد من قراءة المكونات المدرجة على العبوة.
   • تحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية. إذا رأيت أن تاريخ انتهاء الصلاحية قد انتهى أو اقترب من ذلك ، فلا تأخذ مثل هذا المنتج.
   • افحص المنتج بحثًا عن مواد حافظة. إذا لاحظت وجود كبريتات في التركيبة ، فلا تستخدم رقائق جوز الهند هذه.
2. 2 قم بتخزين رقائق جوز الهند في مكان بارد وجاف واستخدمها قبل تاريخ انتهاء الصلاحية.

نصائح

• يتناسب حليب جوز الهند مع العديد من الأطباق. يتم تحضير الكاري والحساء والصلصات على أساسها.
• يتناسب حليب جوز الهند مع البيض والأسماك. يمكنك أيضًا إضافته إلى الحساء واللحوم والدواجن.
• قد تفتح بعض المتاجر جوز الهند أمامك للتأكد من أن المنتج بجودة جيدة. لا يمكنك أبدًا التأكد تمامًا من جودة هذا الجوز. لا نعرف ماذا يوجد تحت القشرة. لذلك ، يمكنك الاستفادة من هذا العرض.

ماذا تحتاج

• جوز الهند (ق)
• جوز الهند المجفف أو رقائق جوز الهند