المحتوى

• مكونات
• سلطة فواكه بسيطة
• سلطة فواكه بسيطة مع عصير برتقال
• سلطة فواكه مع افوكادو
• سلطة فواكه استوائية
• خطوات
• طريقة 1 من 5: سلطة فواكه بسيطة
• طريقة 2 من 5: سلطة فواكه بسيطة مع عصير برتقال
• طريقة 3 من 5: سلطة فواكه الأفوكادو
• طريقة 4 من 5: سلطة فواكه استوائية
• طريقة 5 من 5: أنواع أخرى من سلطة الفاكهة
• نصائح
• تحذيرات
• ماذا تحتاج

سلطة الفاكهة هي حلوى لذيذة يسهل تحضيرها في 10 دقائق فقط. فليس من إثم معاملتهم حتى لو اتبعت الشكل. يمكن أن تكون بداية ممتعة لليوم ، ويمكن تناولها بسرور في نزهة أو حفلة ، أو تناول وجبة خفيفة رائعة خلال النهار. تابع القراءة لمعرفة بعض الوصفات لصنع سلطة فواكه.

مكونات

سلطة فواكه بسيطة

• 1 كوب فراولة
• 1 كوب كرز حلو
• 1/2 كوب من العنب البري
• 1/2 تفاحة حمراء
• 1/2 خوخ
• 1 كيوي
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون

يمكنك استبدال أي من المكونات المذكورة أعلاه بأخرى في متناول يدك.

سلطة فواكه بسيطة مع عصير برتقال

• نفس مكونات سلطة فواكه سادة
• 1 كوب عصير برتقال

سلطة فواكه مع افوكادو

• 3 حبات متوسطة من الأفوكادو كاليفورنيا ناضجة ، منزوعة النوى
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
• 1/2 كوب زبادي عادي
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عسل
• 1 ملعقة صغيرة المبشور قشر الليمون
• 1 تفاحة متوسطة
• 1 موزة متوسطة القوة
• 1 كوب عنب ، نصفين ومنقور
• علبة واحدة (300 جم) من اليوسفي المعلب ، بدون شراب

سلطة فواكه استوائية

• 1 أناناس
• 2 مانجو
• 2 حبة موز
• 1/2 كوب ليتشي معلب ، بدون شراب
• 1/2 كوب بذور رمان
• 3 ملاعق كبيرة. ل. رقائق جوز الهند الحلوة

خطوات

طريقة 1 من 5: سلطة فواكه بسيطة

1. 1 اختر الفاكهة. اشترِ فواكه وتوتًا طازجة جيدة من السوق أو من متجر البقالة المحلي. تأكد من أنها ناضجة بما يكفي للحصول على سلطة. إذا لم تكن ناضجة ، فسيكون من الصعب مضغ السلطة. من الأفضل الاحتفاظ بالفاكهة مفرطة النضج قليلًا عن غير ناضجة حتى تمتزج النكهات جيدًا. للحصول على سلطة فواكه بسيطة ، ستحتاج إلى الفراولة والكرز والتوت والتفاح الأحمر والخوخ والكيوي.
2. 2 اغسل الفاكهة والتوت. من المهم غسل كل الفاكهة قبل تقطيعها للسلطة.
3. 3 قطع الكرز إلى نصفين. لمنع تكون حبوب الكرز في السلطة ، اقطع كوبًا واحدًا من الكرز الأحمر قبل إضافته إلى السلطة. ما عليك سوى قطع كل حبة إلى نصفين وإزالة الحفرة.
4. 4 قطع فراولة ، تفاح أحمر ، خوخ ، كيوي. ضع كوبًا واحدًا من الفراولة وكوب كرز ونصف تفاحة حمراء ونصف خوخ و 1 فاكهة كيوي على لوح تقطيع وقطعها إلى قطع صغيرة بحجم 2.5 سم تقريبًا.
5. 5 ضع الفاكهة في وعاء. يمكن ترطيب الوعاء مسبقًا بملعقتين كبيرتين. ل. عصير الليمون يضيف نكهة للفاكهة ويمنع تأكسدها بسرعة. ضعي الفراولة والكرز المفروم ونصف تفاحة حمراء ونصف خوخ وكيوي ونصف كوب من العنب البري في وعاء. يمكن تقليب الثمار الموجودة في الوعاء قليلاً لمزج النكهات.
6. 6 تخدم. يمكن تقديم هذا الطبق في درجة حرارة الغرفة أو مبرد قليلاً. سيعمل كوب من عصير البرتقال بشكل جيد مع السلطة - سيساعد على ظهور رائحة الفاكهة.

طريقة 2 من 5: سلطة فواكه بسيطة مع عصير برتقال

1. 1 صب 1 كوب من عصير البرتقال في وعاء.
2. 2 ضع مكونات سلطة الفاكهة العادية المفرومة في وعاء. دعهم يجلسون في عصير البرتقال لمدة 5 دقائق على الأقل.
3. 3 تخدم. صفي عصير البرتقال من وعاء السلطة واستمتع بطبق لذيذ برائحة الحمضيات. إذا كنت تحب عصير البرتقال ، يمكنك تصفيته في كوب وشربه ، أو حتى تناول سلطة فواكه مع العصير.

طريقة 3 من 5: سلطة فواكه الأفوكادو

1. 1 قطعي الأفوكادو إلى شرائح. قم بإزالة البذور من 3 أفوكادو كاليفورنيا ناضجة متوسطة الحجم وقطع الفاكهة إلى شرائح. للقيام بذلك ، يمكنك تقطيع الأفوكادو إلى نصفين وإزالة الحفرة وإجراء قطع طولية وعرضية حتى القشرة دون تقشير. يمكن بعد ذلك إزالة مكعبات الأفوكادو بملعقة.
2. 2 ضعي مكعبات الأفوكادو في وعاء.
3. 3 رشي ملعقتين كبيرتين فوق الأفوكادو. ل. عصير ليمون. قلّب حتى يصل العصير إلى كل القطع.
4. 4 صفي العصير لكن لا تفرغه. ضعي الأفوكادو جانبًا.
5. 5 حضري الصلصة. في وعاء صغير ، اخلطي 1/2 كوب زبادي مع 2 ملعقة كبيرة. ل. العسل و 1 ملعقة صغيرة. المبشور قشر الليمون.
6. 6 تُمزج الفاكهة مع الأفوكادو في وعاء كبير. قطّعي ثم أضيفي إلى وعاء تفاحة متوسطة الحجم ، وموزة متوسطة القوة ، وكوب من العنب الخالي من البذور ، وعلبة (300 جم) من اليوسفي المعلب بدون شراب.
7. 7 تبّل السلطة. نسكب الصلصة فوق الفاكهة ونحرك المكونات.

طريقة 4 من 5: سلطة فواكه استوائية

1. 1 حضّر الفاكهة. قشر وقطّع ثمرة أناناس كبيرة ، افرم 2 مانجو ناضج ، قطّع 2 موزة ، قطّع نصف كوب من الليتشي المعلب بدون شراب وأضف 12 كوب من بذور الرمان الطازجة. قلّب المكونات.
2. 2 اتركي الفاكهة في الثلاجة لمدة يوم واحد. هذا وقت كافٍ لخلط النكهات.
3. 3 2 ملاعق كبيرة نخب. ل. رقائق جوز الهند الحلوة على نار متوسطة. اطهيه لمدة 1-2 دقيقة ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
4. 4 ضع رقائق جوز الهند في طبق.
5. 5 نرش جوز الهند على السلطة.
6. 6 تخدم. يمكن تناول سلطة الفاكهة الاستوائية مع عصير المانجو أو كطبق مستقل.

طريقة 5 من 5: أنواع أخرى من سلطة الفاكهة

1. 1 اصنع سلطة فواكه صيفية. اصنع سلطة من الأناناس والكرز والموز وأي فاكهة أخرى تحبها.
2. 2 اصنع سلة فواكه بطيخ. نضيف البطيخ لهذه السلطة اللذيذة ونضعها في سلة مقطعة من البطيخ.
   
   
3. 3 اصنع سلطة فواكه سريلانكية. سلطة لذيذة مصنوعة من الأناناس والبرتقال والكيوي مع السكر.
4. 4 اصنع سلطة فواكه بالدجاج. سلطة فواكه الدجاج اللذيذة مصنوعة من مكونات مشتركة مع إضافة الدجاج والمايونيز والكرفس.
   
   

نصائح

• إذا كنت تصنع سلطة تفاح ، أضف عصير الليمون أو احتفظ بالسلطة في الثلاجة لمنع التفاح من أن يصبح داكنًا.
• يغمق الموز بسرعة.إذا كنت لا تتوقع أن تأكل كل السلطة المطبوخة مرة واحدة ، قم بتقطيع الموز ورش القليل من عصير الليمون عليها قبل خلطها مع باقي المكونات.
• للحصول على سلطة كوكتيل فواكه ، استخدم 1-2 كوب من عصير البرتقال الجيد و 3 ملاعق كبيرة. ل. ما يصل إلى 1/3 كوب سكر ، حسب عدد الحصص التي تريد تحضيرها.
• استخدم مجموعة متنوعة من طرق التقطيع لمنح سلطة الفاكهة مظهرًا مميزًا وجذابًا. اصنع قطع دائرية ، مربعة ، بيضاوية. خذ قواطع ملفات تعريف الارتباط الصغيرة وقم بتقطيع أشكال مختلفة من الفاكهة معهم. يمكن للأطفال المشاركة في هذا النشاط الممتع.
• إذا كان لديك بطيخ ، اصنع وعاء سلطة منه - قطع البطيخ بالطول على بعد بضعة سنتيمترات من المركز ، قم بإزالة اللب منه بملعقة ، ثم ضع السلطة المحضرة فيه. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استخدام الجزء الثاني من البطيخ كغطاء.
• حاول اختيار فواكه ذات قوام مشابه ولكن بألوان مختلفة.
• ألست متأكدًا من الفاكهة الأفضل مع بعضها البعض؟ لا تقلق! خذ عدة أنواع من الفاكهة وستحصل على مذاق رائع. كإرشادات عامة ، يتناسب التوت جيدًا مع أي شيء ، وتميل الفراولة والكيوي إلى الاقتران ، ويضيف اليوسفي نكهة إلى أي طعام.
• لمنع سواد الثمار في السلطة ، يمكنك إضافة البرتقال المقشر والمقطع إليها بدلاً من الليمون.

تحذيرات

• اقطع الفاكهة بعناية - فالتعامل مع السكين بإهمال يمكن أن يسبب إصابات خطيرة. في الواقع ، السكاكين الحادة أكثر أمانًا. كلما زادت حدة السكين ، قل احتمال انزلاقه وتقطيع نفسك!
• اغسل الفاكهة جيدًا قبل تحضير السلطة لإزالة أي بقايا كيميائية منها.
• اكتشف ما إذا كان ضيوفك يعانون من الحساسية تجاه الطعام.
• تأكد من إزالة البذور من الفاكهة مثل البطيخ.

ماذا تحتاج

• وعاء كبير
• الفاكهة
• لوح تقطيع
• سكين
• عصير برتقال (اختياري)
• مكونات إضافية (اختياري)
• مصفاة (اختياري)