كيف لطهي المارجريتا

مؤلف: Eric Farmer
تاريخ الخلق: 4 مارس 2021
تاريخ التحديث: 1 تموز 2024
Anonim
بيتزا المارغاريتا بالعجينة الاصلية المقرمشة مع اطيب صلصة بيتزا سهله وبسيطة
فيديو: بيتزا المارغاريتا بالعجينة الاصلية المقرمشة مع اطيب صلصة بيتزا سهله وبسيطة

المحتوى

انتباه:هذه المقالة مخصصة للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 18 عامًا.

لا توجد مارجريتا "مثالية" - نحن لا نعرف حتى ما هي الوصفة الأصلية لهذا المشروب الشعبي! ومع ذلك ، سيخبرك العديد من خبراء الكوكتيل أن شراء Margarita الذي تم شراؤه من المتجر ليس هو السبيل للذهاب. هناك العديد والعديد من الطرق الأخرى لتحضير هذا المشروب المنعش ؛ توضح هذه المقالة الخيارات المختلفة بحيث تكون حراً في تجربة وتحقيق مارجريتا المثالية.

مكونات

  • جزء واحد من التكيلا
  • 1 جزء من عصير الليمون الطازج
  • 1 قطعة ثلاثية كرون (على سبيل المثال ، Cointreau)
  • ملح خشن
  • الجير للزينة
  • صلصة تاباسكو
  • جليد

خطوات

طريقة 1 من 5: معيار مارغريتا

  1. 1 ضع الثلج في شاكر.
  2. 2 قم بقياس جزء من التكيلا واسكبه في شاكر.
  3. 3 أضف جزءًا واحدًا من ثلاث كرونات (مشروب كحولي بنكهة البرتقال مصنوع من قشور البرتقال المجفف من منطقة البحر الكاريبي). يمكنك أيضًا استبداله بـ curasau الأزرق (هذا المشروب الكحولي مصنوع من ثمار الحمضيات المسماة "Laraha" ، والتي تشبه رائحة البرتقال كثيرًا) ، وصنع المارجريتا الزرقاء.
  4. 4 أضف جزء من عصير الليمون الطازج. للحصول على نكهة مكسيكية أصلية ، اختر لايمًا صغيرًا عاديًا (أكثر حمضية ومرًا من الصنف الفارسي الأكبر). بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام عصير الليمون الطازج (جرب عصير الليمون الحلو من ماير!) للحصول على مذاق أكثر اعتدالًا.
  5. 5 رج بقوة.
  6. 6 خذ قطعة من الجير وقم بتشغيلها على حافة الزجاج. لا تنسَ دهن الزجاج من الخارج أيضًا - يجب أن يلتصق الملح هناك.
  7. 7 رش القليل من الملح على طبق ، واقلب الكوب على أن يكون الجانب الرطب بالليمون لأسفل ، واغمس في الملح ، ولفه فوق الطبق. بدلا من ذلك ، يمكنك استخدام السكر بدلا من الملح.
  8. 8 صب بعض الثلج في كوب وصفي شراب الخلط فيه.
  9. 9 قمة مع الليمون أو قطرة تاباسكو واستمتع!
  10. 10 قم بإنهاء الاستعدادات الخاصة بك. إذا كانت نسبة 1: 1: 1 لا ترضيك ، فجرب ما يلي:
    • تيكيلا: تريبل سيك: عصير لايم
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1.5: 3 - إذا كان هناك الكثير من ثلاثة أضعاف في النسب السابقة.

طريقة 2 من 5: مارجريتا كورونا

  1. 1 اختر بيرة خفيفة ولذيذة ، فعادة ما يكون Corona رائعًا لهذا الغرض. إذا كان لديك كوب واحد من التكيلا (250 مل) ، فخذ 1/2 - 3/4 كوب من البيرة (125-180 مل).
  2. 2 استخدم التكيلا الذهبية لأن التكيلا البيضاء لا تمتزج جيدًا مع البيرة.
  3. 3 لا تنس المشروب الكحولي البرتقالي Cointreau (مع قطرة ثلاثية سيكا إذا كنت ترغب في ذلك) ، كلما كان ذلك أفضل.
  4. 4 عصير الليمون: حاول عصر نصف ليمونة لمذاق حامض.
  5. 5 أضف ملعقة كبيرة من السكر: اخلط جيدا.
  6. 6 ستضيف قطرة من المياه المعدنية الفوارة القليل من "الإثارة" إلى مشروبك.
  7. 7 يُضاف الثلج المسحوق ويُحرّك جيداً ، ويُقدّم الثلج ويُشرب. نصيحة: لا تستخدم شاكر لأن البيرة والمياه المعدنية مكربنة.

طريقة 3 من 5: مارجريتا بايا

  • 150 مل من التكيلا المعتقة (التيكيلا تحمل علامة "ريبوسادو")
  • 75 مل داميانا (بايا التقليدية ، كاليفورنيا)
    • يمكن تعديل الكمية حسب حموضة / حلاوة الليمون الحامض أو الحلاوة.
  • 7 حبات ليمون كبيرة - مضغوطة ، مستخلصة من اللب.
    • نوصي بالليمون الفارسي (وهو أيضًا ليمون حلو ، حمضيات لاتيفوليا تاناكا) ؛ المكسيكيون (الأصغر ، هم أيضًا جزر الهند الغربية ، العاديون) يتطلبون مزيدًا من الجهد ، لكنهم يقدمون عصيرًا أقل ، على الرغم من أنها لذيذة.
  • 1 ليمون معصورة مع اللب.
    • يعطي ماير أو ماير المحسن المارجريتا حلاوة بدون إضافة سكر.

طريقة 4 من 5: آيس مارغريتا مع ليموناضة ليمون

وصفة بسيطة رائعة لكميات كبيرة من المارجريتا المثلجة اللذيذة! لست بحاجة إلى خلاطات أو ثلج لهذه الوصفة!


  1. 1 امزج المكونات التالية في وعاء بلاستيكي وضعها في الفريزر.
    • 2 علبة ليمون حامض
    • 6 علب مياه فوارة
    • 2 علبة تكيلا
    • 1 علبة ثلاثية ثانية
    • ملحوظة: هذا يعني عادة 200 مل من العلبة ، وطالما أنك تسترشد بهذا المقياس بالنسب ، يجب أن يعمل كل شيء بشكل مثالي!
  2. 2 بمجرد الحصول على قوام متساوٍ ، قدميه مع مغرفة.

طريقة 5 من 5: وصفة الأغاف

  1. 1 تحضير ما يلي:
    • 2 أجزاء 100٪ تكيلا الصبار
    • 1 جزء من عصير الليمون الطازج
    • جزء واحد من رحيق الصبار الجاهز للأكل (المخفف مسبقًا)
  2. 2 أضف كل شيء مع الثلج إلى شاكر.
  3. 3 جربه وقم بإجراء تعديلات حسب رغبتك.
  4. 4 تصب في كوب مارغريتا واستمتع!

نصائح

  • أفضل تكيلا هو 100٪ أغاف. احذر من العلامات التجارية التي لا تكتب "100٪ agave" على الملصق.
  • البديل الشائع هو مزج المكونات في الخلاط لجعل الاتساق أكثر شبهاً بالملس.
  • العصير الطازج هو سر مارغريتا المثالية.

تحذيرات

  • استخدم الملح الخشن أو ملح المارجريتا. لا تستخدم الملح المعالج باليود (ملح الطعام الناعم).
  • يعتمد طعم مارغريتا بشكل مباشر على جودة المكونات. لا تكن بخيل!
  • اشرب بمسؤولية مع وضع العواقب في الاعتبار.